Utama / Survey

Nutrisi dan gaya hidup di tiroid tiroid autoimun

Tiroiditis autoimun (AIT) ditandai oleh fakta bahwa pertahanan tubuh menghasilkan antibodi terhadap sel-sel kelenjar tiroidnya sendiri. Ini mengarah pada penghancuran tubuh secara bertahap dan pelanggaran fungsi-fungsi dasarnya. Penyakit ini dianggap tidak dapat disembuhkan dan membutuhkan terapi penggantian hormon konstan. Nutrisi yang tidak benar dapat menjadi salah satu titik awal untuk manifestasi patologi. Oleh karena itu, pasien harus selalu melakukan koreksi dalam pola makan dan gaya hidup sehari-hari mereka.

Apa itu tiroiditis autoimun dan prinsip-prinsip perawatannya

Penyakit Hashimoto adalah nama kedua untuk peradangan tiroid autoimun. Ini terkait dengan nama seorang dokter Jepang yang menggambarkan gejala penyakit ini seratus tahun yang lalu. Kemudian, di pertengahan abad terakhir, ditetapkan bahwa perkembangan patologi adalah karena operasi sistem kekebalan tubuh yang tidak semestinya.

Penyebab penyakitnya, sayangnya, dokter tidak bisa selalu menentukan.

Beberapa faktor risiko diidentifikasi:

  • predisposisi genetik;
  • proses inflamasi infeksi asal virus, jamur dan bakteri;
  • kondisi lingkungan yang buruk di tempat tinggal permanen;
  • sering stres, trauma psikologis;
  • peningkatan tingkat radiasi di daerah tinggal manusia;
  • penyakit endokrin (ketidakseimbangan hormonal obesitas) - ini menjelaskan prevalensi AIT terbesar di antara wanita selama kehamilan, menopause;
  • cedera atau operasi pada tubuh.

Diet untuk tiroiditis autoimun kelenjar tiroid termasuk dalam keseluruhan kompleks tindakan terapeutik. Pada tahun 2003, Asosiasi Ahli Endokrin Rusia mengakui bahwa saat ini tidak ada metode efektif untuk secara langsung mempengaruhi proses autoimun. Rekomendasi untuk pengobatan AIT diusulkan.

Ini termasuk barang-barang berikut:

  1. Dalam hypothyroidism dengan manifestasi klinis yang jelas (thyroid stimulating hormone dari hipofisis meningkat - TSH dan thyroid thyroid hormone - thyroxin T4) obat berbasis levothyroxine digunakan. Ini dilakukan dengan tujuan substitusi untuk mempertahankan kadar hormon normal dan metabolisme dalam tubuh.
  2. Pada hipotiroidisme subklinis (peningkatan TSH tanpa mengubah tingkat T4 dalam darah), studi kedua pertama dilakukan setelah beberapa bulan untuk memastikan penurunan fungsi tiroid yang stabil. Maka pertanyaan tentang perlunya terapi penggantian ditentukan secara individual dalam setiap kasus.
  3. Ketika AIT tanpa gangguan fungsi tiroid (TSH normal dalam darah), resep persiapan levothyroxine tidak praktis.
  4. Dosis fisiologis yodium (0,2 mg / hari) tidak dapat memulai hipotiroidisme.
  5. Dosis yodium lebih dari 1 mg per hari meningkatkan risiko manifestasi penyakit atau kebutuhan hormon tiroid dengan hipotiroidisme subklinis dan klinis yang ada.
  6. Kadang-kadang, obat glukokortikoid diresepkan untuk menghambat proses inflamasi (misalnya, ketika AIT dikombinasikan dengan penyakit autoimun lainnya).
  7. Perawatan bedah AIT dilakukan sesuai dengan indikasi yang ketat, misalnya, ketika gondok besar meremas trakea, pembuluh darah, saraf, atau ketika terapi konservatif tidak efektif.

Kebohongan penyakit autoimun terletak pada spontanitas dan ketidakpastiannya. Berbagai faktor dapat memicu manifestasi klinis, termasuk diet yang tidak tepat.

Bagaimana autoimun tiroiditis mempengaruhi tubuh?

Dalam diagnosis tiroiditis autoimun, peran utama adalah identifikasi hipotiroidisme pada pasien. Dialah yang paling sering berkembang dengan AIT. Ini berarti kelenjar tiroid tidak melakukan pekerjaan yang cukup untuk menghasilkan hormon yang mengatur seluruh metabolisme dalam tubuh dan keteguhan lingkungan internal (homeostasis). Dalam darah pasien-pasien ini, titer antibodi anti-tiroid (anti-tiroid) yang tinggi terdeteksi, yang menginfeksi sel-sel organ. USG meneliti pertumbuhan jaringan dan perubahan morfologi karakteristik di kelenjar.

Gejala hipotiroidisme adalah:

  • penambahan berat badan;
  • bengkak di seluruh tubuh;
  • kelelahan konstan, kelemahan parah;
  • gangguan tidur;
  • keringat berlebih;
  • pelanggaran hati;
  • kerusakan rambut, kuku, masalah kulit.

Metabolisme yang lambat menyebabkan banyak konsekuensi negatif bagi tubuh, di antaranya:

  • pelanggaran metabolisme lemak - berkontribusi terhadap peningkatan kolesterol dalam darah, meningkatkan risiko atherosclerosis, penyakit jantung hipertensi dan iskemik;
  • memperlambat metabolisme gula - pelanggaran penyerapan glukosa normal di usus dan penyerapannya oleh jaringan;
  • gangguan metabolisme mucopolysaccharides - terjadinya edema di berbagai bagian tubuh.

Ahli endokrin akan membantu memperbaiki perubahan ini, ia akan meresepkan obat-obatan yang diperlukan dan nutrisi khusus untuk AIT.

Tiroiditis autoimun: diet dan gaya hidup sebagai bagian dari perawatan

Tiroiditis autoimun bukan hanya penyakit endokrin, tetapi seluruh bencana metabolik, yang memerlukan diet khusus dan koreksi gaya hidup bersama dengan minum obat. Ini penting untuk mencegah kondisi pasien memburuk dan penyakit akan menuju tahap yang lebih parah. Jika tiroiditis autoimun didiagnosis, diet dan gaya hidup pasien dibangun sesuai dengan aturan tertentu.

  1. Batasi aktivitas fisik aktif dan olahraga untuk sementara waktu - ini karena munculnya gejala-gejala penyakit seperti kelemahan berat, nyeri sendi dan otot, gangguan irama jantung, fluktuasi tekanan darah.
  2. Berjalan lebih banyak dan habiskan waktu di udara segar.
  3. Untuk mengatur tidur malam penuh setidaknya sepertiga hari.
  4. Hindari situasi stres, pengalaman emosional.
  5. Hati-hati berolahraga setiap hari - gangguan metabolisme serius dalam tubuh dapat disertai dengan peningkatan cedera (keseleo, keseleo, patah tulang).
  6. Anda tidak bisa berjemur di bawah sinar matahari terbuka, mengunjungi salon penyamakan. Anda bisa berenang di air laut selama tidak lebih dari 10 menit, lalu bilas dengan air tawar.
  7. Pastikan untuk mengobati semua infeksi pernapasan akut pada saluran pernapasan, jangan mengobati obat tradisional sendiri.

Diet harus beragam dan seimbang untuk bahan utama (BJU), vitamin, mineral (khususnya, mengandung yodium). Sertakan karbohidrat kompleks untuk pengisian energi terus-menerus (sereal, roti gandum utuh). Kita membutuhkan antioksidan (sayuran, buah-buahan), makanan dengan kalsium (keju, keju cottage). Makanan harus dikonsumsi dalam porsi kecil setiap 3 jam. Hindari istirahat lama, makan berlebihan. Kandungan kalori total dari diet harian sedikit berkurang (hingga 1500-1800 kkal). Dengan penurunan hingga 1100 orang, risiko kehilangan berat badan sangat banyak, yang secara negatif memengaruhi kesejahteraannya.

Daftar produk terlarang dan diizinkan

Diet yang direkomendasikan ahli endokrinologi untuk pasien dengan tiroiditis autoimun membantu meringankan kondisi dan mengembalikan fungsi kelenjar tiroid. Kadang-kadang sulit untuk memahami bahwa produk yang tampaknya berguna dapat berbahaya bagi kesehatan. Bahkan lebih sulit untuk menyerah secara sukarela.

Apa daftar produk terlarang untuk etiologi autoimun tiroiditis:

  1. Makanan yang tinggi gluten atau gluten (protein sereal) adalah gandum hitam dan roti putih, kembang gula, sereal dari millet, semolina, barley (barley, barley). Dasar struktural gluten hampir sama dengan matriks molekuler dari jaringan tiroid, yang memprovokasi produksi antibodi antitiroid.
  2. Minuman coklat, coklat, kopi dan minuman berkafein - mereka membantu produksi hormon stres (kortisol dan adrenalin).
  3. Madu murni dan gula adalah karbohidrat yang mudah dicerna, berkontribusi terhadap penambahan berat badan dan peningkatan kadar glukosa darah.
  4. Susu mentah (sapi dan kambing) - mengandung kambing, yang signifikansinya dalam patogenesis AIT masih kontroversial. Oleh karena itu, lebih baik menahan diri dari produk ini untuk beberapa waktu, dan kemudian Anda dapat mencoba untuk kembali, berdasarkan reaksi tubuh.
  5. Sayuran crusiferous: swede, kubis, lobak, brokoli. Mereka termasuk dalam kategori produk seperti gondok, karena mengandung goitrogens yang menghambat penyerapan ion yodium oleh jaringan kelenjar. Setelah perlakuan panas, dampak negatif dari sayuran ini diratakan.
  6. Kedelai dan produk berdasarkan itu - juga mengurangi fungsi kelenjar dan memprovokasi pertumbuhan gondok.
  7. Millet, biji rami, kacang tanah, almond, lobak, bayam - tidak termasuk dalam basis yang sama. Dari buah-buahan membatasi buah persik, stroberi, pir.
  8. Piring asap, diasinkan dan pedas, makanan kaleng.
  9. Minuman beralkohol.

Pertama-tama, pasien dengan tiroiditis dari sifat autoimun harus meninggalkan gluten.

Kontraindikasi terkait dengan kemungkinan meningkatkan produksi antibodi terhadap tiroid.

Produk apa yang diizinkan untuk pasien dengan AIT:

  • unggas, daging sapi, domba, babi, varietas rendah lemak, ikan sungai - sumber protein hewani yang dibutuhkan untuk produksi hormon T4 (tiroksin) dan T3 (triiodothyronine);
  • sereal dari sereal yang diizinkan, roti gandum - karbohidrat yang diperlukan untuk fungsi memori, menyediakan tubuh dengan energi dan panas;
  • minyak sayur, ikan laut, minyak ikan, bebek, ayam, hati sapi, kuning telur - mengandung banyak Omega-3, asam lemak tak jenuh;
  • Kacang Brazil, kacang mete, asparagus, jamur porcini, shiitake, beras merah - mengandung selenium;
  • udang, teripang, kerang, kale laut - akan memenuhi kebutuhan yodium;
  • bunga matahari dan biji labu, kacang-kacangan dan lentil, soba - kaya seng;
  • keju cottage, kefir, susu asam, ryazhenka, yogurt, keju rendah lemak - sumber kalsium;
  • buah dan buah berry varietas tanpa pemanis;
  • Jus segar dari wortel, labu, bit, jeruk, teh hijau - mengandung antioksidan.

Makan dengan AIT dapat mengurangi risiko gelombang autoimun baru dan eksaserbasi yang merupakan karakteristik dari jalur penyakit yang mirip gelombang.

Diet dengan tiroiditis autoimun: menu harian

Diet yang diresepkan oleh dokter untuk autoimmune thyroiditis dapat dilakukan secara individual untuk pasien atau dapat dilakukan dengan menggunakan menu sebagai produk jadi. Disarankan untuk memasak hidangan di rumah dengan salah satu cara yang bermanfaat: memasak, memanggang, merebus, mengukus, dalam panci yang lambat. Porsi harus kecil, tetapi cukup untuk satu kali kejenuhan, pastikan untuk mengecualikan kelebihan makanan, makan berlebih.

Sebagai contoh, diet berikut dengan tiroiditis autoimun dapat direkomendasikan - menu untuk satu hari:

  1. Sarapan pertama - pilihan yang ditawarkan bubur susu skim, telur orak atau puree sayuran. Dari minuman: jus dari buah asam manis atau jus berry.
  2. Kedua sarapan - yoghurt alami tanpa rasa dan aditif dengan cookie (cracker), sandwich ham rendah lemak atau keju cottage 2-5% lemak, jeruk keprok, kiwi.
  3. Makan siang - penting bahwa itu bergizi, enak dan bervariasi. Kursus pertama yang dapat dipilih: sup ikan dari sungai, borsch vegetarian dengan bit dan krim asam, sup sayuran. Kursus kedua: irisan daging ayam kukus, daging casserole, daging sapi rebus. Lauk pauk: soba, sayuran panggang. Salad: sea kale, sayuran segar dengan minyak sayur. Teh hitam atau hijau tanpa pemanis, kolak.
  4. Camilan: pure buah, apel panggang atau yogurt.
  5. Makan malam - satu set produk yang mudah. Misalnya: ikan laut dalam bentuk rebus dengan sayuran salad (sayuran rebus) atau keju cottage casserole, air mineral.
  6. Sebelum tidur - skim kefir, ryazhenka atau yogurt.

Diet dan gaya hidup di tiroiditis autoimun

Gaya hidup dan diet dengan tiroiditis autoimun merupakan bagian integral dari perawatan pasien. Penyakit ini ditandai oleh fakta bahwa antibodi menghasilkan serangan dan menghancurkan sel-sel tiroid mereka sendiri. Tidak mungkin menyembuhkan penyakit ini, jadi pasien harus menyesuaikan gaya hidup dan dietnya untuk mengurangi beban pada kelenjar tiroid.

Diet

Dalam pengobatan tiroiditis autoimun, selain mengonsumsi obat yang mengandung selenium dan yang diperlukan (tidak berlebihan!) Jumlah yodium organik, banyak perhatian diberikan pada nutrisi pasien. Diet ini tidak menimbulkan pertanyaan tentang bagaimana menurunkan berat badan dengan tiroiditis autoimun. Tujuannya adalah untuk mencegah pecahnya reaksi autoimun dan masalah usus. Jumlah kalori optimal untuk orang-orang seperti itu adalah 1500-1800 per hari. Jika angka ini kurang dari 1200, maka pasien dapat menurunkan berat badan dan kesehatannya akan memburuk dengan tajam.

Pertama-tama, diet pasien dengan tiroiditis autoimun harus seimbang. Ini harus menerima jumlah protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan elemen yang cukup. Bahkan tubuh harus menerima jumlah antioksidan yang diperlukan yang mempromosikan penghapusan racun berbahaya dari tubuh.

Ketika tiroiditis autoimun, dokter menyarankan untuk makan 5-6 kali sehari, interval waktu makan tidak boleh lebih dari tiga jam.

Produk apa yang tidak bisa makan dengan AIT

Ada sejumlah produk yang sangat disarankan oleh dokter untuk dikecualikan dari diet dengan tiroiditis autoimun. Ini termasuk gula, kopi, merokok, hidangan yang diasinkan dan pedas.

Gluten memprovokasi peningkatan produksi antibodi dalam tubuh dan berkontribusi pada deteriorasi pasien dengan tiroiditis autoimun. Oleh karena itu, dokter menyarankan diet bebas gluten, yaitu. Hilangkan dari makanan diet yang mengandung gluten. Banyak gluten ditemukan dalam gandum, rye dan barley. Bubur dari sereal ini tidak dianjurkan untuk pasien.

Jangan menyarankan dokter untuk menggunakan beberapa buah, seperti pir, stroberi, buah persik. Masih dalam kategori produk terlarang adalah kacang dan madu.

Produk yang berguna

Pada tiroiditis autoimun, penting bahwa tubuh menerima cukup kalsium. Ini akan membantu mencegah osteoporosis. Untuk melakukan ini, dalam diet pasien harus ada produk susu dan telur.

Produk yang mengandung sejumlah besar protein alami dibutuhkan dalam diet di ait. Ini adalah daging putih atau ikan berlemak dan makanan laut. Anda bisa makan biji bunga matahari, kacang-kacangan (kecuali kacang tanah), minyak sayur.

Berbagai sayuran dan buah-buahan akan bermanfaat untuk autoimmune thyroiditis. Mereka akan menyediakan tubuh dengan vitamin dan makronutrien penting. Dan mereka mengandung banyak serat, yang membantu menghilangkan racun dari tubuh.

Baca lebih lanjut tentang nutrisi yang tepat dalam penyakit kelenjar tiroid untuk dibaca di sini.

Menu untuk minggu ini

Contoh menu terperinci selama seminggu dengan tiroiditis autoimun:

Sarapan: telur orak, sayuran, mentimun, beberapa potong keju.

Makan siang: sup dengan krim asam, 200 gram daging, salad rumput laut segar dengan minyak sayur.

Makan siang: 15 pcs. kacang-kacangan (kecuali kacang tanah), yogurt.

Makan malam: bubur gandum, daging unggas, labu panggang dengan apel.

Sarapan: keju cottage dengan krim asam, apel.

Makan siang: kalkun rebus, zucchini panggang, salad dengan ketimun segar dan tomat dengan sayuran hijau.

Snack: udang rebus.

Makan malam: rebus daging dengan kubis, telur rebus, sayuran hijau, jeruk keprok, roti lapis dengan keju dan mentega.

Sarapan: bacon dan telur, keju dan mentega.

Makan siang: sup sayuran dengan daging sapi, krim asam 100 g.

Waktu minum teh: apel, keju, dan mentega.

Makan malam: ikan berlemak dengan nasi, sayuran, salad dari kubis segar.

Sarapan: 2 sandwich dengan ham rendah lemak, tomat, dan selada.

Makan siang: kaldu dari ayam buatan sendiri dengan telur rebus, 200 g daging, salad wortel segar dengan minyak sayur.

Snack: kue rendah karbohidrat, kacang.

Makan malam: hati ayam direbus dengan krim asam, sayuran kukus (brokoli, kembang kol).

Sarapan: 2 sandwich dengan mentega dan keju.

Makan siang: sup dengan krim asam, 200 g daging sapi rebus, salad mentimun dan tomat segar.

Makan malam: ikan berlemak dengan sayuran panggang, sayuran hijau, zaitun kaleng, atau zaitun.

Sarapan: bacon dan telur, keju dan mentega.

Makan siang: sup miju-miju, 100 g krim asam, salad sayuran segar, apel.

Aman, keju cottage dengan krim asam dan buah beri.

Makan malam: domba dengan sayuran panggang, sayuran hijau.

Sarapan: granola dengan beberapa kacang, yogurt alami.

Makan siang: steak daging sapi, salad dari sayuran hijau dan sayuran segar.

Snack: kacang (kecuali kacang).

Makan malam: ikan hering asin dengan jaket dan sayuran hijau, salad kubis Peking.

Untuk hidangan penutup, diperbolehkan menggunakan kue-kue bebas gluten. Minuman (teh, kakao) harus bebas gula.

Gaya hidup dengan tiroiditis autoimun

Orang yang memiliki penyakit autoimun, selain nutrisi yang tepat dengan kelenjar tiroid, perlu memperhatikan gaya hidup mereka. Penting untuk mencegah transisi penyakit ke tahap yang lebih parah. Untuk pasien dengan tiroiditis autoimun, beberapa aturan penting.

Pertama, ketika tiroiditis autoimun dianjurkan untuk menghentikan aktivitas fisik. Alasan untuk ini terletak pada kenyataan bahwa ketika rasa sakit sering diamati pada sendi dan otot, masalah jantung dan tekanan darah. Olahraga teratur dapat memperburuk situasi dan membuat pasien lebih buruk. Orang-orang seperti itu disarankan untuk mengunjungi lebih banyak udara segar, tanpa tenaga fisik aktif.

Kedua, ketika ait tidak bisa berjemur di bawah sinar matahari. Dan bagi mereka dengan peningkatan hormon perangsang tiroid, mereka tinggal di air laut harus dibatasi hingga 10 menit.

Hal lain yang penting dalam tiroiditis autoimun adalah menghindari situasi stres. Jadi orang sama sekali tidak boleh khawatir, gugup.

Dalam kasus penyakit virus akut pada saluran pernapasan bagian atas, perlu berkonsultasi dengan dokter segera, mengamati semua janji. Penyakit pada sistem pernapasan dapat memperberat penyakit.

Diet untuk tiroiditis autoimun kelenjar tiroid

Dalam artikel ini Anda akan belajar:

Diet dengan tiroiditis autoimun dan gaya hidup khusus merupakan bagian integral dari perawatan komprehensif yang bertujuan untuk menghilangkan gejala penyakit dan meningkatkan kualitas hidup. Mereka tidak menggantikan metode utama terapi, tetapi memberikan stabilisasi penyakit.

Bagi mereka yang menderita gangguan kelenjar endokrin kelenjar tiroid, diet dan cara hidup khusus dengan tiroiditis autoimun adalah sangat penting, jika kerusakan kesehatan dapat diamati. Tiroiditis autoimun dianggap sebagai penyakit inflamasi kronis yang ditandai dengan penghancuran sel-sel tiroid. Penyakit ini pertama kali diidentifikasi dan dijelaskan secara detail oleh seorang dokter dengan nama Hashimoto, sebagai akibatnya ia menerima nama yang sama.

Mekanisme penyakitnya adalah sebagai berikut. Sel-sel sistem kekebalan menghasilkan autoantibodi, yang, karena sejumlah alasan, mulai menyerang sel-sel tiroid. Akibatnya, kehancuran mereka terjadi, yang memicu perkembangan hipotiroidisme - mengurangi produksi hormon tiroid.

Fitur nutrisi dalam kasus gangguan tiroid

Nutrisi pada tiroiditis autoimun ditandai oleh ciri-ciri khas. Ini tidak berarti pembatasan ketat, sebaliknya, keuntungannya adalah keragaman dan keseimbangan, dan yang paling penting, konsumsi makanan yang kaya akan yodium, lemak dan karbohidrat. Para ahli berhasil membuktikan bahwa mengurangi asupan kalori harian hingga 1100–1300 kcal memicu perkembangan penyakit, sebagai akibat kesehatan pasien tiba-tiba dan cepat memburuk.

Pasien dengan penyakit ini disarankan untuk mengonsumsi produk daging yang perlu dikombinasikan dengan sayuran, akar, buah, dan sayuran. Ini dianggap wajib untuk mengecualikan dari diet produk kedelai, karena mengandung zat tertentu dalam komposisi mereka - isoflavon, yang menghambat produksi enzim. Penggunaan produk kedelai dalam jumlah besar menyebabkan hipotiroidisme, dan kemudian gondok.

Makanan sehari-hari harus kaya vitamin, mikro, karbohidrat kompleks, asam lemak. Karbohidrat sangat penting dalam diet karena mereka bertindak sebagai pemasok sumber utama glukosa, dan bahan bakar untuk sel. Kekurangan makanan yang kaya karbohidrat menyebabkan penurunan produksi hormon dan perkembangan hipotiroidisme.

Untuk menjaga keadaan normal tubuh, perlu mengonsumsi makanan kaya kalsium setiap hari. Ini adalah produk dari susu, telur, keju. Makanan yang diperkaya dengan kalsium, memberikan pencegahan osteoporosis, yang pasti terjadi dengan tiroiditis autoimun. Sangat berguna untuk menggunakan sejumlah besar air mineral.

Nutrisi dengan tiroiditis autoimun harus diperkaya dengan antioksidan alami yang dapat menghilangkan zat berbahaya dari tubuh, serta radikal bebas. Antioksidan hadir dalam jus sayuran segar dari wortel, bit, kubis, dan lemon.

Makanan yang dilarang

Spesialis, yang telah mempelajari tiroiditis autoimun untuk waktu yang lama, menentukan produk mana yang secara negatif mempengaruhi kondisi umum pasien dengan penyakit ini. Dalam wawancara mereka, mereka merekomendasikan mengikuti aturan nutrisi tertentu untuk autoimmune thyroiditis:

  • Sepenuhnya menghapus dari kafein diet dan gula, produk yang mempromosikan produksi hormon kortisol dan adrenalin - stres. Terbukti bahwa mereka mempengaruhi fungsi kelenjar tiroid.
  • Untuk menghentikan pertumbuhan dan peningkatan gondok, perlu untuk mengecualikan penggunaan sayuran segar dari keluarga silangan: lobak, kubis, lobak. Apalagi sayuran ini setelah perlakuan panas kehilangan dampak negatifnya.
  • Untuk alasan yang sama, tidak dianjurkan untuk memasukkan kedelai dan turunannya, millet, kacang tanah, biji rami, lobak, dan bayam dalam makanan sehari-hari. Kategori ini juga termasuk buah persik, stroberi, pir.
  • Daging asap, hidangan pedas, bumbu-bumbu, makanan kaleng harus dikecualikan.

Ini karena struktur molekul gluten, yang mirip dengan struktur sel-sel tiroid. Sebagai hasil dari kesamaan ini, sistem kekebalan tubuh akan meningkatkan produksi antibodi.

Produk yang Diizinkan

Karena masalah tiroiditis autoimun berada di luar lingkup obat, perlu untuk mengembangkan nutrisi yang tepat, yang harus mencakup produk-produk berikut:

  • protein hewani - meningkatkan produksi triiodothyronine dan thyroxin;
  • Karbohidrat: sederhana dan kompleks - mengurangi risiko reaksi alergi, terjadinya alopecia - rambut rontok;
  • lemak dan asam tidak jenuh dalam minyak ikan, hati, minyak sayur, sumsum tulang;
  • selenium yang terkandung dalam kacang-kacangan, ikan, beras merah, jamur, asparagus, ayam dan kalkun;
  • seng, hadir dalam lentil, kacang, soba, bawang putih, kacang, daging sapi.

Perubahan kualitas hidup

Tidak hanya diet dengan tiroiditis autoimun, tetapi juga gaya hidup khusus memainkan peran penting bagi pasien dengan diagnosis ini. Ini berubah secara dramatis, dan ini disebabkan oleh gejala penyakit. Dokter menyarankan membatasi aktivitas fisik, insolation, berenang di laut, karena air laut kaya yodium, dan dapat berbahaya pada peningkatan kadar hormon TSH. Batasan berlaku untuk lingkup intim.

Diet yang berguna untuk tiroiditis autoimun tiroid

Terapi diet untuk tiroiditis autoimun tidak menggantikan pengobatan yang diresepkan oleh dokter, tetapi perlu untuk menstabilkan kesejahteraan. Nutrisi untuk tiroiditis autoimun tergantung pada gejala penyakit. Pertama-tama, kita berbicara tentang peradangan kronis kelenjar tiroid, sehingga menu harus lembut agar tidak meningkatkan iritasi organ. Dalam kasus produksi hormon tiroid berlebihan atau tidak mencukupi, diet dengan tiroiditis autoimun kelenjar tiroid membantu mengatasi fluktuasi berat badan dan mencegah komplikasi penyakit.

Alasan untuk menggunakan diet dengan tiroiditis autoimun

Tiroiditis autoimun (AIT) adalah penyakit peradangan kronis. Predisposisi untuk itu, menurut para ahli, diwariskan. Alasan untuk pengembangan AIT dapat berupa infeksi, situasi lingkungan yang buruk, kekurangan atau kelebihan yodium - alasan apa pun mengapa integritas organ rusak. Protein tiroglobulin memasuki aliran darah dari sel-sel kelenjar tiroid yang rusak dan sebagai tanggapan menyebabkan reaksi pelindung tubuh. Antibodi mulai menyerang dan protein, dan jaringan kelenjar yang menghasilkan mereka, mulai radang tubuh.

AIT kelenjar tiroid tidak menimbulkan kekhawatiran pada awalnya. Di masa depan, peradangan dapat memprovokasi sekresi berlebihan hormon - hipertiroidisme. Secara bertahap, jaringan yang meradang dari organ dihancurkan dan digantikan oleh jaringan penghubung, dan produksi hormon menurun - hipotiroidisme berkembang. Diet untuk tiroiditis tergantung pada gejala, kesejahteraan umum dan penyakit penyerta. Jadi, misalnya, dengan kelebihan hormon tiroid yang diproduksi, pemecahan lemak di jaringan subkutan meningkat, dan dengan kekurangan itu melambat. Seseorang merasa agitasi berlebihan atau rasa terhambat. Pada saat yang sama, berat badan menurun tajam atau cepat meningkat. Semua masalah fluktuasi hormonal dengan AIT ini dapat dikoreksi dengan diet.

Alasan menggunakan diet dengan AIT

Diet dengan AIT tidak menggantikan pengobatan utama, tetapi dapat berhasil melengkapi itu, serta meringankan penyakit penyerta atau bahkan membebaskan mereka sama sekali.

Prinsip diet dengan tiroiditis autoimun

Prinsip dasar diet dengan AIT adalah membatasi makanan dan makanan yang bisa memicu peradangan di dalam tubuh atau memperkuatnya. Minuman beralkohol kuat, rempah-rempah, makanan pedas dan pedas, acar dan bumbu-bumbu dikecualikan dari diet. Dianjurkan untuk membatasi kacang dan produk dari mereka (dalam bentuk mentega atau pasta), coklat dan jeruk, kakao dan kopi. Dianjurkan untuk meninggalkan kaldu kaya yang kuat, aspik, dan hidangan lainnya yang kaya akan zat ekstraktif.

Catu daya dengan AIT harus fraksional dan lembut. Anda perlu makan dalam porsi kecil setiap 3 jam dan pilih makanan yang mudah dicerna. Jenis makanan yang disukai adalah masakan rumah, karena mudah untuk mengontrol komposisi mereka saat menyiapkan makanan.

Prinsip diet yang sangat penting dengan tiroiditis adalah pengendalian protein dalam makanan. Tiroid hormon tiroid adalah kombinasi dari 2 asam amino dan 4 molekul yodium, yang diperoleh oleh seseorang dari makanan. Triiodothyronine adalah modifikasi protein dari tiroksin, di mana satu atom yodium telah keluar di bawah aksi enzim khusus. Agar hormon tiroid yang disintesis dapat mencapai organ dan jaringan yang diinginkan, mereka bergabung dengan molekul pengangkut protein. Namun, selama AIT, molekul-molekul ini juga dihancurkan oleh antibodi, sehingga diet kaya protein mutlak diperlukan untuk stabilisasi.

Prinsip-prinsip nutrisi untuk tiroiditis tergantung pada kesejahteraan umum, yang bervariasi tergantung pada stadium penyakit.

Fitur kesejahteraan dengan AIT dan koreksi penyakit diet:

Sensasi subyektif bisa sangat beragam dan dikoreksi dengan menambah atau mengurangi asupan kalori, inklusi antioksidan yang wajib dalam menu, kepatuhan dengan rezim minum.

Elemen penting untuk dipertimbangkan dalam menu tiroiditis

Salah satu elemen kunci yang harus terkandung dalam produk adalah selenium. Para ahli telah lama mencatat bahwa di daerah-daerah di mana air dan tanah buruk dalam selenium, insiden AIT jauh lebih tinggi daripada rata-rata. Sekarang penelitian telah menjelaskan fenomena ini. Hormon tiroid tidak aktif selama transportasi melalui tubuh bersama dengan molekul protein. Ketika hormon mencapai organ atau jaringan yang dimaksudkan, itu dipisahkan dari protein dan diaktifkan dalam sel menggunakan enzim tergantung-selenium khusus. Jika ada kekurangan selenium di dalam tubuh, hormon tiroid tidak dapat menjadi aktif, meskipun mereka terus diproduksi dan dipasok ke organ target. Pada saat yang sama, seseorang mengalami semua gejala hipotiroidisme, dan adalah mungkin untuk memperbaiki kondisi dengan memasukkan makanan yang kaya selenium dalam menu.

Unsur penting lainnya yang harus diingat dengan AIT adalah yodium. Tidak seperti selenium, Anda perlu berhati-hati dengan yodium dan, jika mungkin, meminimalkan produk dengan isinya.

Gaya hidup dan diet dengan tiroiditis autoimun

Terapi ini, bagaimanapun, hanya mendukung, tidak mengembalikan sistem kekebalan tubuh. Itu tidak memperhitungkan penyebab penyakit autoimun, hanya menyembuhkan konsekuensinya. Akibatnya, menjadi sulit untuk menemukan jalan keluar dari lingkaran setan ini.

Tanpa hormon tiroid, kualitas hidup sangat terbatas, dan penggunaan hormon sintetis tidak memecahkan masalah. Mayoritas pasien yang menggunakan Euthyrox atau Letrox menunjukkan perasaan usus penuh setelah makan, kembung konstan dan sering buang angin, depresi, insomnia - ini adalah terapi pendukung yang menyertainya.

Peran nutrisi dan gaya hidup di tiroiditis autoimun

Ketidaknyamanan gangguan autoimun adalah bahwa mereka terjadi secara spontan, mengalir untuk waktu yang lama tanpa gejala. Pada beberapa orang, pemicunya adalah stres, pada orang lain, diet yang diformulasikan dengan tidak benar dengan kelebihan makanan yang mengandung alergen, seperti gluten (gluten), kasein dan laktosa.

Kasein yang terkandung dalam makanan mengacu pada protein, laktosa menjadi monosakarida. Untuk pengobatan laktosa, tubuh membutuhkan enzim laktase. Enzim ini tidak perlu memproses kasein. Namun, kedua zat yang terkandung dalam makanan dapat melemahkan dan menekan sistem kekebalan tubuh.

Oleh karena itu, dengan tiroiditis autoimun, diet dan gaya hidup mengimplikasikan tidak berpantang dari produk susu. Jika sekali di dalam tubuh ada reaksi terhadap produk apa pun, maka di masa depan sistem kekebalan akan cenderung bereaksi secara terus-menerus. Ini membuat sulit untuk memformulasikan diet untuk autoimmune thyroiditis.

Seringkali dalam daftar alergen di tiroiditis autoimun muncul kedelai yang mengandung strumogen, yang sengaja "menangkap" hormon tiroid.

Aktivitas fisik yang berlebihan atau kurang tidur, bahan kimia dalam industri makanan dan kosmetik, ketidakmampuan untuk berhenti dan beristirahat. Cara hidup seperti itu, bersama dengan pilihan dan komposisi makanan yang salah, seringkali tidak hanya memperburuk kondisi di tiroiditis autoimun, tetapi juga menjadi penyebabnya.

Dasar-dasar nutrisi pada tiroiditis autoimun

Gangguan autoimun, langsung peradangan itu sendiri, dapat dikurangi atau benar-benar ditekan dengan memasukkan beberapa makanan dalam makanan. Selain itu, metabolisme juga mempengaruhi aktivitas kelenjar tiroid. Setelah meringankan kondisi kelenjar tiroid, adalah mungkin untuk memulihkan jaringan yang rusak. Proses ini, bagaimanapun, perlu dimulai dari awal sekali.

Makanan apa yang bisa dan harus dikonsumsi dalam penyakit Hashimoto? Apa yang harus diet terdiri dari dalam tiroiditis autoimun kelenjar tiroid, yang bertujuan untuk mengurangi atau menekan timbulnya peradangan autoimun?

Pertama-tama, untuk tujuan pencegahan dan dengan perkembangan tiroiditis autoimun, disarankan untuk mengecualikan kasein, laktosa dan gluten.

Jika pasien yakin bahwa masalah tiroiditis autoimun hanya laktosa, Anda dapat mengecualikan susu segar dan meninggalkan produk susu berkualitas tinggi. Di dalamnya, laktosa sebagian besar diubah menjadi asam laktat.

Adapun gluten, dalam hal ini, tidak perlu untuk ketat konsumsi produk buatan bebas gluten buatan, seperti roti jagung atau beras. Produk semacam itu tidak ada hubungannya dengan nutrisi sehat pada tiroiditis autoimun.

Ketika menyusun dan menyesuaikan nutrisi di tiroiditis, CRP dalam darah harus selalu dipantau - protein reaktif, indikator peradangan. Jika nilainya turun secara signifikan, pasien berada di jalur yang benar. Setelah regenerasi tubuh dan menghilangkan tiroiditis autoimun, Anda dapat secara bertahap menambah diet produk-produk berkualitas tinggi lainnya seperti barley, spelt, rye. Namun, periode minimum kepatuhan diet dengan autoimmune thyroiditis adalah 1 tahun.

Pengecualian gluten pada tiroiditis autoimun

Harus diingat bahwa semakin bersih produk membuat pola makan, semakin sedikit metabolisme akan kelebihan beban. Gandum, rye dan barley diganti dengan baik dengan makanan berikut:

  • millet;
  • buckwheat;
  • oatmeal;
  • bayam;
  • quinoa;
  • beras (alami - melati atau basmati).

Makanan gandum seperti pasta dengan tiroiditis autoimun dapat digantikan oleh buckwheat. Selain itu, perlu menggunakan legum bebas gluten, di mana produk seperti ini paling mudah dicerna:

Meskipun kesan pertama, gaya hidup bebas gluten, seperti dengan tiroiditis autoimun, dan secara umum, tidak menjadi masalah. Kue pagi dapat diganti dengan bubur, di sore hari dianjurkan untuk mengkonsumsi buah dan kacang.

Untuk makan siang, selain makanan yang disebutkan di atas, Anda juga bisa memasak ubi jalar atau kentang. Di paruh kedua hari Anda dapat makan makanan sehat - roti gandum. Saat makan malam, mono datang dan menggabungkan hidangan produk alami tanpa gluten:

  • risotto;
  • kue soba;
  • Quinoa salad, yang juga bisa digunakan sebagai lauk, misalnya, untuk ikan panggang.

Anda harus berhati-hati dengan produk makanan gluten yang dimodifikasi, yang biasanya memiliki indeks glikemik yang lebih tinggi, dan komposisi bahan yang dipertanyakan.

Kasein dan laktosa pada tiroiditis autoimun

Dengan makanan dari susu, hal-hal dapat menjadi lebih rumit, tetapi bahkan di sini, dengan pendekatan yang tepat, seharusnya tidak menjadi masalah. Susu sapi pasteurisasi dapat diganti dengan kelapa, almond, rami dan poppy. Sangat mudah untuk mempersiapkannya:

  • Rendam 100 g kacang atau biji selama 24 jam dalam 500 ml air, lalu gosok dan saring dengan baik. Susu yang dihasilkan dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai makanan: sereal, makanan penutup, dan koktail buah.

Alih-alih keju, Anda bisa memasak berbagai selai dan pate, baik dari alpukat, buckwheat atau legum. Mete, dari mana Anda dapat membuat mayones sehat, juga merupakan penolong yang hebat. Jika hidup tanpa produk susu tidak dapat diterima untuk pasien, maka kadang-kadang Anda dapat dimanjakan dengan produk makanan susu kambing, seperti keju, kefir atau keju cottage.

Harus diingat bahwa semakin banyak lemak dalam makanan - semakin kurang laktosa!

Nutrisi harus diperkaya dengan sumber kalsium yang baik, yaitu:

Selai Mete yang Sehat

Untuk membuat saus ini Anda akan membutuhkan:

  • 100 gram kacang mete;
  • 2 siung bawang putih;
  • 1 sdm. jus lemon;
  • Garam Himalaya.

Rendam kacang mete dalam air selama 24 jam, lalu tumbuk dengan bawang putih, jus lemon, dan garam. Jambu mete dapat digunakan dengan cara biasa, misalnya, untuk persiapan (pengisian) salad.

Omega-3 dan 6 asam lemak tak jenuh ganda pada tiroiditis autoimun

Basa anti-inflamasi besar lainnya, cocok untuk nutrisi di tiroiditis autoimun. Sumber yang baik dari asam lemak esensial ini adalah ikan. Disarankan, bagaimanapun, untuk memilih ikan kualitas tertinggi, misalnya, salmon dari air bersih. Jangan memasukkan ikan buatan yang ditumbuhkan dalam makanan.

Selain itu, Anda harus terbiasa dengan biji rami atau biji rami, biji-bijian, kacang-kacangan, daging penggembalaan ternak gratis. Makanan-makanan ini mengandung jumlah asam lemak omega-3 dan 6 yang cukup tinggi.

Vitamin D dengan tiroiditis autoimun

Ini bukan untuk apa-apa bahwa populasi negara-negara cerah kurang rentan terhadap gangguan autoimun. Sudah 30 menit di bawah sinar matahari sudah cukup untuk dosis harian yang direkomendasikan dari vitamin berharga ini untuk menembus dan menyerap melalui kulit yang terbuka.

Vitamin D diblokir oleh tabir surya!

Itu juga bisa menyediakan makanan yang sesuai. Sumber yang bagus adalah ikan berlemak - salmon cocok sekali. Selain itu, vitamin ini, yang termasuk imunomodulator alami, ditemukan dalam makanan seperti telur dan jamur, untuk budidaya cahaya alami yang digunakan.

Vitamin D membantu:

  • asimilasi kalsium yang berasal dari makanan;
  • mencegah proses kanker;
  • melindungi sistem kardiovaskular;
  • menurunkan kadar gula darah (sambil mengamati pola makan dan gaya hidup yang tepat).

Selama musim dingin, ketika ada lebih sedikit sinar matahari, suplemen aktif secara biologis direkomendasikan.

Enzim dan daya hidup mereka dalam thyroiditis autoimun

Pada tahap awal penyakit, disarankan untuk memberikan preferensi pada makanan yang aktif secara enzimatik, yang dalam praktiknya berarti semakin segar makanan, semakin baik. Kepatuhan terhadap aturan ini sederhana pada akhir musim semi dan selama musim panas, ketika ada kesempatan untuk menarik kekuatan penyembuhan dari pemberian alam yang dipanaskan oleh matahari.

Perawatan harus diambil dengan makanan segar selama musim dingin, karena mereka memiliki sifat pendinginan dan dapat melemahkan salah satu pusat sistem kekebalan tubuh, limpa. Ideal untuk musim dingin adalah setengah liter harian jus wortel segar dengan jahe dan kayu manis.

Cherry dengan tiroiditis autoimun

Di dalam buah beri merah ini, sejumlah besar senyawa tersembunyi, yang dicirikan oleh efek anti-inflamasi dan anti-tumor yang kuat. Cherry mengandung, misalnya, quercetin flavonoid, yang memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat.

Zat penyembuh lainnya disajikan, khususnya, asam ellaginic, yang di dalam tubuh menyebabkan apoptosis - kematian sel kanker dengan tetap menjaga kesehatan. Perlu dicatat bahwa 200 g ceri per hari secara signifikan mengurangi tingkat asam urat dalam darah.

Ketika memilih ceri untuk nutrisi Anda di tiroiditis autoimun, Anda harus memberi preferensi pada buah beri, dalam budidaya pestisida yang tidak digunakan. Dalam daftar produk yang paling menderita dari bahan kimia, ceri menempati peringkat ke-12!

Tenang Jiwa dan Gerakan Menenangkan

Bersama dengan penyesuaian nutrisi dan pilihan produk yang tepat, harus diingat bahwa jika Anda tidak melambat, tidak tenang, tidak menentukan prioritas, maka hari itu akan diisi dengan tindakan yang tidak perlu. Apa yang terjadi pada tubuh sebagai hasilnya? Tidak mengherankan bahwa setelah beberapa saat, perlahan dan bertahap, ia mulai "mengambil posisi."

Anda perlu memikirkan hari Anda dan mengisinya dengan momen-momen yang mengasyikkan. Anda dapat memulai dengan sesuatu, misalnya, dengan berjalan 20 menit sebelum tidur, di mana Anda dapat menyadari betapa banyak manfaat dan peluang untuk nutrisi dan gaya hidup yang tepat menawarkan alam.

Fitur diet dengan tiroiditis autoimun

Baru-baru ini, penyakit seperti tiroiditis autoimun, dengan diet yang merupakan salah satu faktor terpenting dari perawatan, menjadi semakin umum. Kepatuhan dengan nutrisi yang tepat, akses tepat waktu ke endokrinologis akan membantu untuk melanjutkan kerja kelenjar tiroid dan mencegah transisi penyakit ke bentuk yang lebih parah - hipotiroidisme.

Penyebab utama tiroiditis autoimun adalah kekurangan yodium.

Tiroiditis autoimun

Tiroiditis autoimun adalah penyakit kelenjar tiroid, disertai dengan proses inflamasi dan memiliki beberapa bentuk aliran: fibrous kronis, tiroiditis autoimun Hashimoto, asimtomatik dan subakut. Setiap bentuk penyakit ini memiliki gejala sendiri, sehingga AIT akut kelenjar tiroid berlangsung hampir tanpa terasa. Dengan tiroiditis subakut, proses inflamasi terjadi. Perasaan koma di tenggorokan, nyeri ketika merasakan kelenjar tiroid, menggigil, nyeri otot, peningkatan kelelahan menunjukkan tahap awal AIT, sedangkan penyakit itu sendiri dapat terjadi dalam 5-10 tahun.

Jika tiroiditis autoimun tidak diobati, itu pasti akan berubah menjadi hipotiroidisme, di mana sel-sel tiroid dihancurkan.

Untuk menghindari ini, Anda harus berkonsultasi dengan dokter sesegera mungkin. Penyebab utama AIT adalah kekurangan yodium. Tubuh tidak dapat secara mandiri menghasilkan elemen ini, jadi perlu untuk memasukkan makanan diet yang kaya yodium. Penting untuk mengetahui bahwa surplus yodium dapat menyebabkan penyakit tiroid dengan cara yang sama seperti kurangnya elemen ini. Oleh karena itu, perlu mengoordinasikan asupan obat yang mengandung yodium dan diet dengan dokter Anda.

Tiroiditis autoimun - diet dan gaya hidup

Tiroiditis autoimun adalah peradangan kelenjar tiroid. Penyebab penyakit terletak pada namanya, hal ini disebabkan oleh serangan sel kekebalannya sendiri pada sel-sel tubuh.

Penyakit ini memiliki tiga tahap, yang secara bertahap saling menggantikan. Tahap kedua, tirotoksikosis, dan yang terakhir, hipotiroidisme, telah menyatakan gejala, berbeda dengan tahap awal, euthyroidism.

Tiroiditis autoimun membutuhkan kepatuhan dengan perubahan pola makan dan gaya hidup. Ini merupakan bagian integral dari perawatan.

Penyebab tiroiditis autoimun

Tiroiditis autoimun secara bertahap mengarah pada fakta bahwa kelenjar pertama mengurangi dan kemudian benar-benar menghentikan produksi hormon tiroid.

Gejala penyakit mulai muncul hanya pada tahap tirotoksikosis dan hipotiroidisme, ketika tidak mungkin untuk bertahan dengan hanya satu diet dan terapi penggantian diresepkan dalam bentuk administrasi levothyroxine seumur hidup.

Ada beberapa penyebab penyakit:

  1. Keturunan. Tiroiditis autoimun kadang-kadang disebut penyakit keluarga. Seiring dengan dia, penyakit autoimun lainnya - vitiligo, diabetes mellitus tergantung insulin, dll - sering ditelusuri dalam keluarga yang sama.
  2. SARS dan penyakit menular - antritis, sakit tenggorokan, campak, parotitis, rubella.
  3. Cedera kelenjar tiroid atau operasi di atasnya.
  4. Efek radiasi dan terapi radiasi.
  5. Insolasi berlebihan. Hal ini sangat berbahaya bagi mata pirang bermata biru, yang tubuhnya tidak tahan terhadap paparan sinar matahari dalam jangka panjang.
  6. Overdosis obat yang mengandung yodium.
  7. Alergi. Gangguan sel kekebalan, yang merupakan penyebab banyak alergi, dapat memicu kegagalan tambahan, sebagai akibat dari mana limfosit mulai mengambil sel-sel tiroid sebagai "agen musuh."
  8. Stres.
  9. Tiroiditis pascapartum.
  10. Alasan yang tidak diketahui dapat menyebabkan apa yang disebut "silent" thyroiditis. Ini adalah bentuk destruktif yang benar-benar mirip dengan nifas, tetapi tidak berhubungan dengan kehamilan.
  11. Ekologi yang buruk, meluap-luap di air dan di atmosfer yodium, fluorin dan klorin.

Jika seseorang di keluarga Anda menderita penyakit autoimun, dapatkan tes. Paling sering, tiroiditis atau bentuknya hanya dideteksi sebagai hasil dari laboratorium dan studi klinis.

Diet untuk tiroiditis autoimun kelenjar tiroid

Diet tidak menggantikan pengobatan tiroiditis autoimun, tetapi merupakan bagian integral dari itu, sehingga pasien harus mengontrol dietnya.

Salah satu rekomendasi utama untuk asupan kalori.

Pada penyakit ini, diet bebas karbohidrat sangat kontraindikasi.

Untuk mempertahankan keadaan normal, jumlah kalori harian harus dari 1300 hingga 2000.

Makanan dengan tiroiditis autoimun kelenjar tiroid harus fraksional. Pilihan terbaik adalah makan setiap tiga jam. Makanan yang dibutuhkan kaya akan karbohidrat, yang diubah menjadi glukosa, sel-sel otak yang bergizi. Dengan kekurangannya, tubuh menerjemahkan hormon tiroid T3 menjadi bentuk terkait, membuatnya pasif dan dengan demikian memperberat hipotiroidisme.

Anda tidak dapat beralih ke makanan vegetarian, kecuali itu adalah dasar nutrisi sebelumnya. Ketika tiroiditis autoimun membutuhkan daging, produk susu, telur. Mereka akan membantu menyeimbangkan produksi hormon tiroid. Selain itu, tubuh membutuhkan kalsium, yang hilang selama tirotoksikosis. Kekurangannya sering menyebabkan osteoporosis.

Pastikan untuk memasukkan dalam diet makanan yang kaya asam lemak dan mengandung antioksidan.

Anda perlu minum banyak - setidaknya satu setengah liter per hari - air mineral non-karbonasi.

Makanan yang dilarang

Ada makanan yang dapat memperburuk perjalanan penyakit, memiliki efek negatif pada produksi hormon. Salah satu yang pertama dalam daftar ini adalah produk yang mengandung kedelai. Ini mengandung isoflavon, yang memperlambat pembentukan enzim yang mengubah hormon T4 menjadi T3.

Selain kedelai, produk berikut merupakan kontraindikasi:

  • gula, kopi, coklat, teh kuat, berkontribusi pada produksi kortisol dan adrenalin - hormon dengan efek negatif pada kelenjar tiroid;
  • kubis, lobak dan rutabaga segar - produk ini berkontribusi pada pembentukan gondok, mereka menjadi aman hanya setelah perlakuan panas;
  • kacang tanah, lobak, bayam, persik, pir, dan stroberi, buah jeruk - untuk alasan yang sama;
  • makanan kaleng, daging asap, hidangan pedas dan bumbu-bumbu;
  • gorengan, kaldu kaya lemak, aspic dari daging dan ikan;
  • minuman alkohol dan energi;
  • permen dalam jumlah terbatas;
  • makanan yang kaya yodium (khususnya, laut kale);
  • ikan kaviar, makanan laut;
  • makanan cepat saji apa pun.

Penyakit kelenjar tiroid - alasan paling sering untuk merujuk ke seorang endokrinologi. Tiroiditis kronis kelenjar tiroid - apa itu dan bagaimana mengobatinya?

Cara mengobati tiroid di rumah, baca di sini.

Apakah kehamilan dimungkinkan dengan tiroiditis autoimun? Di sini http://gormonexpert.ru/zhelezy-vnutrennej-sekrecii/shhitovidnaya-zheleza/autoimmunnyj-tireoiditi-i-beremennost.html segala sesuatu tentang bagaimana kehamilan berjalan selama penyakit ini dan apa konsekuensi untuk ibu dan janin dapat diharapkan.

Produk yang Diizinkan

Produk yang tersisa diizinkan untuk digunakan dalam jumlah yang biasa. Jika beberapa dari mereka tidak hadir sebelumnya dalam diet, mereka direkomendasikan untuk dimasukkan. Terutama berguna pada tiroiditis autoimun adalah:

  • hidangan daging - protein hewani meningkatkan produksi hormon;
  • roti (sebaiknya rye), pasta, bubur, dengan kata lain, sumber karbohidrat;
  • ikan, terutama varietas lemak - sumber asam lemak;
  • sayuran dan buah - sumber vitamin dan antioksidan;
  • kacang-kacangan dan biji-bijian;
  • telur, susu, keju cottage, keju adalah makanan yang kaya akan kalsium.

Kepatuhan dengan diet akan membantu menjaga stabilitas negara dan mencegah kebutuhan penggunaan obat seumur hidup.

Gaya hidup dengan tiroiditis autoimun

Penyakit autoimun membutuhkan perubahan gaya hidup. Tiroiditis tidak terkecuali. Jika Anda mengikuti aturan sederhana, Anda dapat memperlambat transisi penyakit dari satu bentuk ke bentuk lainnya, lebih parah.

Apa yang perlu diubah:

  1. Mengurangi aktivitas fisik. Sahabat permanen dari penyakit - nyeri pada otot dan sendi, gelombang tekanan dan gangguan metabolisme. Olahraga, terutama olah raga, dapat memperburuk kondisi. Ukuran beban akan membantu menentukan dokter.
  2. Kecualikan tinggal lama di bawah sinar matahari. Berjemur di pantai harus ditinggalkan.
  3. Berenang di laut harus dibatasi hingga 10 menit bagi mereka dengan peningkatan hormon perangsang tiroid.
  4. Maksimalkan melindungi diri Anda dari situasi stres.
  5. Jangan mengobati diri sendiri dengan penyakit pernapasan virus. Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter dan sangat mematuhi perawatan yang ditentukan.

Tiroiditis autoimun - penyakit yang tidak dapat disembuhkan, tetapi bukan kalimat. Hal utama - diagnosis tepat waktu, kepatuhan dengan aturan dan diet. Jika Anda mengikuti rekomendasi ini, hasilnya pasti akan menyenangkan Anda. Memberkatimu!

Penyakit radang kelenjar tiroid di mana respon imun yang tidak adekuat terjadi disebut AIT kelenjar tiroid. Bagaimana cara penyakitnya berlanjut dan apakah mungkin untuk menyembuhkannya? Anda akan menemukan jawabannya di situs web kami.

Apa yang perlu Anda makan untuk pencegahan kekurangan yodium, baca artikel ini.

Diet dengan tiroiditis autoimun

Deskripsi per 10 Agustus 2017

  • Khasiat: efek terapeutik dalam sebulan
  • Persyaratan: dari 3 bulan dan lebih
  • Biaya produk: 1700-1800 rubel per minggu

Aturan umum

Tiroiditis autoimun adalah penyakit yang didasarkan pada gangguan kontrol imunologi - ada produksi antibodi untuk jaringan tiroid, thyreoglobulin (prekursor hormon tiroid) dan peroksidase tiroid (enzim utama hormon tiroid). Hal ini menyebabkan munculnya peradangan di jaringan kelenjar, dan akhirnya pada penghancuran sel-selnya dan penurunan fungsi (hipotiroidisme). Proses ini dapat dipicu oleh infeksi virus, trauma atau pembedahan pada kelenjar tiroid. Data yang meyakinkan tentang etiologi penyakit tidak ada.

Diet untuk penyakit autoimun melibatkan pembatasan produk yang meningkatkan peradangan dan reaksi autoimun. Di sisi lain, perlu untuk mengembalikan mikroflora usus yang sehat, karena perubahannya merupakan faktor kunci dalam semua penyakit autoimun.

Dalam hal ini, diet dengan tiroiditis autoimun memberikan pengecualian:

  • Kelompok makanan utama yang berkontribusi terhadap peradangan adalah: tinggi karbohidrat (olahan) dan tinggi omega-6. Gula yang dimurnikan dan makanan berkarbohidrat tinggi meningkatkan peradangan. Dengan asimilasi makanan yang sangat energik, tubuh menghasilkan oksidan yang mendukung peradangan dan menghancurkan sel-sel. Omega-6 kelebihan pasokan mendukung peradangan, berkontribusi terhadap dysbiosis. Perkembangan kanker payudara dan usus secara langsung berkaitan dengan obesitas dan diabetes. Minyak nabati mengandung Omega-3 dan Omega-6 PUFA, tetapi dalam rasio yang berbeda. Omega-6 dominan dalam minyak biji anggur, bibit gandum, bunga matahari, jagung, biji kapas, kedelai, kacang dan minyak rapeseed, wijen, biji labu, gandum, gandum hitam, oat, buncis, kacang lentil.
  • Kurangi atau hilangkan penggunaan produk susu, karena kasein dan protein lainnya tidak dapat dicerna dan menciptakan tekanan tambahan pada saluran pencernaan, menyebabkan peradangan dan masalah kesehatan.
  • Hilangkan lemak trans (margarin, menyebar), semua minyak terhidrogenasi dan dihilangkan bau.
  • Kecualikan semua produk GMO.
  • Sayuran bertepung (kentang, swede, wortel, jagung, bit, kacang matang, kacang polong, labu, zucchini, akar lobak, parsnip, peterseli, seledri, labu, Yerusalem artichoke, lobak, lobak), karena mereka berkontribusi pada proses autoimun. Seperti yang Anda lihat, daftar itu besar dan diusulkan untuk mengecualikan semua sayuran yang sering kita gunakan. Dalam kehidupan sehari-hari, sulit untuk dilakukan, jadi cobalah untuk menggunakannya sesering mungkin, tetapi kentang sebagai sayuran yang paling bertepung harus dikecualikan dari makanan.
  • Beberapa penulis mengusulkan untuk mengecualikan legum, biji-bijian dan sereal, mengingat bahwa penolakan gluten adalah hal pertama yang perlu dilakukan untuk semua penyakit autoimun, termasuk yang satu ini. Artinya, mereka merekomendasikan diet bebas gluten. Mereka juga mengusulkan untuk mengecualikan sayuran dari keluarga Solanaceous (kentang, tomat), kacang-kacangan dan biji-bijian sampai pemulihan fungsi gastrointestinal normal. Pendapat tentang kebutuhan dan efektivitas diet bebas gluten masih kontroversial. Jika Anda ingin, Anda dapat bertahan selama 2-3 bulan dan mengamati keadaan kesehatan, dan yang paling penting, dinamika antibodi terhadap thyroglobulin. Jika tingkat mereka menurun dan kondisi umum membaik, masuk akal untuk melanjutkannya.

Ketika tiroiditis autoimun dalam diet harus dimasukkan:

  • Lemak dengan dominasi omega-3, yang mengurangi peradangan, memperbaiki dysbiosis. Mereka ditemukan pada sumber hewani dan nabati: minyak biji rami, biji rami, biji chia, minyak canola, makanan laut, ikan, telur, alpukat, bayam, dill, arugula, biji asparagus, kacang polong, peterseli, ketumbar. Yang terbaik adalah menggabungkan sumber hewan dan tumbuhan. Tentu saja, sulit untuk hanya makan makanan yang mengandung asam lemak ini. Paling tidak, Anda harus memilih produk-produk tersebut di mana rasio optimal omega-3 hingga omega-6 (seharusnya 1: 2 hingga 1: 4). Namun, dalam diet kebanyakan produk rasio ini adalah 1:20, artinya, orang mengonsumsi 10 kali lebih banyak asam lemak omega-6 daripada yang mereka butuhkan. Misalnya, dalam minyak kedelai, rapeseed, bunga matahari dan biji kapas tidak mengandung omega-3 sama sekali. Untuk salad, pilihan terbaik adalah minyak zaitun, minyak alpukat, wijen, biji rami, kenari.
  • Daging dan unggas hewan memakan rumput, dan tidak memberi makan, jagung, dll. (Dalam hal ini, omega-6 mendominasi daging). Tentu saja, saat ini sulit untuk menemukan peternakan seperti itu yang akan memelihara hewan dari makanan alami. Daging sapi memenuhi persyaratan ini, setidaknya untuk seluruh musim semi dan musim panas, sapi menerima makanan tumbuhan alami.
  • Ikan, makanan laut. Di sini juga, ketergantungan dapat dilacak: ikan yang hidup dalam kondisi alam (laut, lautan) mengandung lebih banyak omega-3, dan ikan yang diberi makan dalam kondisi buatan - omega-6.
  • Sayuran dan buah-buahan, serat, yang membantu meningkatkan peristaltik dan mengurangi peradangan.
  • Mengingat bahwa sayuran bertepi dikecualikan, tetap ada: terong, brokoli, kacang hijau, kubis Brussel, kohlrabi, kubis Peking, semua jenis kubis, salad, bagian atas sayuran (lobak, bit), chard, semua jenis bawang, mentimun, sayuran, manis merica, sawi putih, bayam, coklat kemerah-merahan, bawang putih.

Beberapa vitamin dan mineral juga penting dalam nutrisi:

  • Antioksidan (vitamin A, E, C dan ko-enzim), sebagai faktor yang mengurangi peradangan, ditemukan dalam sayuran, buah-buahan, dan minyak sayur.
  • Vitamin D. Ada asosiasi kekurangannya dengan perkembangan penyakit autoimun. Hal ini ditemukan dalam keju dan keju, produk susu, minyak sayur, yolks mentah, minyak ikan, makanan laut, hati ikan, herring, tuna, mackerel, mackerel.
  • Vitamin B9 - pada kacang tanah, kacang polong, bayam, brokoli, hazelnut, salad daun, bawang putih, bawang hijau.
  • B12 dapat diperoleh dengan mengkonsumsi hati (betis, daging sapi, babi), ikan (ikan haring, mackerel, sarden, kerang, salmon) dan makanan laut, keju, keju, kefir, krim asam, sarapan sereal kering, selada, bawang hijau dan bayam.
  • Yodium Sumbernya adalah makanan laut: udang, teripang, ikan, kerang, kale laut, penggunaan yang membantu memenuhi kebutuhan akan yodium.
  • Selenium adalah elemen jejak dengan orientasi antioksidan dan ditemukan dalam gandum dan oat bran, salmon merah muda, roti gandum, telur, buncis, kacang, dan kacang lentil. Ini adalah elemen penting untuk berfungsinya kelenjar tiroid dan pengurangan proses autoimun. Hasil penelitian menegaskan penurunan tingkat antibodi terhadap thyroglobulin setelah penggunaan sediaan yang mengandung selenium, oleh karena itu dimasukkannya produk ini niscaya akan memperbaiki kondisi.
  • Magnesium mengandung dedak gandum, bubuk coklat, kacang mete, soba, almond, kedelai, beras merah, oatmeal, bayam, dan telur ayam.
  • Seng mengandung tiram dan makanan laut lainnya, biji wijen, biji labu, hati ayam, bubuk coklat, kacang tanah, hati binatang, selai kacang, kacang polong, kacang, kacang lentil.

Kualitas pencernaan, sintesis vitamin dan daya cerna mereka bergantung pada mikroflora. Untuk pencernaan yang baik adalah penting berbagai mikroflora, yang meningkatkan dengan jumlah serat yang cukup dikonsumsi.

Sumber mikroflora yang bermanfaat adalah sauerkraut dan sayuran fermentasi lainnya, kombucha, buah fermentasi, produk fermentasi siap pakai, bit kvass. Pasien disarankan untuk memulai hari dengan kentang tumbuk hijau dan smoothies dan meningkatkan konsumsi makanan vegetarian. Anda bisa menggunakan probiotik.

Gaya hidup mempengaruhi sistem kekebalan tubuh. Mengesampingkan kemungkinan stres, pengaturan tidur, istirahat dan olahraga moderat akan memiliki efek positif pada perjalanan penyakit.

Produk yang Diizinkan

Jika Anda tidak memutuskan untuk menggunakan diet bebas gluten untuk penyakit ini, maka diet Anda harus terdiri dari:

  • Dari ikan berlemak dan makanan laut. Termasuk tuna, mackerel, ikan flounder, cod, salmon, salmon dalam diet dan makan 100-150 g ikan 3 kali seminggu. Ingat bahwa perlakuan panas mengurangi kandungan asam lemak tak jenuh ganda yang bermanfaat, jadi sebagian besar kebutuhan untuk makan ikan asin (misalnya, herring, mackerel atau salmon). Semua salad dari seafood dapat ditambah dengan sea kale.
  • Dari sejumlah besar buah dan sayuran segar. Preferensi diberikan untuk penggunaannya dalam bentuk mentah. Mempertimbangkan kandungan pati sayuran, dan untuk mengurangi isinya, gunakan perendaman selama beberapa jam dengan perubahan air yang konstan. Sertakan kacang-kacangan yang tinggi protein nabati. Diet memungkinkan semua jenis kubis, jadi masak berbagai hidangan dari itu, makan sauerkraut sepanjang tahun.
  • Buah dan buah, dikonsumsi mentah atau dalam bentuk decoctions. Mereka mengandung selulosa, pektin dan merangsang proses metabolisme, yang penting untuk pasien dengan hipotiroidisme. Ini juga membantu memerangi obesitas dan sembelit yang rentan terhadap pasien ini.
  • Selain itu diperkenalkan serat (dedak, wijen dan biji rami, fenugreek). Selain serat, itu juga merupakan sumber minyak dan pitosterol.
  • Sup sayuran pada kaldu sayuran (sup, bit, borscht). Mengingat manfaat kubis, gunakan untuk kursus pertama. Dianjurkan untuk memasak sup dietetic dan tidak grill.
  • Daging sapi, ayam, daging sapi muda. Hidangan daging dimasak dalam bentuk rebus atau direbus. Secara berkala termasuk dalam diet jeroan, jika penggunaannya tidak dikontraindikasikan karena tingkat kolesterol.
  • Roti dengan bekatul, kue beras, produk yang terbuat dari tepung kedelai (roti atau roti). Dalam produk roti, tambahkan dedak dan benih dan biji yang diizinkan.
  • Susu dan produk susu yang membatasi dan mengkonsumsi lemak berkurang.
  • Telur dikonsumsi 2-3 kali seminggu.
  • Dari sereal: soba, oatmeal, beras merah. Hal ini diperlukan untuk memasak bubur crumbly, sereal sedikit matang - ini menghemat vitamin dan microelements dan merangsang usus.
  • Gunakan hanya minyak nabati murni. Sangat berguna zaitun, minyak alpukat, wijen, biji rami, kenari.
  • Kacang-kacangan yang mengandung lebih banyak asam omega-3 atau keseimbangan yang tepat dari kedua asam (walnut).
  • Teh hijau dengan lemon, jahe, kaldu rosehip, jus, air tanpa gas.

Artikel Lain Tentang Tiroid

Tubuh manusia adalah satu dan bekerja sepenuhnya hanya ketika semua organ dan sistem normal. Untuk melakukan ini, harus ada dalam jumlah yang cukup semua komponen yang diperlukan untuk proses aktivitas vital - protein, lemak, karbohidrat, vitamin, hormon dan lain-lain.

Diabetes tipe 2 disebut insulin independen. Namun saat ini sudah ditetapkan bahwa hampir semua pasien menderita diabetes jenis ini, pada tahap tertentu penyakit ini membutuhkan penggunaan insulin.

Organ pembentukan suara adalah salah satu elemen terpenting dari struktur tubuh manusia, yang fungsinya untuk melindungi paru-paru dan bronkus dari masuknya zat-zat asing, air dan makanan. Menjadi bagian utama dari faring tengah, pita suara terletak di kedua sisi larynx.