Utama / Hipoplasia

10 produk teratas yang membuat kita bahagia

Apakah Anda pikir Anda tidak dapat menemukan kebahagiaan di piring? Justru sebaliknya. Lagi pula, beberapa produk adalah antidepresan alami yang merangsang produksi hormon kebahagiaan dalam tubuh manusia. Jika Anda ingin membuat menu Anda tidak hanya enak, tetapi juga meningkatkan mood Anda, maka baca sekitar 10 produk yang membuat kita bahagia.

Pisang adalah sumber tryptophan yang manis.

Dan dari triptofan, seperti diketahui, serotonin terbentuk, yang juga disebut hormon kebahagiaan. Mineral dan vitamin yang terkandung dalam pisang (magnesium, potasium, vitamin B grup) juga memainkan peran yang sangat penting dalam fungsi sistem saraf kita - mereka mendukung kita dalam memerangi stres dan kelelahan.

Pisang adalah sumber karbohidrat sederhana yang mudah dicerna. Jika Anda lelah atau Anda tidak memiliki cukup energi, makanlah pisang, itu akan dengan cepat membuat Anda “berdiri di atas kaki Anda” - glukosa murni segera memasuki sel-sel kita dan kita merasakan gelombang kekuatan.

Cabai: endorphins sebagai hadiah untuk rasa sakit

Setelah makan sepotong kecil cabai, kita merasa seolah-olah api membakar di mulut kita. Ini karena capsaicin yang terkandung di dalamnya, alkaloid yang memberi rasa tajam. Capsaicin menyebabkan eksitasi sistem saraf manusia, mirip dengan yang terjadi ketika kita melepuh atau terluka. Dalam situasi seperti itu, sistem saraf mengirimkan peringatan rasa sakit. Tubuh kita, untuk membantu diri sendiri menyingkirkan penderitaan, mulai menghasilkan endorfin - obat penghilang rasa sakit alami yang menyebabkan keadaan euforia dan kebahagiaan.

Cabai juga membantu meningkatkan metabolisme, tetapi Anda harus ingat bahwa capsaicin dalam jumlah besar berbahaya bagi hati. Jadi jangan berlebihan dalam upaya Anda untuk menjadi bahagia, makan cabai.

Produk gandum utuh untuk kinerja sistem saraf yang optimal

Agar sistem saraf kita bekerja dengan kapasitas penuh, ia harus menerima energi dari karbohidrat. Dan yang terbaik untuk tubuh kita adalah karbohidrat kompleks, yaitu, produk gandum: roti hitam, pasta, sereal. Mereka diserap secara bertahap, tidak menyebabkan, seperti karbohidrat sederhana, syok glikemik: ketika, setelah makan, tingkat gula dalam darah pertama kali meningkat dengan cepat, menghasilkan insulin dalam jumlah besar, yang pada gilirannya berkontribusi pada penurunan tajam gula ke tingkat yang lebih rendah. sebelum makan.

Makanan gandum utuh juga mengandung vitamin B dan magnesium, yang memiliki sifat anti-stres, dan serat, yang meningkatkan metabolisme.

Ikan laut, terutama ikan berminyak, merupakan sumber omega-3 dan vitamin D yang sangat baik

Asam lemak Omega-3 tidak jenuh, yang ditemukan dalam jumlah besar dalam ikan berlemak: salmon, scad, sarden, herring, tidak hanya bermanfaat untuk sistem kardiovaskular, tetapi juga memiliki efek positif pada kesejahteraan kita. Menurut penelitian ilmiah, orang yang menderita depresi memiliki kandungan lemak yang rendah. Dengan menambahkan ikan berlemak ke dalam menu, kita tidak hanya akan meningkatkan suasana hati kita, tetapi juga sirkulasi darah, yang mempercepat transmisi sinyal saraf, dan dengan demikian memiliki efek positif pada memori dan kecerdasan.

Terbukti bahwa anak-anak yang makan banyak ikan tumbuh lebih baik. Selain itu, ikan - ini adalah harta karun nyata vitamin D, yang diproduksi di dalam tubuh kita di bawah pengaruh sinar matahari. Oleh karena itu, di musim dingin dan berawan Anda perlu makan banyak ikan, yang akan mengisi defisit zat ini, yang sangat diperlukan untuk kesejahteraan.

Cokelat - kekuatan merangsang kafein dan theobromine

Cokelat mengandung zat yang merangsang sistem saraf: merangsang kafein dan alkaloid - theobromine, yang hanya memiliki efek yang lebih lemah. Setelah makan sepotong cokelat, kita diliputi rasa sukacita. Ini terjadi karena tubuh menghasilkan endorfin, yang menyebabkan keadaan euforia.

Namun, terlalu banyak coklat yang dimakan karena kadar gula darah yang tinggi dapat menyebabkan perubahan suasana hati. Karena itu, cokelat berguna dalam jumlah sedang. Layak memilih cokelat dengan kandungan cokelat yang tinggi - ini dianggap lebih bermanfaat daripada varietas lain.

Bayam - sumber asam folat

Bayam mengandung banyak asam folat, yang sangat penting untuk pengembangan dan fungsi sistem saraf manusia yang tepat, terutama pada periode perkembangan pra-kelahiran. Konsumsi makanan yang kaya asam folat membantu menghasilkan hormon kebahagiaan - serotonin, yang meningkatkan suasana hati dan membuat kita bahagia. Agar asam folat terserap dengan baik, itu harus diambil bersama dengan produk yang mengandung sejumlah besar zat besi, misalnya, dengan daging merah.

Jika Anda tidak suka bayam, maka Anda bisa menggantinya dengan brokoli, kubis Brussel, atau selada.

Sayuran mentah bukan hanya gudang penyimpanan vitamin.

Selain kandungan vitamin yang tinggi, Anda tidak bisa meremehkan sifat anti-stres lainnya dari sayuran mentah yang dikaitkan dengan proses konsumsi mereka. Dalam situasi stres, orang cenderung mengatupkan gigi dan rahang mereka, dan bagi mereka yang terus-menerus gugup, ketegangan seperti itu di otot wajah bisa menjadi kronis. Mengunyah dan menggigit sayuran segar berfungsi sebagai pusat kebugaran dan melemaskan otot-otot wajah dan rahang, dan juga membantu menghilangkan sakit kepala yang disebabkan oleh ketegangan saraf.

Daging tanpa lemak memiliki efek menenangkan dan santai.

Daging tanpa lemak (ayam, kalkun) adalah sumber yang berharga dari triptofan, yang diperlukan untuk produksi hormon kebahagiaan - serotonin. Dalam kombinasi dengan karbohidrat (misalnya, 2 kentang, sepotong roti atau beberapa wortel rebus) tidak hanya meningkatkan suasana hati, tetapi juga memiliki efek santai dan menenangkan.

Lean unggas, daging sapi tanpa lemak atau babi mengandung zat tyrosine, yang berpartisipasi dalam pengaturan suasana hati. Dari tirosin, dopamin dan norepinefrin disintesis - neurotransmitter penting yang mempengaruhi kesejahteraan kita - mempertajam kewaspadaan, meningkatkan perhatian dan memori, membantu berkonsentrasi.

Kacang-kacangan adalah sumber dari "baik" asam lemak, vitamin E dan magnesium.

Kacang-kacangan, selain bermanfaat untuk asam lemak tubuh, mengandung sejumlah besar magnesium, yang memiliki efek anti-stres.

Kacang Brazil, yang juga kaya akan selenium tanaman, sangat berharga. Hanya tiga kacang Brasil sehari yang menyediakan kebutuhan manusia sehari-hari untuk zat ini. Telah terbukti bahwa kurangnya selenium di dalam tubuh menyebabkan kecemasan, iritabilitas, kelelahan dan dapat menyebabkan depresi. Oleh karena itu, mengkonsumsi hanya beberapa kacang sehari tidak hanya akan membantu kita menghindari depresi, tetapi juga membuat kita lebih bahagia.

St John's Wort - antidepresan alami terbaik

Karena kandungan zat seperti hyperforin dan hypericin, St John's wort disebut "golden gulma" - itu mengatur suasana hati, mengurangi kecemasan dan mengobati depresi. Mungkin itu sebabnya mengapa St. John's wort dalam kepercayaan rakyat lama dianggap sebagai obat bagi roh jahat?

Namun, di musim panas itu harus digunakan dengan sangat hati-hati, karena hypericin menyebabkan fotosensitivitas. Dan jika kita tinggal terlalu lama di bawah sinar matahari, setelah minum napar dari Hypericum, kita bisa terkena sinar matahari.

Makanan apa saja yang mengandung serotonin dalam jumlah besar dan bagaimana menyingkirkan kekurangan “hormon kebahagiaan” dengan bantuan koreksi nutrisi

Untuk aliran proses fisiologis yang tepat, perlu untuk mendapatkan dalam jumlah yang cukup produk dengan asam amino triptofan. Kekurangan zat penting mengganggu perkembangan "hormon kebahagiaan", yang mengarah pada gangguan psiko-emosional, masalah pencernaan, jantung, sistem saraf pusat.

Hal ini berguna untuk mengetahui bagaimana serotonin bertindak, di mana produk itu terkandung, yang merupakan kekurangan dan kelebihan zat bioaktif. Dokter memberikan rekomendasi pada kompilasi menu dan aturan gizi.

Apa itu serotonin

Zat tertentu adalah amina biogenik, regulator yang berfungsi sebagai hormon dan neurotransmitter. "Hormon kebahagiaan" memasuki darah setelah transformasi: regulator dibentuk dengan latar belakang konversi triptofan (asam amino penting). Kurangnya komponen bioaktif berdampak buruk pada suasana hati, kinerja, dan kondisi psikologis. "Hormon kebahagiaan" menghasilkan sel-sel enterokromafin dari saluran pencernaan (hingga 80%) dan sistem saraf pusat (sumsum tulang belakang dan otak). Bahan aktif dari sistem saraf pusat tidak berinteraksi dengan substansi perifer.

Semakin rendah konsentrasi serotonin, semakin sedikit minat dalam kehidupan seseorang memanifestasikan, depresi berkembang, apatis muncul, suasana hati yang buruk, memori memburuk, dan adaptasi sosial terganggu. Serotonin adalah neurotransmiter, yang kekurangannya mengurangi tingkat transmisi impuls saraf dari otak ke struktur tubuh.

Dengan perkembangan depresi, pelanggaran keseimbangan psiko-emosional, munculnya tanda-tanda sindrom serotonin, Anda perlu mengunjungi endokrinologis, menyumbangkan darah untuk memperjelas tingkat "hormon kebahagiaan". Dengan kekurangan regulator penting, tidak mungkin mengembalikan semangat dan keinginan untuk berkomunikasi dengan orang lain, sampai keseimbangan hormonal kembali normal.

Fungsi dalam tubuh

Serotonin tidak hanya meningkatkan suasana hati, mempertahankan minat dalam hidup, memiliki efek positif pada suasana hati emosional, tetapi juga mempengaruhi banyak organ dan sistem. Kurangnya "hormon kebahagiaan" mengganggu jalannya banyak proses alami.

Pelajari tentang hormon paratiroid, serta fungsi organ endokrin yang penting.

Bagaimana cara menurunkan estrogen pada pria dengan peningkatan kadar hormon? Pilihan pengobatan yang efektif dikumpulkan dalam artikel ini.

Serotonin mempengaruhi banyak kondisi:

  • tidur;
  • suasana hati;
  • memori;
  • konsentrasi perhatian;
  • pekerjaan pembuluh darah dan jantung;
  • keseimbangan psiko-emosional;
  • bernapas;
  • nafsu makan;
  • ambang nyeri;
  • respons imun terhadap aksi alergen;
  • tekanan intraokular;
  • fungsi saluran pencernaan.

Efek spesifik serotonin:

  • stabilisasi keadaan psiko-emosional;
  • peningkatan suplai darah ke saluran pencernaan;
  • meningkatkan motilitas lambung dan usus.

Penyebab dan gejala defisiensi hormon

Kekurangan serotonin sering berkembang dari musim gugur ke musim semi. Siang hari yang pendek, suram, cuaca suram, pohon abu-abu tanpa daun, lumpur, jalan-jalan langka di udara segar memiliki efek negatif pada sekresi "hormon kebahagiaan".

Perkembangan sindrom serotonin merupakan konsekuensi dari pengaruh beberapa faktor:

  • kurang tidur;
  • kurang sinar matahari;
  • dysbiosis usus;
  • penyakit pada sistem pencernaan;
  • sering stres;
  • aktivitas motorik rendah;
  • tidak cukup asupan triptofan dengan makanan.

Sindrom serotonin - gejala:

  • iritabilitas;
  • sikap apatis;
  • insomnia untuk waktu yang lama;
  • serangan panik;
  • pengerahan mental dan fisik sering menyebabkan kerusakan;
  • sukacita yang tak dapat dijelaskan, perasaan euforia;
  • seseorang "bergegas" di sekitar ruangan, tidak bisa duduk diam;
  • kurangnya koordinasi gerakan;
  • depresi;
  • anggota badan gemetar;
  • kelelahan;
  • kejang-kejang;
  • kedutan mata paksa;
  • pidato kabur;
  • keringat berlebih;
  • sikap apatis;
  • keinginan mendadak untuk alkohol, rokok, nama psikotropika;
  • keengganan untuk berkomunikasi dengan orang lain;
  • gangguan memori.

Banyak pasien di endokrinologis tidak mengerti mengapa perlu untuk lulus tes untuk memperjelas indikator dari "hormon kebahagiaan." Suasana hati yang buruk, depresi, gangguan tidur dan ingatan, perhatian mengalihkan perhatian, sebagian besar dari mereka disalahkan pada kegelisahan yang berlebihan di tempat kerja, kelelahan kronis, masalah dalam keluarga. Dokter menyarankan untuk menyumbangkan darah untuk tes khusus: dalam banyak kasus, jika ada tanda-tanda sindrom serotonin, penelitian menunjukkan tingkat "hormon bahagia" yang tidak mencukupi.

Produk apa yang mengandung

Untuk pembentukan aktif tryptophan asam amino serotonin diperlukan. Sindrom serotonin berkembang pada latar belakang malnutrisi, dengan defisiensi triptofan, tanpa transformasi jumlah optimal "hormon kebahagiaan" tidak mungkin.

Serotonin dalam makanan bukanlah sumber neurotransmitter, tetapi mendapatkan makanan dengan komponen penting dan asam amino triptofan memiliki efek positif pada hormon. Metabolisme serotonin tidak mungkin dengan kekurangan komponen spesifik dalam menu.

Penting untuk diketahui: tubuh tidak mensintesis triptofan, kurangnya makanan yang kaya asam amino penting, melanggar transformasi optimal serotonin. Pola makan yang buruk, penggunaan barang-barang makanan yang berdampak negatif terhadap tubuh, secara negatif mempengaruhi organ-organ saluran pencernaan, mencegah perkembangan neurotransmitter.

Produk berikut meningkatkan tingkat tryptophan dan serotonin:

  • alpukat;
  • pisang;
  • ikan;
  • kacang;
  • makanan laut;
  • aprikot;
  • tanggal;
  • daging;
  • cokelat (pahit), coklat;
  • keju cottage;
  • keju keras;
  • kedelai;
  • jamur tiram;
  • buah ara;
  • tomat;
  • buah prem;
  • buckwheat;
  • millet.

Makanan apa yang mengandung estrogen untuk wanita dan berapa tingkat penggunaannya? Kami punya jawabannya!

Pada gejala karakteristik fibroma ovarium, pada metode pengobatan dan penghapusan pendidikan yang ditulis pada halaman ini.

Kunjungi http://vse-o-gormonah.com/hormones/follitropin/fsg-y-myzhchin.html dan pelajari tentang tingkat FSH pada pria, serta koreksi kadar hormon dalam penyimpangan.

Untuk asimilasi aktif triptofan, produk dengan vitamin B6 (piridoksin) dan magnesium diperlukan:

  • kacang;
  • mustar;
  • kacang-kacangan;
  • kale laut;
  • sereal;
  • buckthorn laut;
  • mackerel;
  • sarden;
  • paprika manis;
  • daging ayam

Cokelat pahit (kakao - setidaknya 70%) adalah produk unik yang mengandung semua komponen yang diperlukan untuk produksi serotonin. Sangat penting untuk mengkonsumsi manis manis secukupnya untuk menghindari penumpukan pound ekstra.

Semangat, suasana hati yang baik, ingatan, tidur yang sehat, aktivitas, keseimbangan mental tidak mungkin tanpa penerimaan produk yang mengandung serotonin dan triptofan. Karakteristik nutrisi dari sindrom serotonin berhubungan dengan produksi produk dengan perlakuan panas minimal (jika mungkin), rasio lipid, karbohidrat dan protein yang benar, keberadaan item makanan dengan pyridoxine, magnesium, selenium. Anda tidak dapat menyalahgunakan karbohidrat dan lemak "cepat" untuk menghilangkan kenaikan berat badan berlebih.

Cara meningkatkan kadar serotonin

Dokter menyarankan tidak hanya untuk merevisi diet, tetapi juga untuk mengubah beberapa kebiasaan, mengubah gaya hidup. Anda tidak dapat menggunakan alkohol dan zat psikotropika untuk mendapatkan kesenangan imajiner.

Berguna:

  • bergerak lebih banyak;
  • untuk meningkatkan tingkat pencahayaan ruangan di musim gugur-musim dingin;
  • berjalan lebih sering;
  • mengurangi tingkat stres;
  • temukan hobi untuk semua orang;
  • termasuk lebih banyak makanan yang meningkatkan serotonin pada menu;
  • meninggalkan produksi berlebihan karbohidrat "cepat": roti, kue, dan halvah ganti dengan dark chocolate, pisang, alpukat, kacang;
  • mengobati penyakit pada sistem pencernaan: dysbacteriosis - salah satu penyebab sindrom serotonin.

Video - ulasan makanan yang mengaktifkan produksi serotonin dalam tubuh:

Mengungkapkan rahasia di mana produk mengandung hormon kegembiraan

Sekarang banyak orang berusaha untuk "bekerja pada diri mereka sendiri" menggunakan metode dan pencapaian yang berbeda, dan tujuan dari pekerjaan ini adalah sama untuk semua orang: untuk menjadi bahagia. Mengatakan “jika Anda ingin bahagia - baiklah!” Seringkali menyebabkan kesalahpahaman: mudah untuk mengatakannya, tetapi bagaimana melakukannya dalam praktik?

Apa yang bertanggung jawab atas kegembiraan?

Kami "mendapatkan apa yang kami pancarkan" - itulah caranya. Jika Anda lebih sering dalam keadaan bahagia dan bahagia, perubahan positif terjadi "sendiri", meskipun dalam kenyataannya mereka akan "tertarik" oleh radiasi cahaya. Hal yang paling sederhana adalah mengingat: dalam “tubuh yang sehat ada jiwa yang sehat (dan karenanya, bahagia)”. Dan untuk membantu tubuh Anda menciptakan zat yang disebut "hormon sukacita dan kebahagiaan": emosi kita adalah biokimia biasa.

Namun reaksi kimia otak bukanlah proses yang mudah: keadaan kita bergantung langsung pada kuantitas dan kualitas neurotransmiter - zat yang mengirimkan impuls ke jaringan dan sel. Jadi, jika tingkat serotonin neurotransmiter jatuh, kita menjadi lebih sensitif terhadap rasa sakit dan bahkan iritasi ringan atau goresan tampaknya menjadi kerusakan serius.

Kira-kira tubuh yang sama bereaksi terhadap kurangnya endorfin, yang secara keliru disebut hormon. Endorfin adalah opioid alami (efeknya mirip dengan aksi opiat) peptida adalah zat dengan aktivitas fisiologis yang nyata: molekul mereka terdiri dari 2 atau beberapa asam amino.

Dopamin juga merupakan neurotransmitter; jika itu tidak cukup, otak menderita: proses mental memburuk dan perhatian melemah, otot bekerja lebih buruk, gerakan melambat, depresi berkembang.

Perasaan kehilangan kesenangan bersifat sementara - ada banyak momen yang berbeda dalam hidup, namun jika ditunda untuk waktu yang lama, ini layak untuk dipahami. Kita dapat berbicara tentang pelanggaran dan kegagalan serius dalam pekerjaan sistem apa pun, terutama gugup dan endokrin.

Beralih ke spesialis, Anda bisa mendapatkan bantuan yang berkualitas, tetapi dalam banyak kasus adalah mungkin untuk memulihkan produksi normal dan meningkatkan tingkat "hormon kegembiraan" dengan mengubah pola makan dan gaya hidup secara umum menjadi lebih baik. Katakanlah tentang hormon-hormon kegembiraan yang paling terkenal (serotonin, dopamine, endorphins) secara lebih rinci.

Konduktor kebahagiaan serotonin

Neurotransmitter ini sebenarnya berfungsi sebagai konduktor, mengirimkan impuls dari satu neuron ke neuron yang lain; ketika memasuki darah - berubah menjadi hormon sukacita. Menariknya, tingkat serotonin dapat mempengaruhi status seseorang dalam masyarakat. Kesuksesan paling sering dicapai oleh mereka yang tidak tunduk pada depresi dan pikiran obsesif, kecemasan dan kesedihan "tanpa sebab": orang-orang seperti itu, sebagai suatu peraturan, cukup memahami diri mereka sendiri dan lingkungan mereka. Mereka jarang mengkhawatirkan apa pun, lebih suka menganalisis dan bertindak; mereka tidak memiliki keadaan "depresif", dan seksualitas memanifestasikan dirinya dengan tenang dan penuh sukacita.

Makanan apa saja yang mengandung hormon kegembiraan Serotonin?

Bagaimana cara meningkatkan tingkat penurunan hormon serotonin? Untuk menyukai produk yang berkontribusi pada sintesisnya adalah cara utama (tetapi bukan satu-satunya). Jadi makanan apa yang mengandung hormon sukacita? Ini terutama produk dengan triptofan: keju, keju cottage dan daging tanpa lemak, telur, pasta dari gandum durum, gandum soba dan millet, kacang dan kacang, coklat alami, jus segar, ikan berlemak dan minyak nabati murni, segar (di t. termasuk sayuran hijau, buah-buahan kering, kacang, dll. Tambahkan hati, oatmeal, beras merah, kubis laut dan dedak, pisang dan melon, buah jeruk: ini adalah vitamin B dan magnesium - minimum yang diperlukan untuk produksi serotonin.

Makanan apa yang dimakan?

Sayangnya, orang cenderung secara artifisial merangsang produksi hormon (makanan, alkohol atau seks yang sama) dan menjadi "budak sensasi" - mereka menjadi kecanduan. Kemudian depresi dan suasana hati yang buruk dihasilkan dari kurangnya stimulus; kembali ke kehidupan penuh secara alami sulit, tetapi mungkin: makanan akan membantu di sini. Produk berikut berkontribusi pada produksi dopamine: sayuran segar (terutama bit), buah-buahan, sayuran, protein daging, ikan dan telur, "jelly", teh dari herbal tonik. Lebih baik membatasi kopi dan teh hitam: mereka mengganggu sintesis hormon ini.

Bagaimana cara meningkatkan hormon dopamin dalam tubuh?

Olahraga bagus untuk hormon kegembiraan: setelah latihan aktif, tingkat dopamin meningkat. Aktivitas seksual selalu disebutkan di samping, tetapi Anda seharusnya tidak memahami ini sebagai panggilan untuk koneksi sembarangan demi kesejahteraan: kesenangan akan bersifat sementara dan tidak akan menjadi lebih baik darinya. Tetapi cinta dan cinta dalam kombinasi dengan kualitas seks benar-benar memiliki efek positif yang langgeng pada seluruh sistem saraf pusat dan kesehatan secara umum: ketika kita jatuh cinta dan bahagia, kita tidak tertekan.

Jika defisiensi dopamin dapat mengembangkan depresi yang mendalam, dan kemudian Anda akan membutuhkan bantuan dokter: Anda tidak boleh meresepkan diri sendiri antidepresan. Kaldu dan tincture herbal bertindak lebih lembut: dandelion, jelatang, St. John's wort, dll.; obat-obatan berdasarkan tumbuhan (Ginkgo biloba) dan asam amino fenilalanin esensial - diangkat sesuai kebutuhan.

Endorphin adalah candu alami

Diproduksi oleh kelenjar pituitari, mengatur aktivitas sistem endokrin dan dikonsumsi dalam jumlah besar. Endorfin "terburu-buru" terhadap perlindungan jika kita terlalu lelah secara fisik dan mental, merasakan sakit, mengalami stres dan emosi negatif. Ketika ada cukup endorfin, lebih mudah untuk mengatasi konsekuensi dari dampak negatif, dan jika ada kekurangan, bahkan dalam situasi normal, masalah muncul: perhatian menghilang, reaksi menjadi tidak memadai - kita mudah tersinggung, membuat konflik "dari awal"; bad mood tertunda, kegagalan mengikuti satu demi satu.

Makanan apa mengandung endorphin?

Produksi endorphin dilambatkan oleh alkohol dan permen, meskipun pada awalnya tampaknya yang terakhir "meningkatkan suasana hati". Untuk sintesis endorfin, tubuh membutuhkan berbagai zat: dapat menghasilkannya dengan sendirinya atau diperoleh dengan produk. "Penolong" yang paling aktif untuk membantu meningkatkan tingkat hormon endorphin sukacita: stroberi dan kismis merah, mangga, kayu manis, cabai merah, makanan laut, coklat pahit.

Semua metode yang disebutkan di atas juga cocok untuk merangsang sintesis endorphins: olahraga, berjalan, musik, kreativitas, komunikasi dengan orang yang dicintai dan orang yang dicintai, hobi, aromaterapi, matahari, udara segar dan efek penyembuhan lainnya yang membuat hidup kita penuh dan bahagia.

Makanan apa saja yang mengandung serotonin “hormon sukacita”?

Perasaan bahagia menyebabkan hormon sukacita yang dihasilkan oleh tubuh - serotonin. Jika karena suatu alasan sintesis hormon ini rusak atau tidak cukup, orang tersebut sering mulai merasa kesal, depresi terjadi. Jarang, masalah seperti itu berkaitan dengan diet, tetapi produksi serotonin secara langsung bergantung pada tryptophan - asam amino yang diterima tubuh hanya dari makanan yang dikonsumsi.

Produksi serotonin disediakan oleh metabolisme multistage tryptophan, aktif menggunakan zat tambahan seperti:

Dengan kekurangan salah satu eksipien ini, sintesis serotonin akan terganggu bahkan dengan kelebihan gizi dengan triptofan dalam komposisi. Dosis triptofan, yang memberikan sintesis hormon kegembiraan dalam tubuh manusia, adalah dua gram per hari.

Jumlah tryptophan dalam komposisi produk makanan disajikan dalam tabel:

Pemimpin di antara produk-produk dengan kandungan tryptophan yang tinggi adalah keju. Makan secara teratur akan membantu menormalkan tidur, menyingkirkan sifat lekas marah dan marah. Keju adalah sumber antidepresan alami: asam lemak dan vitamin A, E. Kerugian yang signifikan dari produk ini adalah kandungan kalori yang tinggi, sehingga perlu dimakan dalam porsi kecil.

Telur mengandung zat kompleks yang meningkatkan produksi hormon kegembiraan.

Sejumlah besar triptofan yang dikombinasikan dengan asam lemak dan vitamin kelompok A, E, D, B sangat diperlukan untuk sintesis jumlah serotonin yang cukup.

Kacang-kacangan digunakan dalam diet karena efek menenangkan, menurunkan keadaan stres, memberikan sikap positif. Berguna dan komponen termasuk dalam komposisi. Almond kaya akan vitamin E, pistachio - asam lemak tak jenuh tunggal.

Kacang - sumber magnesium terkaya. Unsur ini menenangkan, melemaskan otot-otot, yang memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf.

Tingkat magnesium yang cukup dalam tubuh membantu mengatur kortisol, menghilangkan stres dan menjaga suasana hati yang baik.

Untuk menghilangkan stres dengan cepat, peningkatan suasana hati, atau di bawah situasi yang menekan, cukup cokelat atau secangkir cokelat yang mengandung phenylephylamine adalah antidepresan alami.

Selain itu, cokelat kaya seng, yang mengatur sirkulasi serebral.

Komposisi pisang termasuk alkaloid harman - zat yang menyebabkan perasaan euforia. Penggunaan buah ini memperkaya tubuh dengan vitamin B6, berkontribusi pada produksi serotonin.

Dalam pola makan harus sayuran dan buah berwarna cerah:

Produk-produk ini dapat meningkatkan mood karena fakta bahwa mereka mengandung vitamin paling banyak.

Jeruk mengandung vitamin C, diperlukan untuk sintesis serotonin dari asam amino. Sayuran dan buah-buahan cerah yang kaya akan bioflavonoid berkontribusi pada suplai darah yang lebih baik ke otak: nutrisi dan pengayaan oksigen. Hasil dari penggunaan mereka untuk seseorang adalah peningkatan semangat dan vitalitas.

Vitamin grup B, berkontribusi terhadap produksi serotonin, dalam jumlah besar dalam produk:

  • ragi bir;
  • beras merah;
  • kedelai;
  • bibit gandum.

Magnesium memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf perifer, terlibat dalam sintesis hormon kegembiraan. Mereka kaya akan produk:

Kombinasi kacang dengan madu dan buah-buahan kering akan berfungsi sebagai sumber yang efektif untuk meningkatkan metabolisme tryptophan. Pisang, labu, melon, buah jeruk akan membantu meningkatkan kadar serotonin. Ini meningkatkan suasana hati dengan merangsang produksi serotonin, kopi dan teh.

Produk yang mengandung monosakarida dan karbohidrat sederhana adalah cara terpendek untuk meningkatkan tingkat kebahagiaan bagi tubuh. Tetapi seringnya konsumsi permen menyebabkan kecanduan, oleh karena itu, penyalahgunaan produk tersebut tidak dianjurkan.

Mencapai efek berkelanjutan ketika menggunakan produk yang mengandung serotonin akan memastikan penggunaan herbal. Teh herbal dengan tindakan penenang akan membantu mengurangi stres dan stres emosional. Herba berikut digunakan dalam koleksi:

Dari koleksi siapkan infus, biarkan dalam termos selama 2 jam. Proporsi untuk pembuatan bir: 1 sdm. koleksi l pada 1 liter air mendidih. Perlu mengkonsumsi siang hari. Kursus ini sekitar 7 hari.

Makanan apa yang mengandung hormon sukacita

Hormon kebahagiaan, hormon sukacita, hormon kesenangan - semua ini adalah serotonin. Hal ini sangat diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia. Neurotransmitter utama ini bertanggung jawab untuk keadaan emosi positif, perasaan bahagia yang panjang, suasana hati yang baik. Banyak proses fisiologis terkait dengan aktivitasnya.

Secara umum, produk makanan berkontribusi, sebagian, untuk peningkatan serotonin, tetapi mereka tidak memiliki efek serius pada tubuh dan tidak menghilangkan depresi, seperti yang dilakukan oleh anti-depressants dari SSRI.

Bagaimana makanan memengaruhi serotonin

Bagi seseorang, sangat penting untuk berada dalam suasana hati yang ceria dan baik. Pertanyaan di mana serotonin terkandung ditanyakan oleh banyak orang. Rumusan pertanyaan seperti itu dari sudut pandang fisiologis tidak sepenuhnya akurat, meskipun ada beberapa kebenaran di dalamnya.

Memang ada makanan yang kaya serotonin. Misalnya, banyak di pisang, dalam hidangan daging dan ikan. Tetapi serotonin "siap", yang terkandung di dalamnya, tidak diserap oleh tubuh. Masuk ke organ pencernaan, ia terkena enzim dan hancur. Serotonin dalam makanan tidak mengubah konsentrasi neurotransmitter dalam darah.

Tubuh manusia secara independen mensintesis zat aktif biologis ini dari asam amino esensial yang disebut tryptophan. Dia adalah prekursor neurotransmitter. Sekali dalam sel, selama reaksi biokimia kompleks, tryptophan diubah menjadi serotonin.

Produk yang berkontribusi pada pembentukan hormon, yaitu, dengan kandungan tryptophan yang tinggi, jumlah yang cukup. Konsentrasi serotonin sebenarnya dapat ditingkatkan dengan makanan. Kebutuhan harian untuk tryptophan adalah sekitar 2 g.

Makanan untuk meningkatkan kadar serotonin

Produk yang meningkatkan serotonin, secara kondisional dibagi menjadi beberapa kelompok.

  1. Kejuaraan milik karbohidrat cepat (coklat, marshmallow, permen, kue manis dan produk permen lainnya), mereka mampu meningkatkan mood dalam hitungan menit karena pelepasan serotonin dan dopamine;
  2. Tubuh tidak dapat menghasilkan hormon tanpa triptofan, sehingga kelompok kedua menggabungkan produk yang mengandung sejumlah besar asam amino ini. Misalnya, keju keras, kacang, jamur tiram, buckwheat.
  3. Tingkatkan konsentrasi hormon sukacita oatmeal, sayuran berdaun, jeroan, karena mengandung banyak vitamin B6.
  4. Konsentrasi hormon sukacita meningkat oleh buah-buahan kering, kale laut, karena mereka kaya akan magnesium.
  5. Tingkatkan produk serotonin yang mengandung omega-3 (asam lemak bermanfaat). Ikan laut ini, biji rami, alpukat, telur.

Jika produk makanan mengandung beberapa zat ini sekaligus, itu menjadi sumber sintesis hormon sukacita yang kuat.

Coklat, manisan, karbohidrat kompleks

Penting untuk memilih produk yang mengandung serotonin, atau lebih tepatnya untuk meningkatkan konsentrasinya, secara wajar. Semua orang tahu tentang efek menguntungkan dari permen (karbohidrat sederhana) untuk meningkatkan mood. Tetapi keinginan untuk "mempermanis" hidup Anda berubah menjadi berat badan yang signifikan, jika Anda sering memilih opsi ini untuk meningkatkan konsentrasi serotonin.

Dari banyak daftar permen, Anda hanya perlu memperhatikan cokelat. Ini adalah stimulator terkuat dari sintesis hormon kegembiraan. Ini mengandung triptofan, vitamin B6, magnesium, karbohidrat sederhana. Tetapi bahkan sehubungan dengan kembang gula ini, prinsip "semakin banyak, semakin baik" tidak berlaku. Coklat adalah makanan berkalori tinggi karena mengandung lemak. Inti dari produk berkualitas adalah cocoa butter.

Preferensi lebih baik memberi karbohidrat kompleks dan menikmati keadaan emosi positif yang stabil. Buckwheat, oatmeal, millet berkontribusi pada sintesis hormon sukacita, karena mereka kaya akan triptofan dan mikro.

Buah, sayuran, kacang, jamur

Untuk produksi serotonin membutuhkan konsumsi buah dan sayuran. Karbohidrat sederhana (atau cepat), yang mengandung buah, dengan cepat membantu mengisi muatan positif. Hanya segenggam raspberi, stroberi, kismis yang secara efektif mengatasi tugas ini.

Palm milik melon, persik, semangka, apel, buah prem, jeruk. Dalam daftar produk yang meningkatkan tingkat neurotransmitter, kurma, buah ara, plum, aprikot kering.

Sayuran kaya akan vitamin dan elemen. Produk penting untuk meningkatkan sintesis serotonin adalah tomat, brokoli, paprika manis. Kacang-kacangan (kedelai, kacang polong, lentil) - gudang magnesium, vitamin B6, triptofan.

Kacang-kacangan (walnut, hazelnut, cedar) mengandung lemak ringan, banyak vitamin B6, tanpanya proses mengubah triptofan menjadi serotonin neurotransmitter tidak mungkin. Ini juga difasilitasi oleh biji wijen dan rami, karena mereka adalah sumber vitamin, protein, dan mikro. Kombinasi buah kering, kacang dan madu adalah sumber yang kaya untuk sintesis hormon.

Perlu dicatat manfaat jamur untuk mempertahankan tingkat neurotransmitter. Untuk tujuan ini, lebih baik menggunakan jamur tiram.

Tidak mungkin untuk menyediakan jumlah yang dibutuhkan hanya dengan bantuan diet buah dan sayuran, karena dalam sayuran dan buah-buahan, tryptophan mengandung jumlah yang sangat kecil.

Daging, ikan, keju, produk susu

Tryptophan adalah asam amino esensial, kekurangannya dalam tubuh dapat diisi ulang dengan produk-produk makanan yang berasal dari hewan. Setiap jenis daging dan ikan, telur, makanan laut kaya akan triptofan.

Para juara dalam konten prekursor neurotransmitter adalah keju keras dan olahan, keju cottage. Ketika memilih makanan dari susu, ada baiknya mempertimbangkan bahwa semakin tinggi kandungan lemaknya, semakin banyak triptofan yang dikandungnya.

Makanan apa yang memiliki efek negatif pada sintesis serotonin

Ahli gizi tidak menyarankan menyalahgunakan piring yang dapat memblokir sintesis hormon. Dalam daftar ini adalah:

  • beras halus (putih);
  • roti yang terbuat dari tepung gandum;
  • minuman yang mengandung banyak kafein;
  • minuman beralkohol apa pun;
  • kopi, meskipun memiliki efek menyegarkan, berkontribusi pada supresi insulin dan serotonin.

Tabel produk umum

Karena zat utama untuk produksi serotonin adalah triptofan, tabel menunjukkan beberapa produk kaya triptofan. Nilai mereka terletak pada kenyataan bahwa mereka adalah dasar untuk reaksi biokimia yang terkait dengan pembentukan neurotransmitter yang paling penting:

Makanan apa saja yang mengandung serotonin

Dengan kurangnya hormon kesenangan dan sukacita - serotonin - seseorang merasakan gangguan, ia menjadi kurang energi. Untuk memperbaiki situasi, perlu menggunakan makanan yang meningkatkan kadar hormon ini.

Produk yang mengandung serotonin ^

Kata-kata "serotonin terkandung dalam produk" pada dasarnya tidak benar, karena Hormon ini diproduksi secara independen oleh tubuh, dan tingkatnya dapat ditingkatkan dengan makanan atau obat-obatan.

Apa yang menyebabkan penurunan serotonin:

  • Insomnia, kurang tidur: pada tingkat tidur normal kurang dari 8 jam, orang itu merasa kewalahan pada hari berikutnya, sebagai akibatnya suasana hati berkurang menjadi nol;
  • Gaya hidup menetap: jika tidak cukup bergerak dan jarang mencurahkan waktu untuk istirahat aktif, ini mempengaruhi tingkat hormon ini, dan bukan untuk yang lebih baik;
  • Nutrisi tidak seimbang;
  • Sering stres: masuk ke situasi negatif dapat secara dramatis mengurangi kandungan serotonin, dan itu dapat dinormalisasi dengan makan cokelat hitam kecil atau produk lain dengan sifat serupa.

Tanda-tanda serotonin rendah apa saja yang membuat diri mereka merasa:

  • Konsentrasi menurun, kebingungan, kinerja buruk;
  • Serangan kemarahan atau kesuraman yang tidak masuk akal;
  • Kecemasan;
  • Gangguan tidur;
  • Migrain sering terjadi;
  • Penyakit usus;
  • Haus yang tidak masuk akal untuk permen dan tepung terigu.

Masalah terbesar yang dihasilkan dari kurangnya hormon ini adalah pikiran bunuh diri, yang muncul dengan absennya serotonin yang berkepanjangan.

Menghadapi masalah seperti itu, banyak yang tertarik: produk mana yang banyak serotonin? Peran yang paling penting dimainkan oleh makanan yang kaya triptofan: zat ini terlibat dalam proses biokimia, yang tujuannya adalah untuk meningkatkan kandungan hormon kebahagiaan.

Makanan apa saja yang mengandung hormon serotonin?

Serotonin adalah hormon kegembiraan dan suasana hati yang baik. Jika seseorang merasa tertekan, sering menangis, menggerutu, tidak puas dengan segalanya dan semua orang, mungkin dia tidak memiliki substansi ini. Anda dapat meningkatkan kontennya dengan mengonsumsi makanan tertentu dalam diet. Makanan apa saja yang mengandung serotonin, tempat hormon diproduksi, apa fungsinya, kami pertimbangkan dalam artikel ini.

Serotonin dan fungsinya

Hormon ini dalam tubuh manusia adalah neurotransmitter yang mentransmisikan sinyal dari otak dan bertindak pada reseptor yang bergantung pada suasana hati kita, tidur yang nyenyak, libido. Selain itu, serotonin bertanggung jawab untuk belajar, memori, adaptasi di lingkungan sosial.

Bahkan, hormon itu adalah antidepresan alami manusia. Substansi diproduksi, terutama dalam jumlah besar di saluran pencernaan. Sebagian kecil diproduksi di otak. Hormon yang dihasilkan ditangkap oleh trombosit dan bersirkulasi melalui mereka melalui darah. Pada setiap saat dalam sistem sirkulasi kira-kira 10 mg zat.

Fungsi hormon ini mencakup sebagian besar aktivitas zat hormonal:

  • Mencegah tubuh dari efek negatif stres;
  • Perlindungan terhadap efek berbahaya dari racun;
  • Kontrol dan normalisasi fungsi sistem endokrin;
  • Memastikan pembekuan darah normal;
  • Mempromosikan gerak peristaltik yang baik dari saluran pencernaan;
  • Memastikan fungsi normal kelenjar pituitari;
  • Pengaturan tekanan darah;
  • Menyediakan termoregulasi normal;
  • Vasokonstriksi dan toning;
  • Stimulasi persalinan;
  • Memastikan laktasi normal;
  • Mempromosikan fungsi motorik yang baik;
  • Pembentukan periode menstruasi;
  • Kontrol reproduksi;
  • Normalisasi tidur.

Jika orang merasa melanggar fungsi-fungsi di atas, untuk produksi serotonin, mereka harus lebih sering berjemur, berolahraga sendiri, dan memperkenalkan makanan tertentu ke dalam diet. Di bawah sinar matahari adalah peningkatan produksi hormon. Itulah mengapa pada periode musim gugur-musim dingin, depresi lebih sering terjadi. Pengaruh besar cuaca buruk dan langit yang suram.

Gejala defisiensi serotonin

Pertama-tama, alasan menurunnya substansi. Ini bisa berupa:

  1. Kurang tidur Jika seseorang tidur kurang dari 8 jam, di pagi hari dia bangun rusak, dengan kesehatan dan suasana hati yang buruk.
  2. Gaya hidup menetap. Dengan tidak adanya aktivitas fisik, tingkat serotonin menurun.
  3. Nutrisi yang tidak benar. Jika seseorang kecanduan vegetarian atau makanan mentah, tanpa mempelajari hukum diet seimbang dengan benar, hormon itu diturunkan. Membantu mengembalikan kembali ke nutrisi normal.
  4. Sering stres. Ketika masalah terus-menerus hadir di rumah atau di tempat kerja, perlu untuk mengambil langkah-langkah untuk meningkatkan suasana hati. Metode paling sederhana adalah menggunakan sepotong cokelat, jika tidak ada kontraindikasi untuk menerima manis.

Mengurangi kadar serotonin telah menyatakan tanda-tanda kondisi fisik dan suasana hati:

  • Sakit kepala;
  • Gangguan, gangguan memori;
  • Serangan iritasi dan kemarahan yang tidak berhasil;
  • Kecemasan dan insomnia;
  • Penurunan kinerja;
  • Gangguan usus;
  • Keinginan yang konstan untuk makan sesuatu yang manis.

Beberapa masalah yang terkait dengan kekurangan zat sangat serius. Depresi dapat menyebabkan upaya bunuh diri. Itu harus dirawat. Tetapi, di atas segalanya, ada baiknya meninjau menu Anda untuk meningkatkan jumlah serotonin dengan cara alami, mengambil zat yang menghasilkannya.

Bagaimana cara meningkatkan hormon

Hal pertama yang perlu dikatakan adalah bahwa jawaban atas pertanyaan "produk mana yang mengandung serotonin" tidak akan memberikan solusi untuk masalah kandungan zat yang berkurang. Serotonin adalah daging, ikan, jeroan. Tapi dia tidak masuk ke darah manusia setelah makan makanan ini, karena cepat dipecah menjadi komponen oleh enzim. Serotonin dalam makanan tidak mempengaruhi isinya dalam darah manusia.

Serotonin, yang memasuki aliran darah kita, hanya terbentuk oleh tubuh kita. Dia tidak datang dari luar. Tapi ada jalan keluar dari situasinya. Ada produk yang tidak mengandung serotonin, tetapi zat yang merupakan "nenek moyang" hormon, dan produk yang merangsang generasinya.

Cara tercepat untuk meningkatkan produksi hormon adalah makan makanan manis. Suasana akan membaik dari permen, kue, kue kering. Artinya, karbohidrat cepat meningkatkan produksi serotonin. Tetapi mereka tidak berguna untuk semua orang. Metode ini tidak cocok untuk orang yang rentan terhadap peningkatan glukosa darah.

Apakah produksi serotonin, di mana produk merupakan stimulannya? Ada banyak sekali. Progenitor hormon adalah kalsium, berguna untuk magnesium jantung, yang diperlukan untuk sirkulasi dan sistem kekebalan tubuh, asam folat, asam amino triptofan, yang meningkatkan daya tahan tubuh terhadap selenium, vitamin B, yang diperlukan untuk keadaan normal sistem saraf dan vitamin E, hormon dan estrogen yang mempengaruhi kesehatan wanita. Permen meningkatkan produksi insulin, dan karena itu memiliki efek positif pada produksi serotonin.

Komponen terpenting dari serotonin adalah tryptophan asam amino dan vitamin grup B. Magnesium dan insulin memainkan peran penting. Dari zat-zat ini, insulin menstimulasi pembentukan serotonin, dan zat-zat yang tersisa adalah bahan mentah untuk pembentukannya. Karena itu, ketika berbicara tentang produk yang kaya serotonin, mengacu pada makanan yang mengandung triptofan. Vitamin dan mineral yang terdaftar dapat diperoleh dengan asupan vitamin kompleks. Apa komponen lainnya, pertimbangkan selanjutnya.

Produk yang mengandung triptofan

Tabel berikut memberi gambaran tentang kandungan triptofan dalam makanan, tentang sumber serotonin:

Hormon kebahagiaan. Apa yang Anda butuhkan untuk tetap dalam suasana hati yang baik

Apa yang Anda butuhkan untuk merasa bahagia? Semua orang memutuskan untuk dirinya sendiri, tetapi ada satu kondisi umum. Hanya sedikit orang yang berpikir bahwa untuk kebahagiaan dan suasana hati yang baik, Anda harus makan dengan benar. Tubuh kita perlu menerima semua zat yang dibutuhkan untuk kebahagiaan.

Sebagai contoh, banyak yang telah mendengar bahwa untuk kebahagiaan Anda membutuhkan serotonin, hormon kebahagiaan. Tapi kita sering tidak memikirkan berapa banyak yang dibutuhkan tubuh kita untuk memproduksinya.

Pertama-tama, Anda perlu triptofan, asam amino esensial yang bisa kita dapatkan hanya dengan makanan. Dalam proses sintesis multi-langkahnya, serotonin terbentuk. Untuk keberhasilan produksi hormon kebahagiaan, kita juga perlu elemen tambahan: karbohidrat, vitamin grup B, magnesium, dan seng. Jika semua zat ini di dalam tubuh tidak, maka triptofan akan sulit mencapai otak dan memulai sintesis serotonin. Karena itu, pastikan untuk mengonsumsi produk sereal, sangat merekomendasikan oatmeal.

Penting dalam pola makan suasana hati yang baik adalah sayuran dan buah-buahan. Yang terbaik dari semuanya - berwarna cerah (terong, zucchini, paprika, bit, wortel). Mereka membawa banyak vitalitas dan vitamin. Pastikan untuk memperhatikan vitamin B: B1 ditemukan dalam ragi bir, beras merah, bibit gandum dan kacang kedelai; B3 adalah ikan, telur, ragi bir, biji-bijian sereal dan daging unggas, B6 - dalam bentuk millet, buckwheat, oat, udang dan udang karang, kerang. Akhirnya, vitamin B12 kaya akan ikan dan produk susu.

Kami menyajikan produk yang akan membuat hidup Anda bahagia dan bahagia, akan membantu menghasilkan serotonin.

Ikan gendut

Produk yang sangat berguna, karena mengandung asam lemak omega-3, yang diperlukan untuk fungsi normal seluruh organisme. Juga pada ikan, ada triptofan dan vitamin D, serta vitamin B6, yang meningkatkan kekebalan dan memberi suasana hati yang baik.

Makanan musim semi. Cara makannya untuk mengisi kekurangan vitamin. Baca artikel >>

Cokelat

Tidak heran kokoa - minuman paling populer di musim gugur. Ini karena biji kakao mengandung dosis tryptophan yang sangat besar. Mereka juga memiliki kafein yang menyegarkan sehingga Anda dapat bangun dari hibernasi dan mulai bertindak.

Biji kakao dan tidak lebih. Cara membuat cokelat batangan. Baca artikel >>

Sayuran dan buah-buahan cerah

Labu, jeruk dan jeruk keprok, paprika, wortel dan bit - semua sayuran dan buah-buahan dengan warna cerah, mampu mengisi suasana hati yang baik. Lagi pula, mereka mengandung banyak vitamin, misalnya, buah jeruk kaya akan vitamin C, yang dibutuhkan tubuh untuk memproses asam amino yang ditemukan pada protein hewani menjadi hormon serotonin. Bahkan dalam buah dan sayuran mengandung bioflavonoid yang meningkatkan sirkulasi darah di otak. Akibatnya, ia menerima lebih banyak oksigen dan nutrisi, menambah vitalitas dan suasana hati yang baik.

Ini mengandung banyak vitamin A dan E, serta asam lemak - zat yang disebut antidepresan alami. Keju juga mengandung triptofan, yang mengurangi stres dan mengurangi iritasi dan kemarahan. Selain itu, keju membantu meningkatkan tidur dan tidur nyenyak sepanjang malam, para ilmuwan bahkan merekomendasikan untuk makan sepotong kecil keju untuk malam hari, hanya perlu mengingat bahwa keju sangat mengandung kalori. Karena itu, potongannya harus sangat kecil.

Pisang

Pisang mengandung alkaloid harman, zat yang dapat menyebabkan perasaan euforia. Selain itu, buah ini kaya vitamin B6, membantu menghasilkan serotonin.

Telur mengandung asam lemak esensial dan vitamin A, E, D, serta sejumlah besar triptofan. Ada juga vitamin grup B.

Kacang-kacangan

Almond mengandung vitamin E, yang memiliki efek menenangkan dan mengurangi tingkat hormon stres. Dan pistachio memperkaya kita dengan asam lemak tak jenuh tunggal, yang bertanggung jawab atas sikap positif. Lebih banyak pistachio menurunkan tekanan darah, membantu menghindari produksi adrenalin yang berlebihan dan mengurangi stres.

Kacang

Kekayaan utama kacang - magnesium, elemen yang melemaskan otot-otot, dan karena itu menenangkan. Memang, dalam tubuh yang rileks, sistem saraf menjadi tenang secara otomatis. Magnesium juga membantu mengatur kadar kortisol, zat yang bertanggung jawab untuk menghilangkan stres dan suasana hati yang harmonis dan rileks.

Makanan apa saja yang mengandung serotonin

Serotonin adalah hormon kebahagiaan. Neurotransmitter ini bertanggung jawab untuk suasana hati dan kesejahteraan yang baik. Tingkat zat yang tidak mencukupi di otak berkontribusi pada perkembangan depresi dan kecemasan.

Cara meningkatkan kadar serotonin

Ketika konsentrasi neurotransmitter meningkat, latar belakang emosional meningkat. Seseorang merasa gembira dan ringan. Di bawah pengaruh serotonin, apati, ketakutan, dan bahkan ketidaknyamanan fisik surut. Telah diketahui bahwa tingkat neurotransmitter yang tinggi mengurangi kepekaan terhadap nyeri kronis dan akut.

Membantu menyesuaikan konsentrasi hormon kebahagiaan:

  • sinar matahari;
  • gizi seimbang;
  • aktivitas fisik.

Kurangnya serotonin terutama terlihat pada periode musim gugur-musim dingin. Selain itu, dysbiosis usus, gangguan tidur, patologi metabolisme karbohidrat, stres psikologis berkontribusi pada kurangnya hormon kebahagiaan.

Makanan dan hormon kebahagiaan

Makanan apa saja yang mengandung serotonin? Serotonin dalam makanan ditemukan dalam banyak hidangan. Termasuk konsentrasinya yang cukup tinggi dalam daging, ikan, jeroan.

Tetapi kandungan hormon kebahagiaan dalam diet tidak mempengaruhi tingkat neurotransmiter dalam darah manusia.

Serotonin memiliki struktur kimia yang kompleks. Amina biologis ini dengan cepat dihancurkan oleh enzim pencernaan. Tidak dapat menembus dari makanan ke dalam darah melalui dinding usus.

Semua hormon sukacita dalam tubuh disintesis oleh jaringannya sendiri.

Serotonin dalam makanan bukanlah sumber neurotransmitter bagi manusia. Tetapi makanan memainkan peran besar dalam metabolisme serotonin.

Makanan yang mengandung prekursor neurotransmitter secara tidak langsung meningkatkan konsentrasinya dalam darah dan neuron otak. Selain itu, promosikan sintesis serotonin dan karbohidrat.

Prekursor serotonin dalam makanan

Untuk produksi serotonin membutuhkan asam amino esensial khusus. Namanya adalah tryptophan. Unsur ini tidak terbentuk di tubuh manusia. Kebutuhan harian untuk tryptophan hingga 2000 mg. Keseimbangan nutrisi membantu untuk mengisi kekurangan asam amino.

Makanan yang kaya akan Tryptophan adalah daging, makanan susu (keju, keju cottage), pisang, kacang kedelai, tomat, kurma, buah prem, buah ara, coklat dan coklat.

Keju keras mengandung tryptophan maksimum. 100 g produk ini mengandung sekitar 800 mg asam amino. Varietas yang menyatu juga kaya akan unsur kimia yang tak tergantikan (500 mg per 100 g).

Keju cottage mengandung 180–210 mg tryptophan. Semakin gemuk produk susu, semakin besar pendahulu dari neurotransmitter.

Dalam satu telur ayam (70 g) ada sekitar 140 mg asam amino. 100 g daging - lebih dari 200 mg.

Dari kacang polong yang paling kaya kacang polong. 100 g mengandung hingga 720 mg asam amino. Kacang secara signifikan lebih rendah dalam indikator ini (260 mg per 100g). Kakao dan cokelat memiliki kandungan triptofan yang sama (250 mg per 100 g).

Jamur tiram menonjol dari jamur. Mereka mengandung hingga 250 mg prekursor serotonin yang tak tergantikan per 100 g.

Dari menir, tryptophan mengandung millet dan buckwheat. 100 g mengandung hingga 180 mg asam amino.

Pisang, buah ara, kurma, buah plum mengandung lebih dari 200 mg triptofan per 100 g. Konsentrasi unsur-unsur kimia dalam produk tanaman sangat bervariasi tergantung pada varietas, waktu dan tempat panen, faktor-faktor lain.

Produk yang mempengaruhi sintesis serotonin

Selain triptofan, magnesium dan vitamin B6 diperlukan untuk sintesis serotonin.

  • kacang-kacangan (kacang mete, pinus, almond, pistachio, kacang tanah, walnut, hazelnut);
  • sereal (buckwheat, barley, oatmeal, millet);
  • kacang polong (kacang polong, kacang polong);
  • kale laut;
  • mustar

Vitamin B6 (piridoksin) diperlukan dalam jumlah besar untuk mengubah triptofan menjadi neurotransmitter.

Pyridoxine ditemukan di:

  • ikan (tuna, mackerel, sarden);
  • ayam;
  • hati;
  • kacang;
  • kacang pinus, walnut, dan hazelnut;
  • millet;
  • buckthorn laut;
  • paprika manis.

Setiap hari, seseorang membutuhkan 350-500 mg magnesium dan 1-3 mg pyridoxine.

Karbohidrat yang dapat dicerna dan serotonin

Sintesis serotonin di otak secara dramatis dipercepat oleh insulin dosis tinggi. Hormon pankreas ini meningkatkan metabolisme tryptophan.

Insulin dilepaskan setelah makan kaya dengan karbohidrat yang mudah dicerna. Zat-zat ini secara dramatis meningkatkan kadar gula darah. Struktur kimianya cukup sederhana. Karbohidrat yang terserap membutuhkan waktu yang sangat sedikit untuk penyerapan di saluran pencernaan (dari 1 hingga 15 menit).

Karbohidrat sederhana termasuk fruktosa, glukosa, sukrosa. Mereka kaya akan semua manisan, cokelat, madu, buah, jus alami, kue kering.

Setelah konsumsi manis, seseorang segera merasakan dorongan suasana hati yang signifikan. Alasannya - peningkatan konsentrasi hormon kebahagiaan di otak.

Stimulator kuat dari sintesis hormon kebahagiaan

Stimulator yang paling kuat dari sintesis serotonin adalah produk yang secara bersamaan kaya akan triptofan, magnesium, piridoksin, dan karbohidrat sederhana. Contoh yang bagus adalah cokelat. Konpeksi ini meningkatkan suasana hati emosional, menenangkan dan mengurangi kecemasan.

Tidak layak, bagaimanapun, terutama untuk terlibat dalam cokelat. Selain unsur-unsur kimia yang berguna, itu sangat tinggi lemak. Cokelat mengacu pada makanan berkalori tinggi. Penggunaan sehari-hari dapat mempengaruhi bentuk.

Artikel Lain Tentang Tiroid

Testosteron adalah hormon seks pria yang berasal dari steroid. Ini adalah androgen yang kuat. Ini diproduksi di testikel (testikel) di bawah pengaruh zat seperti LTG (hormon luteotropic, paradoks).

Penyakit kardiovaskular terkait erat dengan peningkatan kolesterol dalam darah pasien. Oleh karena itu, dalam praktek klinis, banyak digunakan obat-obatan medis yang dapat menurunkan konsentrasi kolesterol jahat atau low-density lipoprotein.

Dalam tubuh wanita, latar belakang hormonal menentukan keadaan umum kesehatan dan kemampuan untuk hamil. Setiap penyimpangan dari norma mengarah pada munculnya gejala yang tidak menyenangkan dan menjadi alasan untuk mencari perhatian medis.