Utama / Tes

Fungsi pankreas eksokrin

Pankreas adalah kelenjar terbesar di tubuh manusia. Ini juga menempati urutan kedua di antara organ-organ, kedua setelah hati. Pentingnya kelenjar ini sulit untuk melebih-lebihkan. Pankreas dirancang untuk mengatur metabolisme karbohidrat dalam tubuh manusia dan menyediakan tubuh dengan enzim yang diperlukan untuk pencernaan.

Fungsi kelenjar endokrin adalah menciptakan hormon seperti:

  • somatostatin;
  • glukagon;
  • amylin;
  • insulin;
  • polipeptida pankreas.

Fungsi eksokrin atau sekresi internal pankreas adalah produksi rahasia yang diperlukan untuk fungsi normal sistem pencernaan. Enzim yang terkandung dalam rahasia, memungkinkan tubuh memecah senyawa organik dengan air.

Atas dasar fungsi di atas, fungsi ekskretoris pankreas didasarkan, dalam hal malfungsi dalam tubuh, fungsi sistem pencernaan dapat terganggu. Dan jika malfungsi kelenjar endokrin, proses metabolisme dalam tubuh dapat terganggu.

Fungsi eksokrin

Pada siang hari, pankreas yang berfungsi normal mampu menghasilkan 50 hingga 1.500 mililiter jus. Jus ini bertanggung jawab untuk pencernaan makanan dan mengandung enzim yang sangat penting yang melakukan pekerjaan utama membagi makanan menjadi nutrisi.

Mereka memecah karbohidrat, lemak dan protein menjadi molekul-molekul kecil, yang, pada gilirannya, dapat dipecah oleh enzim lebih lanjut atau diserap oleh mukosa usus.

Rahasia yang dihasilkan oleh pankreas, memasuki duodenum - itu memiliki tekanan osmotik yang sama dengan plasma darah. Sebagian besar adalah elektrolit air, dan kurang enzim. Juga perlu dicatat bahwa jumlah elektrolit di dalamnya dapat berfluktuasi, terutama konsentrasi anion.

Selama hari besi dapat menghasilkan hingga 20 gram protein fermentasi. Ini berarti bahwa menurut kemampuan untuk mensintesis enzim, ia menempati tempat terdepan dalam tubuh. Rilis enzim terutama disebabkan oleh stimulasi.

Proses menghilangkan enzim dari sel adalah independen dari sintesis enzim. Secara umum, secretagens secara langsung mengontrol pelepasan protein dari sel-sel asinar.

Juga, dengan sel stasioner, enzim penting dapat diproduksi yang memungkinkan pemecahan lemak, pati, protein dan nukleotida. Selain itu, dalam konsentrasi rendah, jus pankreas mengandung protein asal non-enzimatik.

Enzim yang bertanggung jawab untuk hidrolisis protein yang terkandung dalam jus pankreas, ada dalam bentuk tidak aktif. Mekanisme ini melindungi pankreas dari penghancuran diri. Enzim-enzim ini mulai bekerja hanya setelah mereka memasuki duodenum. Enzim seperti enterokinase, diproduksi oleh membran mukosa dari duodenum yang sama, mengaktifkannya. Berdasarkan fenomena kaskade enzim ini.

Fungsi endokrin

Tugas utama pankreas adalah mempertahankan konsentrasi glukosa yang diperlukan untuk tubuh. Stabilitas konsentrasi glukosa diatur oleh sistem hormonal tertentu. Pekerjaan mereka menggambarkan mekanisme pengesahan proses. Jika kita menggambarkan proses ini dalam bahasa yang dapat diakses oleh filistin, itu akan menjadi sebagai berikut: bagian kecil pankreas, hingga 3% volumenya, mengandung 80 hingga 20 sel berbeda, menghasilkan glukagon dan insulin.

Hormon-hormon ini dapat meningkatkan dan menurunkan tingkat glukosa dalam aliran darah.

Salah satu penyakit yang sangat umum yang didasarkan pada insufisiensi insulin dalam tubuh adalah diabetes.

Penyakit ini adalah salah satu penyakit paling kompleks dari kelenjar endokrin. Selama diabetes, fungsi yang dilakukan oleh pankreas dilanggar, dan jika perubahan ini tidak didiagnosis pada waktunya, maka ada ancaman terhadap kesehatan pasien.

Penyakit itu sendiri dibagi menjadi tipe 1 dan tipe 2 diabetes.

Pada tipe pertama, konsentrasi insulin bisa normal atau berkurang. Tapi glukogon bisa normal atau sedikit di atas normal.

Tipe kedua diabetes memiliki dua bentuk - ringan dan sedang. Mereka secara langsung bergantung pada tingkat kelebihan insulin dalam darah, kelebihan atau kekurangan glukagon dan waktu di mana tingkat glukosa dalam darah menurun.

Kehadiran diabetes melitus tipe 2 dapat menunjukkan bahwa fungsi intrasekresi pankreas terganggu secara signifikan.

Dalam diagnosis penyakit ini membutuhkan peningkatan perhatian pada keadaan pankreas dan penerapan resep spesialis mengenai perawatan dan diet.

Metode diagnostik

Pankreas adalah contoh kelenjar sekresi campuran. Evaluasi pekerjaannya di laboratorium adalah tugas yang agak sulit, terutama jika masalah menyangkut patologi sistem pankreas.

Pada dasarnya, gejala klinis dan anamnesis dapat menggambarkan keadaan sistem endokrin dan eksokrin di kelenjar. Jika ada kebutuhan untuk mempelajari perubahan dalam struktur organ, maka pemeriksaan instrumen digunakan.

Untuk menentukan keadaan dan kesehatan sistem eksokrin menggunakan metode probe atau tanpa probable. Metode Probe dirancang untuk mengevaluasi aktivitas enzim, dan metode tak terduga - untuk menentukan efisiensi pencernaan.

Studi koprologi memungkinkan metode sekunder untuk menentukan kerja sistem eksokrin. Gejala utama ketidakcukupan sekresi kelenjar adalah konsekuensi seperti itu, sebagai polyfecalia. Tanda-tanda ini adalah perubahan dalam jenis massa feses. Mereka menjadi kasheobraznymi, abu-abu, jenis berminyak, bau tidak enak dan bersih dari dinding toilet.

Metode alternatif juga merupakan pengujian berdasarkan prinsip ELISA. Ini memungkinkan Anda untuk menentukan jumlah elastase pankreas dalam tinja. Keadaan sistem eksokrin secara langsung tergantung pada aktivitas enzim ini dalam tinja. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa ia tidak berpartisipasi dalam proses metabolisme usus dan dengan demikian menghilangkan kesalahan yang terkait dengan aktivitas enzim di usus. Sensitivitas tes di atas adalah sekitar 90%.

Fungsi pankreas eksokrin dan inkremental

Semua proses metabolisme dalam tubuh tergantung pada kinerja penuh fungsi pankreas. Sayangnya, banyak orang mengingat keberadaan organ pencernaan kunci ini, dihadapkan pada penyakit mengerikan seperti pankreatitis, diabetes. Untuk menghindarinya, penting untuk mengetahui peran pankreas dan mengapa itu harus dilindungi.

Tujuan tubuh

Pankreas terletak di rongga perut, mengamankan dinding belakang perut. Sehingga ketika timbulnya gejala yang menyakitkan tidak membingungkannya dengan organ lain, perlu diingat bahwa itu terletak di tingkat vertebra lumbar pertama. Ini sekitar 10 cm lebih tinggi dari pusar, lebih dekat ke sisi kiri.

Organ memiliki struktur anatomi sederhana - kepala, tubuh, ekor - dan dimensi yang sangat sederhana. Namun demikian, fungsi pankreas dalam tubuh manusia adalah sangat penting untuk pencernaan makanan. Secara konvensional, itu dapat dianggap sebagai organ yang terdiri dari dua bagian utama: banyak kelenjar kecil dan saluran, di mana pankreas (pankreas) jus yang dihasilkan olehnya memasuki duodenum.

Sulit membayangkan bahwa kelenjar kecil, beratnya hanya 70–80 g, mensintesis 1,5–2,5 l jus pankreas per hari. Namun demikian, ini adalah beban yang sangat besar, karena salah satu fungsi utamanya. Rahasia ini memiliki reaksi alkali dan menetralkan jus lambung sebelum masuknya massa makanan dari lambung ke duodenum. Ini diperlukan agar asam klorida tidak menimbulkan korosi pada membran mukosa. Kepala kelenjar terletak di dekat duodenum, dan di tempat ini duktus umum besar terhubung ke saluran melalui mana empedu masuk.

Berkat fungsi sekresi organ, hormon yang diperlukan untuk mengontrol kadar glukosa disuntikkan ke dalam aliran darah, dan semua proses metabolisme diatur. Sangat penting bahwa itu tidak berlebihan, bekerja pada batas kemampuannya. Kegagalan dalam kegiatannya mempengaruhi keadaan seluruh organisme. Itulah sebabnya perawatan khusus untuk pankreas diperlukan.

Jenis fungsi

Pekerjaan tubuh untuk menghasilkan berbagai enzim dan hormon dibagi menjadi 2 jenis:

  1. Aktivitas eksokrin (eksokrin).
  2. Intra-secretory (inkrecretory atau endocrine).

Dengan demikian, kerja pankreas adalah fungsi campuran yang berbeda. Jus pankreas yang diproduksi olehnya mengandung berbagai enzim dalam bentuk terkonsentrasi. Berkat rahasia ini dia membagi makanan. Selain itu, fungsi ekskresi organ memastikan pengiriman tepat waktu enzim pankreas ke dalam lumen duodenum, yang menetralkan keasaman jus lambung. Ini memicu mekanisme yang melindungi pankreas itu sendiri dari kerusakan oleh enzim.

Ia melakukan fungsi ekskresi selama pencernaan makanan. Produksi sekresi pankreas mengaktifkan makanan yang masuk bersama dengan jus lambung. Fungsi eksokrin pankreas juga untuk memastikan bahwa rahasia ini diproduksi dalam jumlah yang diperlukan.

Aktivitas intrasecretory organ terdiri dalam memproduksi hormon yang paling penting, insulin dan glukagon, yang mengatur konsentrasi glukosa, yang sangat diperlukan untuk fungsi optimal tubuh. Rahasia pulau-pulau Langerhans diproduksi - sel-sel endokrin, yang sebagian besar terkonsentrasi di bagian ekor organ. Fungsi endokrin pankreas juga dalam pengaturan jumlah hormon yang diproduksi. Jika perlu, menggunakannya mengurangi jumlah insulin, somatostatin, sehingga kinerja rahasia ini tidak melampaui batas normal.

Peran enzim

Fungsi eksokrin pankreas jauh lebih rumit daripada kesederhanaan anatomi strukturnya. Jus yang dihasilkannya kaya akan enzim pankreas pekat:

  • amilase;
  • lipase;
  • nuclease;
  • trypsinogen, chymotrypsinogen;
  • profosfolipazy.

Dengan partisipasi amilase, rantai karbohidrat panjang dipersingkat dan diubah menjadi molekul gula sederhana yang diserap dengan baik oleh tubuh. Hal yang sama terjadi dengan RNA (ribonucleic acid), DNA (deoxyribonucleic acid) makanan. Nuklease melepaskan dari rantai berbagai zat asam nukleat bebas, yang cepat dicerna dan digunakan dalam sintesis struktur genetik tubuh. Dan lipase, bersama dengan empedu, secara aktif memecah lemak kompleks menjadi asam dan gliserin yang lebih ringan.

Trypsinogen dan chymotrypsinogen diaktifkan di lumen duodenum dan menghancurkan rantai panjang protein menjadi fragmen pendek. Sebagai hasil dari proses ini, asam amino individu dilepaskan. Akhirnya, ada satu lagi produk penting dari fungsi kelenjar eksokrin: profhospholipase. Aktivasi ini, setelah aktivasi, memecah lemak kompleks dalam lumen usus.

Mekanisme tubuh

Pengaturan fungsi ekskresi organ dilakukan oleh reaksi neurohumoral, yaitu di bawah pengaruh sistem saraf dan zat aktif biologis dari darah, getah bening, dan cairan jaringan. Hormon gastrin, secretin, cholecystokinin merangsang aktivitas kelenjar eksokrin.

Hal ini terbukti secara ilmiah: tidak hanya rasa, bau, jenis makanan, tetapi bahkan penyebutan verbal langsung menarik pankreas melalui refleks dari sistem saraf parasimpatik. Untuk hasil yang sama peregangan perut mengkonsumsi makanan dan produksi asam klorida. Dan menurut sinyal perintah dari sistem saraf simpatik, hormon glukagon, somatostatin, diproduksi, yang mengurangi aktivitas organ.

Fleksibilitas fungsi pankreas luar biasa: ia dapat mengatur ulang pekerjaannya setiap hari tergantung pada preferensi yang berbeda dari seseorang dalam makanan. Jika karbohidrat berlaku di menu, amilase terutama disintesis. Jika protein dominan, trypsin diproduksi, dan ketika makan makanan berlemak, sebagian besar lipase disekresikan.

Karena fungsi endokrin, hormon yang diproduksi oleh insulin tubuh, glukagon secara langsung disuntikkan ke dalam aliran darah dan menyebar ke seluruh tubuh. Selain itu, sel-sel berbeda mengkhususkan diri dalam sintesis berbagai hormon. Sel beta menghasilkan insulin, dan sel alfa menghasilkan glukagon. Merangsang sintesis makanan insulin yang kaya akan karbohidrat dan protein. Fungsi kompensasi dari pankreas sangat mencengangkan: bahkan jika 70-80% dihilangkan, insufisiensi insulin masih tidak terjadi - penyebab diabetes.

Peran hormon

Insulin adalah hormon endokrin yang secara aktif mengatur pemecahan tidak hanya karbohidrat, tetapi juga lemak dan asam amino. Nutrisi yang lebih sederhana dalam komposisi jauh lebih mudah diserap oleh tubuh. Selain itu, insulin adalah sejenis konduktor yang membantu karbohidrat, asam amino, dan bahan-bahan lemak tertentu untuk mengalir dari darah ke dalam sel-sel jaringan. Dengan kurangnya atau tidak adanya nutrisi ini tetap dalam aliran darah dan mulai secara bertahap meracuni tubuh, menyebabkan perkembangan diabetes.

Aksi insulin adalah kebalikan dari hormon endokrin lainnya - glukagon. Fungsi utamanya adalah untuk segera memobilisasi simpanan karbohidrat intraseluler, jika perlu, untuk melepaskan energinya. Berkat glukagon, konsentrasi optimal gula dalam aliran darah dipertahankan bahkan selama puasa atau mengikuti diet ketat. Jumlah hormon pankreas diatur sebagai berikut: ketika kadar glukosa naik, insulin disintesis, dan ketika itu menurun, kadar glukagon meningkat.

Pencegahan disfungsi organ

Gangguan dalam aktivitas pankreas ada dua: fungsinya bisa tidak cukup atau berlebihan. Dalam kedua kasus, didiagnosis dengan pankreatitis kronis - peradangan tubuh. Ada penyimpangan dalam pekerjaannya terutama kegagalan dalam proses pencernaan. Jika seseorang menderita penyakit saluran cerna, patologi ini cepat atau lambat akan mempengaruhi keadaan pankreas.

Disfungsinya bisa menjadi komplikasi penyakit seperti itu:

  • gastritis, duodenitis, tukak lambung dan duodenum;
  • kolesistitis kronis;
  • refluks choledochopancreatic (refluks empedu ke saluran pankreas umum);
  • tardive empedu;
  • penyakit batu empedu.

Untuk menghindari gangguan pankreas, dianjurkan:

  • berhenti merokok dan jangan menyalahgunakan minuman beralkohol;
  • hindari aktivitas fisik yang berlebihan;
  • untuk tidak membiarkan lama tinggal di ruang uap mandi dan sauna;
  • berolahraga secara teratur, latihan pernapasan;
  • berlatih pijat dan pijat sendiri;
  • secara berkala melakukan USG kandung empedu untuk mendiagnosis batu.

Tetapi perhatian terbesar harus diberikan pada diet Anda, yang seharusnya:

  • teratur;
  • sedang;
  • pecahan;
  • seimbang dalam lemak, protein, karbohidrat;
  • kaya vitamin dan elemen.

Hidangan terlalu berlemak, asin, pedas, konsumsi berlebihan manisan, jeruk dan kopi, terutama kopi instan, harus ditinggalkan. Saat makan, disarankan untuk tidak mencampur protein dengan karbohidrat. Ini sangat berguna untuk mengatur hari-hari puasa dari waktu ke waktu, hanya makan makanan ringan.

22,4. Pelanggaran fungsi eksokrin pankreas

Eksokrin Fungsi pankreas termasuk produksi enzim pencernaan dalam sel-sel asinar, serta sekresi air dan elektrolit (terutama bikarbonat), dilakukan terutama oleh sel-sel epitel duktus pankreas. Bagian cair dari rahasia yang mengandung HC03", menyediakan transportasi enzim pankreas ke duodenum dan melindungi mereka dari pemecahan oleh asam hidroklorida jus lambung, memastikan aktivitas optimal mereka pada pH 7-8. Mengurangi produksi bikarbonat pankreas (misalnya, pankreatitis kronis) juga menyebabkan pengasaman (pengasaman) isi duodenum, sehingga berkontribusi pada perkembangan lesi ulseratif (disebut ulkus pankreas).Jumlah total sekresi pankreas mencapai 2,5 liter per hari. yrabatyvaetsya sejumlah besar enzim yang berbeda yang diperlukan untuk pencernaan protein, lemak dan karbohidrat demikian, protease (tripsin, kimotripsin, elastase, karboksipepti- oksidase, kallikrein) protein membelah di oligopeptida ;. enzim lipolitik (lipase, kolipaza, fosfolipazaA2dan karboksil esterhidrol

i) mengemulsi tetesan lemak di hadapan asam empedu dan memecah trigliserida dan kolesterol menjadi monogliserida dan asam lemak; amilase terlibat dalam pencernaan pati dan glikogen, mengubah karbohidrat ini menjadi di- dan oligosakarida.

Ada berbagai stimulan sekresi pankreas. Pada saat yang sama, peptida vasointestinal (VIP) dan secretin memiliki efek stimulasi karena aktivasi adenilat siklase dan pembentukan cAMP berikutnya, yang pada gilirannya mengaktifkan protein kinase A. Stimulan lainnya (asetilkolin, cholecystokinin, substansi P) bekerja pada reseptor spesifik, menghasilkan peningkatan kandungan intraseluler. perantara perantara (inositol-trifosfat, Ca ++ dan lainnya), juga mengaktifkan berbagai protein kinase. Pankreas polipeptida, somatostatin, glukagon, enkephalin dan neuropeptida lainnya memiliki efek penghambatan pada sekresi pankreas.

Peraturan fungsi eksokrin pankreas disajikan pada Gambar 22.3. Pada periode pencernaan, tingkat sekresi enzim pankreas, serta air dan elektrolit, sangat kecil, terhitung 10 dan 1-2% dari kemungkinan produksi maksimum mereka. Sekresi pencernaan pankreas meliputi beberapa fase.

Fase cephalic diprakarsai oleh ide-ide tentang makanan, visinya

Artikel Lain Tentang Tiroid

Dokter ahli endokrin sangat menyadari fenomena fajar pada diabetes. Istilah yang indah hanya menyembunyikan lonjakan tajam glukosa darah pada saat orang tersebut masih tidur di pagi hari.

Oksitosin adalah hormon kebahagiaan. Zat ini dapat diproduksi di tubuh perempuan dan laki-laki. Ini diproduksi oleh hipotalamus dan kemudian diangkut ke lobus posterior kelenjar pituitari.

Persiapan zat besi untuk anemia membantu mengisi kekurangan unsur tubuh dan meningkatkan hemoglobin ke tingkat normal. Obat-obat ini digunakan untuk mengobati anemia defisiensi besi dan diresepkan oleh dokter.