Utama / Kelenjar pituitari

Nutrisi dan gaya hidup di tiroid tiroid autoimun

Tiroiditis autoimun (AIT) ditandai oleh fakta bahwa pertahanan tubuh menghasilkan antibodi terhadap sel-sel kelenjar tiroidnya sendiri. Ini mengarah pada penghancuran tubuh secara bertahap dan pelanggaran fungsi-fungsi dasarnya. Penyakit ini dianggap tidak dapat disembuhkan dan membutuhkan terapi penggantian hormon konstan. Nutrisi yang tidak benar dapat menjadi salah satu titik awal untuk manifestasi patologi. Oleh karena itu, pasien harus selalu melakukan koreksi dalam pola makan dan gaya hidup sehari-hari mereka.

Apa itu tiroiditis autoimun dan prinsip-prinsip perawatannya

Penyakit Hashimoto adalah nama kedua untuk peradangan tiroid autoimun. Ini terkait dengan nama seorang dokter Jepang yang menggambarkan gejala penyakit ini seratus tahun yang lalu. Kemudian, di pertengahan abad terakhir, ditetapkan bahwa perkembangan patologi adalah karena operasi sistem kekebalan tubuh yang tidak semestinya.

Penyebab penyakitnya, sayangnya, dokter tidak bisa selalu menentukan.

Beberapa faktor risiko diidentifikasi:

  • predisposisi genetik;
  • proses inflamasi infeksi asal virus, jamur dan bakteri;
  • kondisi lingkungan yang buruk di tempat tinggal permanen;
  • sering stres, trauma psikologis;
  • peningkatan tingkat radiasi di daerah tinggal manusia;
  • penyakit endokrin (ketidakseimbangan hormonal obesitas) - ini menjelaskan prevalensi AIT terbesar di antara wanita selama kehamilan, menopause;
  • cedera atau operasi pada tubuh.

Diet untuk tiroiditis autoimun kelenjar tiroid termasuk dalam keseluruhan kompleks tindakan terapeutik. Pada tahun 2003, Asosiasi Ahli Endokrin Rusia mengakui bahwa saat ini tidak ada metode efektif untuk secara langsung mempengaruhi proses autoimun. Rekomendasi untuk pengobatan AIT diusulkan.

Ini termasuk barang-barang berikut:

  1. Dalam hypothyroidism dengan manifestasi klinis yang jelas (thyroid stimulating hormone dari hipofisis meningkat - TSH dan thyroid thyroid hormone - thyroxin T4) obat berbasis levothyroxine digunakan. Ini dilakukan dengan tujuan substitusi untuk mempertahankan kadar hormon normal dan metabolisme dalam tubuh.
  2. Pada hipotiroidisme subklinis (peningkatan TSH tanpa mengubah tingkat T4 dalam darah), studi kedua pertama dilakukan setelah beberapa bulan untuk memastikan penurunan fungsi tiroid yang stabil. Maka pertanyaan tentang perlunya terapi penggantian ditentukan secara individual dalam setiap kasus.
  3. Ketika AIT tanpa gangguan fungsi tiroid (TSH normal dalam darah), resep persiapan levothyroxine tidak praktis.
  4. Dosis fisiologis yodium (0,2 mg / hari) tidak dapat memulai hipotiroidisme.
  5. Dosis yodium lebih dari 1 mg per hari meningkatkan risiko manifestasi penyakit atau kebutuhan hormon tiroid dengan hipotiroidisme subklinis dan klinis yang ada.
  6. Kadang-kadang, obat glukokortikoid diresepkan untuk menghambat proses inflamasi (misalnya, ketika AIT dikombinasikan dengan penyakit autoimun lainnya).
  7. Perawatan bedah AIT dilakukan sesuai dengan indikasi yang ketat, misalnya, ketika gondok besar meremas trakea, pembuluh darah, saraf, atau ketika terapi konservatif tidak efektif.

Kebohongan penyakit autoimun terletak pada spontanitas dan ketidakpastiannya. Berbagai faktor dapat memicu manifestasi klinis, termasuk diet yang tidak tepat.

Bagaimana autoimun tiroiditis mempengaruhi tubuh?

Dalam diagnosis tiroiditis autoimun, peran utama adalah identifikasi hipotiroidisme pada pasien. Dialah yang paling sering berkembang dengan AIT. Ini berarti kelenjar tiroid tidak melakukan pekerjaan yang cukup untuk menghasilkan hormon yang mengatur seluruh metabolisme dalam tubuh dan keteguhan lingkungan internal (homeostasis). Dalam darah pasien-pasien ini, titer antibodi anti-tiroid (anti-tiroid) yang tinggi terdeteksi, yang menginfeksi sel-sel organ. USG meneliti pertumbuhan jaringan dan perubahan morfologi karakteristik di kelenjar.

Gejala hipotiroidisme adalah:

  • penambahan berat badan;
  • bengkak di seluruh tubuh;
  • kelelahan konstan, kelemahan parah;
  • gangguan tidur;
  • keringat berlebih;
  • pelanggaran hati;
  • kerusakan rambut, kuku, masalah kulit.

Metabolisme yang lambat menyebabkan banyak konsekuensi negatif bagi tubuh, di antaranya:

  • pelanggaran metabolisme lemak - berkontribusi terhadap peningkatan kolesterol dalam darah, meningkatkan risiko atherosclerosis, penyakit jantung hipertensi dan iskemik;
  • memperlambat metabolisme gula - pelanggaran penyerapan glukosa normal di usus dan penyerapannya oleh jaringan;
  • gangguan metabolisme mucopolysaccharides - terjadinya edema di berbagai bagian tubuh.

Ahli endokrin akan membantu memperbaiki perubahan ini, ia akan meresepkan obat-obatan yang diperlukan dan nutrisi khusus untuk AIT.

Tiroiditis autoimun: diet dan gaya hidup sebagai bagian dari perawatan

Tiroiditis autoimun bukan hanya penyakit endokrin, tetapi seluruh bencana metabolik, yang memerlukan diet khusus dan koreksi gaya hidup bersama dengan minum obat. Ini penting untuk mencegah kondisi pasien memburuk dan penyakit akan menuju tahap yang lebih parah. Jika tiroiditis autoimun didiagnosis, diet dan gaya hidup pasien dibangun sesuai dengan aturan tertentu.

  1. Batasi aktivitas fisik aktif dan olahraga untuk sementara waktu - ini karena munculnya gejala-gejala penyakit seperti kelemahan berat, nyeri sendi dan otot, gangguan irama jantung, fluktuasi tekanan darah.
  2. Berjalan lebih banyak dan habiskan waktu di udara segar.
  3. Untuk mengatur tidur malam penuh setidaknya sepertiga hari.
  4. Hindari situasi stres, pengalaman emosional.
  5. Hati-hati berolahraga setiap hari - gangguan metabolisme serius dalam tubuh dapat disertai dengan peningkatan cedera (keseleo, keseleo, patah tulang).
  6. Anda tidak bisa berjemur di bawah sinar matahari terbuka, mengunjungi salon penyamakan. Anda bisa berenang di air laut selama tidak lebih dari 10 menit, lalu bilas dengan air tawar.
  7. Pastikan untuk mengobati semua infeksi pernapasan akut pada saluran pernapasan, jangan mengobati obat tradisional sendiri.

Diet harus beragam dan seimbang untuk bahan utama (BJU), vitamin, mineral (khususnya, mengandung yodium). Sertakan karbohidrat kompleks untuk pengisian energi terus-menerus (sereal, roti gandum utuh). Kita membutuhkan antioksidan (sayuran, buah-buahan), makanan dengan kalsium (keju, keju cottage). Makanan harus dikonsumsi dalam porsi kecil setiap 3 jam. Hindari istirahat lama, makan berlebihan. Kandungan kalori total dari diet harian sedikit berkurang (hingga 1500-1800 kkal). Dengan penurunan hingga 1100 orang, risiko kehilangan berat badan sangat banyak, yang secara negatif memengaruhi kesejahteraannya.

Daftar produk terlarang dan diizinkan

Diet yang direkomendasikan ahli endokrinologi untuk pasien dengan tiroiditis autoimun membantu meringankan kondisi dan mengembalikan fungsi kelenjar tiroid. Kadang-kadang sulit untuk memahami bahwa produk yang tampaknya berguna dapat berbahaya bagi kesehatan. Bahkan lebih sulit untuk menyerah secara sukarela.

Apa daftar produk terlarang untuk etiologi autoimun tiroiditis:

  1. Makanan yang tinggi gluten atau gluten (protein sereal) adalah gandum hitam dan roti putih, kembang gula, sereal dari millet, semolina, barley (barley, barley). Dasar struktural gluten hampir sama dengan matriks molekuler dari jaringan tiroid, yang memprovokasi produksi antibodi antitiroid.
  2. Minuman coklat, coklat, kopi dan minuman berkafein - mereka membantu produksi hormon stres (kortisol dan adrenalin).
  3. Madu murni dan gula adalah karbohidrat yang mudah dicerna, berkontribusi terhadap penambahan berat badan dan peningkatan kadar glukosa darah.
  4. Susu mentah (sapi dan kambing) - mengandung kambing, yang signifikansinya dalam patogenesis AIT masih kontroversial. Oleh karena itu, lebih baik menahan diri dari produk ini untuk beberapa waktu, dan kemudian Anda dapat mencoba untuk kembali, berdasarkan reaksi tubuh.
  5. Sayuran crusiferous: swede, kubis, lobak, brokoli. Mereka termasuk dalam kategori produk seperti gondok, karena mengandung goitrogens yang menghambat penyerapan ion yodium oleh jaringan kelenjar. Setelah perlakuan panas, dampak negatif dari sayuran ini diratakan.
  6. Kedelai dan produk berdasarkan itu - juga mengurangi fungsi kelenjar dan memprovokasi pertumbuhan gondok.
  7. Millet, biji rami, kacang tanah, almond, lobak, bayam - tidak termasuk dalam basis yang sama. Dari buah-buahan membatasi buah persik, stroberi, pir.
  8. Piring asap, diasinkan dan pedas, makanan kaleng.
  9. Minuman beralkohol.

Pertama-tama, pasien dengan tiroiditis dari sifat autoimun harus meninggalkan gluten.

Kontraindikasi terkait dengan kemungkinan meningkatkan produksi antibodi terhadap tiroid.

Produk apa yang diizinkan untuk pasien dengan AIT:

  • unggas, daging sapi, domba, babi, varietas rendah lemak, ikan sungai - sumber protein hewani yang dibutuhkan untuk produksi hormon T4 (tiroksin) dan T3 (triiodothyronine);
  • sereal dari sereal yang diizinkan, roti gandum - karbohidrat yang diperlukan untuk fungsi memori, menyediakan tubuh dengan energi dan panas;
  • minyak sayur, ikan laut, minyak ikan, bebek, ayam, hati sapi, kuning telur - mengandung banyak Omega-3, asam lemak tak jenuh;
  • Kacang Brazil, kacang mete, asparagus, jamur porcini, shiitake, beras merah - mengandung selenium;
  • udang, teripang, kerang, kale laut - akan memenuhi kebutuhan yodium;
  • bunga matahari dan biji labu, kacang-kacangan dan lentil, soba - kaya seng;
  • keju cottage, kefir, susu asam, ryazhenka, yogurt, keju rendah lemak - sumber kalsium;
  • buah dan buah berry varietas tanpa pemanis;
  • Jus segar dari wortel, labu, bit, jeruk, teh hijau - mengandung antioksidan.

Makan dengan AIT dapat mengurangi risiko gelombang autoimun baru dan eksaserbasi yang merupakan karakteristik dari jalur penyakit yang mirip gelombang.

Diet dengan tiroiditis autoimun: menu harian

Diet yang diresepkan oleh dokter untuk autoimmune thyroiditis dapat dilakukan secara individual untuk pasien atau dapat dilakukan dengan menggunakan menu sebagai produk jadi. Disarankan untuk memasak hidangan di rumah dengan salah satu cara yang bermanfaat: memasak, memanggang, merebus, mengukus, dalam panci yang lambat. Porsi harus kecil, tetapi cukup untuk satu kali kejenuhan, pastikan untuk mengecualikan kelebihan makanan, makan berlebih.

Sebagai contoh, diet berikut dengan tiroiditis autoimun dapat direkomendasikan - menu untuk satu hari:

  1. Sarapan pertama - pilihan yang ditawarkan bubur susu skim, telur orak atau puree sayuran. Dari minuman: jus dari buah asam manis atau jus berry.
  2. Kedua sarapan - yoghurt alami tanpa rasa dan aditif dengan cookie (cracker), sandwich ham rendah lemak atau keju cottage 2-5% lemak, jeruk keprok, kiwi.
  3. Makan siang - penting bahwa itu bergizi, enak dan bervariasi. Kursus pertama yang dapat dipilih: sup ikan dari sungai, borsch vegetarian dengan bit dan krim asam, sup sayuran. Kursus kedua: irisan daging ayam kukus, daging casserole, daging sapi rebus. Lauk pauk: soba, sayuran panggang. Salad: sea kale, sayuran segar dengan minyak sayur. Teh hitam atau hijau tanpa pemanis, kolak.
  4. Camilan: pure buah, apel panggang atau yogurt.
  5. Makan malam - satu set produk yang mudah. Misalnya: ikan laut dalam bentuk rebus dengan sayuran salad (sayuran rebus) atau keju cottage casserole, air mineral.
  6. Sebelum tidur - skim kefir, ryazhenka atau yogurt.

Diet untuk tiroiditis autoimun kelenjar tiroid

Dalam artikel ini Anda akan belajar:

Diet dengan tiroiditis autoimun dan gaya hidup khusus merupakan bagian integral dari perawatan komprehensif yang bertujuan untuk menghilangkan gejala penyakit dan meningkatkan kualitas hidup. Mereka tidak menggantikan metode utama terapi, tetapi memberikan stabilisasi penyakit.

Bagi mereka yang menderita gangguan kelenjar endokrin kelenjar tiroid, diet dan cara hidup khusus dengan tiroiditis autoimun adalah sangat penting, jika kerusakan kesehatan dapat diamati. Tiroiditis autoimun dianggap sebagai penyakit inflamasi kronis yang ditandai dengan penghancuran sel-sel tiroid. Penyakit ini pertama kali diidentifikasi dan dijelaskan secara detail oleh seorang dokter dengan nama Hashimoto, sebagai akibatnya ia menerima nama yang sama.

Mekanisme penyakitnya adalah sebagai berikut. Sel-sel sistem kekebalan menghasilkan autoantibodi, yang, karena sejumlah alasan, mulai menyerang sel-sel tiroid. Akibatnya, kehancuran mereka terjadi, yang memicu perkembangan hipotiroidisme - mengurangi produksi hormon tiroid.

Fitur nutrisi dalam kasus gangguan tiroid

Nutrisi pada tiroiditis autoimun ditandai oleh ciri-ciri khas. Ini tidak berarti pembatasan ketat, sebaliknya, keuntungannya adalah keragaman dan keseimbangan, dan yang paling penting, konsumsi makanan yang kaya akan yodium, lemak dan karbohidrat. Para ahli berhasil membuktikan bahwa mengurangi asupan kalori harian hingga 1100–1300 kcal memicu perkembangan penyakit, sebagai akibat kesehatan pasien tiba-tiba dan cepat memburuk.

Pasien dengan penyakit ini disarankan untuk mengonsumsi produk daging yang perlu dikombinasikan dengan sayuran, akar, buah, dan sayuran. Ini dianggap wajib untuk mengecualikan dari diet produk kedelai, karena mengandung zat tertentu dalam komposisi mereka - isoflavon, yang menghambat produksi enzim. Penggunaan produk kedelai dalam jumlah besar menyebabkan hipotiroidisme, dan kemudian gondok.

Makanan sehari-hari harus kaya vitamin, mikro, karbohidrat kompleks, asam lemak. Karbohidrat sangat penting dalam diet karena mereka bertindak sebagai pemasok sumber utama glukosa, dan bahan bakar untuk sel. Kekurangan makanan yang kaya karbohidrat menyebabkan penurunan produksi hormon dan perkembangan hipotiroidisme.

Untuk menjaga keadaan normal tubuh, perlu mengonsumsi makanan kaya kalsium setiap hari. Ini adalah produk dari susu, telur, keju. Makanan yang diperkaya dengan kalsium, memberikan pencegahan osteoporosis, yang pasti terjadi dengan tiroiditis autoimun. Sangat berguna untuk menggunakan sejumlah besar air mineral.

Nutrisi dengan tiroiditis autoimun harus diperkaya dengan antioksidan alami yang dapat menghilangkan zat berbahaya dari tubuh, serta radikal bebas. Antioksidan hadir dalam jus sayuran segar dari wortel, bit, kubis, dan lemon.

Makanan yang dilarang

Spesialis, yang telah mempelajari tiroiditis autoimun untuk waktu yang lama, menentukan produk mana yang secara negatif mempengaruhi kondisi umum pasien dengan penyakit ini. Dalam wawancara mereka, mereka merekomendasikan mengikuti aturan nutrisi tertentu untuk autoimmune thyroiditis:

  • Sepenuhnya menghapus dari kafein diet dan gula, produk yang mempromosikan produksi hormon kortisol dan adrenalin - stres. Terbukti bahwa mereka mempengaruhi fungsi kelenjar tiroid.
  • Untuk menghentikan pertumbuhan dan peningkatan gondok, perlu untuk mengecualikan penggunaan sayuran segar dari keluarga silangan: lobak, kubis, lobak. Apalagi sayuran ini setelah perlakuan panas kehilangan dampak negatifnya.
  • Untuk alasan yang sama, tidak dianjurkan untuk memasukkan kedelai dan turunannya, millet, kacang tanah, biji rami, lobak, dan bayam dalam makanan sehari-hari. Kategori ini juga termasuk buah persik, stroberi, pir.
  • Daging asap, hidangan pedas, bumbu-bumbu, makanan kaleng harus dikecualikan.

Ini karena struktur molekul gluten, yang mirip dengan struktur sel-sel tiroid. Sebagai hasil dari kesamaan ini, sistem kekebalan tubuh akan meningkatkan produksi antibodi.

Produk yang Diizinkan

Karena masalah tiroiditis autoimun berada di luar lingkup obat, perlu untuk mengembangkan nutrisi yang tepat, yang harus mencakup produk-produk berikut:

  • protein hewani - meningkatkan produksi triiodothyronine dan thyroxin;
  • Karbohidrat: sederhana dan kompleks - mengurangi risiko reaksi alergi, terjadinya alopecia - rambut rontok;
  • lemak dan asam tidak jenuh dalam minyak ikan, hati, minyak sayur, sumsum tulang;
  • selenium yang terkandung dalam kacang-kacangan, ikan, beras merah, jamur, asparagus, ayam dan kalkun;
  • seng, hadir dalam lentil, kacang, soba, bawang putih, kacang, daging sapi.

Perubahan kualitas hidup

Tidak hanya diet dengan tiroiditis autoimun, tetapi juga gaya hidup khusus memainkan peran penting bagi pasien dengan diagnosis ini. Ini berubah secara dramatis, dan ini disebabkan oleh gejala penyakit. Dokter menyarankan membatasi aktivitas fisik, insolation, berenang di laut, karena air laut kaya yodium, dan dapat berbahaya pada peningkatan kadar hormon TSH. Batasan berlaku untuk lingkup intim.

Diet yang berguna untuk tiroiditis autoimun tiroid

Terapi diet untuk tiroiditis autoimun tidak menggantikan pengobatan yang diresepkan oleh dokter, tetapi perlu untuk menstabilkan kesejahteraan. Nutrisi untuk tiroiditis autoimun tergantung pada gejala penyakit. Pertama-tama, kita berbicara tentang peradangan kronis kelenjar tiroid, sehingga menu harus lembut agar tidak meningkatkan iritasi organ. Dalam kasus produksi hormon tiroid berlebihan atau tidak mencukupi, diet dengan tiroiditis autoimun kelenjar tiroid membantu mengatasi fluktuasi berat badan dan mencegah komplikasi penyakit.

Alasan untuk menggunakan diet dengan tiroiditis autoimun

Tiroiditis autoimun (AIT) adalah penyakit peradangan kronis. Predisposisi untuk itu, menurut para ahli, diwariskan. Alasan untuk pengembangan AIT dapat berupa infeksi, situasi lingkungan yang buruk, kekurangan atau kelebihan yodium - alasan apa pun mengapa integritas organ rusak. Protein tiroglobulin memasuki aliran darah dari sel-sel kelenjar tiroid yang rusak dan sebagai tanggapan menyebabkan reaksi pelindung tubuh. Antibodi mulai menyerang dan protein, dan jaringan kelenjar yang menghasilkan mereka, mulai radang tubuh.

AIT kelenjar tiroid tidak menimbulkan kekhawatiran pada awalnya. Di masa depan, peradangan dapat memprovokasi sekresi berlebihan hormon - hipertiroidisme. Secara bertahap, jaringan yang meradang dari organ dihancurkan dan digantikan oleh jaringan penghubung, dan produksi hormon menurun - hipotiroidisme berkembang. Diet untuk tiroiditis tergantung pada gejala, kesejahteraan umum dan penyakit penyerta. Jadi, misalnya, dengan kelebihan hormon tiroid yang diproduksi, pemecahan lemak di jaringan subkutan meningkat, dan dengan kekurangan itu melambat. Seseorang merasa agitasi berlebihan atau rasa terhambat. Pada saat yang sama, berat badan menurun tajam atau cepat meningkat. Semua masalah fluktuasi hormonal dengan AIT ini dapat dikoreksi dengan diet.

Alasan menggunakan diet dengan AIT

Diet dengan AIT tidak menggantikan pengobatan utama, tetapi dapat berhasil melengkapi itu, serta meringankan penyakit penyerta atau bahkan membebaskan mereka sama sekali.

Prinsip diet dengan tiroiditis autoimun

Prinsip dasar diet dengan AIT adalah membatasi makanan dan makanan yang bisa memicu peradangan di dalam tubuh atau memperkuatnya. Minuman beralkohol kuat, rempah-rempah, makanan pedas dan pedas, acar dan bumbu-bumbu dikecualikan dari diet. Dianjurkan untuk membatasi kacang dan produk dari mereka (dalam bentuk mentega atau pasta), coklat dan jeruk, kakao dan kopi. Dianjurkan untuk meninggalkan kaldu kaya yang kuat, aspik, dan hidangan lainnya yang kaya akan zat ekstraktif.

Catu daya dengan AIT harus fraksional dan lembut. Anda perlu makan dalam porsi kecil setiap 3 jam dan pilih makanan yang mudah dicerna. Jenis makanan yang disukai adalah masakan rumah, karena mudah untuk mengontrol komposisi mereka saat menyiapkan makanan.

Prinsip diet yang sangat penting dengan tiroiditis adalah pengendalian protein dalam makanan. Tiroid hormon tiroid adalah kombinasi dari 2 asam amino dan 4 molekul yodium, yang diperoleh oleh seseorang dari makanan. Triiodothyronine adalah modifikasi protein dari tiroksin, di mana satu atom yodium telah keluar di bawah aksi enzim khusus. Agar hormon tiroid yang disintesis dapat mencapai organ dan jaringan yang diinginkan, mereka bergabung dengan molekul pengangkut protein. Namun, selama AIT, molekul-molekul ini juga dihancurkan oleh antibodi, sehingga diet kaya protein mutlak diperlukan untuk stabilisasi.

Prinsip-prinsip nutrisi untuk tiroiditis tergantung pada kesejahteraan umum, yang bervariasi tergantung pada stadium penyakit.

Fitur kesejahteraan dengan AIT dan koreksi penyakit diet:

Sensasi subyektif bisa sangat beragam dan dikoreksi dengan menambah atau mengurangi asupan kalori, inklusi antioksidan yang wajib dalam menu, kepatuhan dengan rezim minum.

Elemen penting untuk dipertimbangkan dalam menu tiroiditis

Salah satu elemen kunci yang harus terkandung dalam produk adalah selenium. Para ahli telah lama mencatat bahwa di daerah-daerah di mana air dan tanah buruk dalam selenium, insiden AIT jauh lebih tinggi daripada rata-rata. Sekarang penelitian telah menjelaskan fenomena ini. Hormon tiroid tidak aktif selama transportasi melalui tubuh bersama dengan molekul protein. Ketika hormon mencapai organ atau jaringan yang dimaksudkan, itu dipisahkan dari protein dan diaktifkan dalam sel menggunakan enzim tergantung-selenium khusus. Jika ada kekurangan selenium di dalam tubuh, hormon tiroid tidak dapat menjadi aktif, meskipun mereka terus diproduksi dan dipasok ke organ target. Pada saat yang sama, seseorang mengalami semua gejala hipotiroidisme, dan adalah mungkin untuk memperbaiki kondisi dengan memasukkan makanan yang kaya selenium dalam menu.

Unsur penting lainnya yang harus diingat dengan AIT adalah yodium. Tidak seperti selenium, Anda perlu berhati-hati dengan yodium dan, jika mungkin, meminimalkan produk dengan isinya.

Gaya hidup dan diet dengan tiroiditis autoimun

Terapi ini, bagaimanapun, hanya mendukung, tidak mengembalikan sistem kekebalan tubuh. Itu tidak memperhitungkan penyebab penyakit autoimun, hanya menyembuhkan konsekuensinya. Akibatnya, menjadi sulit untuk menemukan jalan keluar dari lingkaran setan ini.

Tanpa hormon tiroid, kualitas hidup sangat terbatas, dan penggunaan hormon sintetis tidak memecahkan masalah. Mayoritas pasien yang menggunakan Euthyrox atau Letrox menunjukkan perasaan usus penuh setelah makan, kembung konstan dan sering buang angin, depresi, insomnia - ini adalah terapi pendukung yang menyertainya.

Peran nutrisi dan gaya hidup di tiroiditis autoimun

Ketidaknyamanan gangguan autoimun adalah bahwa mereka terjadi secara spontan, mengalir untuk waktu yang lama tanpa gejala. Pada beberapa orang, pemicunya adalah stres, pada orang lain, diet yang diformulasikan dengan tidak benar dengan kelebihan makanan yang mengandung alergen, seperti gluten (gluten), kasein dan laktosa.

Kasein yang terkandung dalam makanan mengacu pada protein, laktosa menjadi monosakarida. Untuk pengobatan laktosa, tubuh membutuhkan enzim laktase. Enzim ini tidak perlu memproses kasein. Namun, kedua zat yang terkandung dalam makanan dapat melemahkan dan menekan sistem kekebalan tubuh.

Oleh karena itu, dengan tiroiditis autoimun, diet dan gaya hidup mengimplikasikan tidak berpantang dari produk susu. Jika sekali di dalam tubuh ada reaksi terhadap produk apa pun, maka di masa depan sistem kekebalan akan cenderung bereaksi secara terus-menerus. Ini membuat sulit untuk memformulasikan diet untuk autoimmune thyroiditis.

Seringkali dalam daftar alergen di tiroiditis autoimun muncul kedelai yang mengandung strumogen, yang sengaja "menangkap" hormon tiroid.

Aktivitas fisik yang berlebihan atau kurang tidur, bahan kimia dalam industri makanan dan kosmetik, ketidakmampuan untuk berhenti dan beristirahat. Cara hidup seperti itu, bersama dengan pilihan dan komposisi makanan yang salah, seringkali tidak hanya memperburuk kondisi di tiroiditis autoimun, tetapi juga menjadi penyebabnya.

Dasar-dasar nutrisi pada tiroiditis autoimun

Gangguan autoimun, langsung peradangan itu sendiri, dapat dikurangi atau benar-benar ditekan dengan memasukkan beberapa makanan dalam makanan. Selain itu, metabolisme juga mempengaruhi aktivitas kelenjar tiroid. Setelah meringankan kondisi kelenjar tiroid, adalah mungkin untuk memulihkan jaringan yang rusak. Proses ini, bagaimanapun, perlu dimulai dari awal sekali.

Makanan apa yang bisa dan harus dikonsumsi dalam penyakit Hashimoto? Apa yang harus diet terdiri dari dalam tiroiditis autoimun kelenjar tiroid, yang bertujuan untuk mengurangi atau menekan timbulnya peradangan autoimun?

Pertama-tama, untuk tujuan pencegahan dan dengan perkembangan tiroiditis autoimun, disarankan untuk mengecualikan kasein, laktosa dan gluten.

Jika pasien yakin bahwa masalah tiroiditis autoimun hanya laktosa, Anda dapat mengecualikan susu segar dan meninggalkan produk susu berkualitas tinggi. Di dalamnya, laktosa sebagian besar diubah menjadi asam laktat.

Adapun gluten, dalam hal ini, tidak perlu untuk ketat konsumsi produk buatan bebas gluten buatan, seperti roti jagung atau beras. Produk semacam itu tidak ada hubungannya dengan nutrisi sehat pada tiroiditis autoimun.

Ketika menyusun dan menyesuaikan nutrisi di tiroiditis, CRP dalam darah harus selalu dipantau - protein reaktif, indikator peradangan. Jika nilainya turun secara signifikan, pasien berada di jalur yang benar. Setelah regenerasi tubuh dan menghilangkan tiroiditis autoimun, Anda dapat secara bertahap menambah diet produk-produk berkualitas tinggi lainnya seperti barley, spelt, rye. Namun, periode minimum kepatuhan diet dengan autoimmune thyroiditis adalah 1 tahun.

Pengecualian gluten pada tiroiditis autoimun

Harus diingat bahwa semakin bersih produk membuat pola makan, semakin sedikit metabolisme akan kelebihan beban. Gandum, rye dan barley diganti dengan baik dengan makanan berikut:

  • millet;
  • buckwheat;
  • oatmeal;
  • bayam;
  • quinoa;
  • beras (alami - melati atau basmati).

Makanan gandum seperti pasta dengan tiroiditis autoimun dapat digantikan oleh buckwheat. Selain itu, perlu menggunakan legum bebas gluten, di mana produk seperti ini paling mudah dicerna:

Meskipun kesan pertama, gaya hidup bebas gluten, seperti dengan tiroiditis autoimun, dan secara umum, tidak menjadi masalah. Kue pagi dapat diganti dengan bubur, di sore hari dianjurkan untuk mengkonsumsi buah dan kacang.

Untuk makan siang, selain makanan yang disebutkan di atas, Anda juga bisa memasak ubi jalar atau kentang. Di paruh kedua hari Anda dapat makan makanan sehat - roti gandum. Saat makan malam, mono datang dan menggabungkan hidangan produk alami tanpa gluten:

  • risotto;
  • kue soba;
  • Quinoa salad, yang juga bisa digunakan sebagai lauk, misalnya, untuk ikan panggang.

Anda harus berhati-hati dengan produk makanan gluten yang dimodifikasi, yang biasanya memiliki indeks glikemik yang lebih tinggi, dan komposisi bahan yang dipertanyakan.

Kasein dan laktosa pada tiroiditis autoimun

Dengan makanan dari susu, hal-hal dapat menjadi lebih rumit, tetapi bahkan di sini, dengan pendekatan yang tepat, seharusnya tidak menjadi masalah. Susu sapi pasteurisasi dapat diganti dengan kelapa, almond, rami dan poppy. Sangat mudah untuk mempersiapkannya:

  • Rendam 100 g kacang atau biji selama 24 jam dalam 500 ml air, lalu gosok dan saring dengan baik. Susu yang dihasilkan dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai makanan: sereal, makanan penutup, dan koktail buah.

Alih-alih keju, Anda bisa memasak berbagai selai dan pate, baik dari alpukat, buckwheat atau legum. Mete, dari mana Anda dapat membuat mayones sehat, juga merupakan penolong yang hebat. Jika hidup tanpa produk susu tidak dapat diterima untuk pasien, maka kadang-kadang Anda dapat dimanjakan dengan produk makanan susu kambing, seperti keju, kefir atau keju cottage.

Harus diingat bahwa semakin banyak lemak dalam makanan - semakin kurang laktosa!

Nutrisi harus diperkaya dengan sumber kalsium yang baik, yaitu:

Selai Mete yang Sehat

Untuk membuat saus ini Anda akan membutuhkan:

  • 100 gram kacang mete;
  • 2 siung bawang putih;
  • 1 sdm. jus lemon;
  • Garam Himalaya.

Rendam kacang mete dalam air selama 24 jam, lalu tumbuk dengan bawang putih, jus lemon, dan garam. Jambu mete dapat digunakan dengan cara biasa, misalnya, untuk persiapan (pengisian) salad.

Omega-3 dan 6 asam lemak tak jenuh ganda pada tiroiditis autoimun

Basa anti-inflamasi besar lainnya, cocok untuk nutrisi di tiroiditis autoimun. Sumber yang baik dari asam lemak esensial ini adalah ikan. Disarankan, bagaimanapun, untuk memilih ikan kualitas tertinggi, misalnya, salmon dari air bersih. Jangan memasukkan ikan buatan yang ditumbuhkan dalam makanan.

Selain itu, Anda harus terbiasa dengan biji rami atau biji rami, biji-bijian, kacang-kacangan, daging penggembalaan ternak gratis. Makanan-makanan ini mengandung jumlah asam lemak omega-3 dan 6 yang cukup tinggi.

Vitamin D dengan tiroiditis autoimun

Ini bukan untuk apa-apa bahwa populasi negara-negara cerah kurang rentan terhadap gangguan autoimun. Sudah 30 menit di bawah sinar matahari sudah cukup untuk dosis harian yang direkomendasikan dari vitamin berharga ini untuk menembus dan menyerap melalui kulit yang terbuka.

Vitamin D diblokir oleh tabir surya!

Itu juga bisa menyediakan makanan yang sesuai. Sumber yang bagus adalah ikan berlemak - salmon cocok sekali. Selain itu, vitamin ini, yang termasuk imunomodulator alami, ditemukan dalam makanan seperti telur dan jamur, untuk budidaya cahaya alami yang digunakan.

Vitamin D membantu:

  • asimilasi kalsium yang berasal dari makanan;
  • mencegah proses kanker;
  • melindungi sistem kardiovaskular;
  • menurunkan kadar gula darah (sambil mengamati pola makan dan gaya hidup yang tepat).

Selama musim dingin, ketika ada lebih sedikit sinar matahari, suplemen aktif secara biologis direkomendasikan.

Enzim dan daya hidup mereka dalam thyroiditis autoimun

Pada tahap awal penyakit, disarankan untuk memberikan preferensi pada makanan yang aktif secara enzimatik, yang dalam praktiknya berarti semakin segar makanan, semakin baik. Kepatuhan terhadap aturan ini sederhana pada akhir musim semi dan selama musim panas, ketika ada kesempatan untuk menarik kekuatan penyembuhan dari pemberian alam yang dipanaskan oleh matahari.

Perawatan harus diambil dengan makanan segar selama musim dingin, karena mereka memiliki sifat pendinginan dan dapat melemahkan salah satu pusat sistem kekebalan tubuh, limpa. Ideal untuk musim dingin adalah setengah liter harian jus wortel segar dengan jahe dan kayu manis.

Cherry dengan tiroiditis autoimun

Di dalam buah beri merah ini, sejumlah besar senyawa tersembunyi, yang dicirikan oleh efek anti-inflamasi dan anti-tumor yang kuat. Cherry mengandung, misalnya, quercetin flavonoid, yang memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat.

Zat penyembuh lainnya disajikan, khususnya, asam ellaginic, yang di dalam tubuh menyebabkan apoptosis - kematian sel kanker dengan tetap menjaga kesehatan. Perlu dicatat bahwa 200 g ceri per hari secara signifikan mengurangi tingkat asam urat dalam darah.

Ketika memilih ceri untuk nutrisi Anda di tiroiditis autoimun, Anda harus memberi preferensi pada buah beri, dalam budidaya pestisida yang tidak digunakan. Dalam daftar produk yang paling menderita dari bahan kimia, ceri menempati peringkat ke-12!

Tenang Jiwa dan Gerakan Menenangkan

Bersama dengan penyesuaian nutrisi dan pilihan produk yang tepat, harus diingat bahwa jika Anda tidak melambat, tidak tenang, tidak menentukan prioritas, maka hari itu akan diisi dengan tindakan yang tidak perlu. Apa yang terjadi pada tubuh sebagai hasilnya? Tidak mengherankan bahwa setelah beberapa saat, perlahan dan bertahap, ia mulai "mengambil posisi."

Anda perlu memikirkan hari Anda dan mengisinya dengan momen-momen yang mengasyikkan. Anda dapat memulai dengan sesuatu, misalnya, dengan berjalan 20 menit sebelum tidur, di mana Anda dapat menyadari betapa banyak manfaat dan peluang untuk nutrisi dan gaya hidup yang tepat menawarkan alam.

Fitur diet dengan tiroiditis autoimun

Baru-baru ini, penyakit seperti tiroiditis autoimun, dengan diet yang merupakan salah satu faktor terpenting dari perawatan, menjadi semakin umum. Kepatuhan dengan nutrisi yang tepat, akses tepat waktu ke endokrinologis akan membantu untuk melanjutkan kerja kelenjar tiroid dan mencegah transisi penyakit ke bentuk yang lebih parah - hipotiroidisme.

Penyebab utama tiroiditis autoimun adalah kekurangan yodium.

Tiroiditis autoimun

Tiroiditis autoimun adalah penyakit kelenjar tiroid, disertai dengan proses inflamasi dan memiliki beberapa bentuk aliran: fibrous kronis, tiroiditis autoimun Hashimoto, asimtomatik dan subakut. Setiap bentuk penyakit ini memiliki gejala sendiri, sehingga AIT akut kelenjar tiroid berlangsung hampir tanpa terasa. Dengan tiroiditis subakut, proses inflamasi terjadi. Perasaan koma di tenggorokan, nyeri ketika merasakan kelenjar tiroid, menggigil, nyeri otot, peningkatan kelelahan menunjukkan tahap awal AIT, sedangkan penyakit itu sendiri dapat terjadi dalam 5-10 tahun.

Jika tiroiditis autoimun tidak diobati, itu pasti akan berubah menjadi hipotiroidisme, di mana sel-sel tiroid dihancurkan.

Untuk menghindari ini, Anda harus berkonsultasi dengan dokter sesegera mungkin. Penyebab utama AIT adalah kekurangan yodium. Tubuh tidak dapat secara mandiri menghasilkan elemen ini, jadi perlu untuk memasukkan makanan diet yang kaya yodium. Penting untuk mengetahui bahwa surplus yodium dapat menyebabkan penyakit tiroid dengan cara yang sama seperti kurangnya elemen ini. Oleh karena itu, perlu mengoordinasikan asupan obat yang mengandung yodium dan diet dengan dokter Anda.

Apa yang bisa saya makan dengan tiroiditis autoimun, dan apa yang tidak bisa

Ketika dunia dan makanan kita menjadi semakin tercemar, insidensi penyakit autoimun akan terus meningkat. Lingkungan kita sedang membunuh kita, dan tidak ada obat untuk melindungi kita dari ini. Dalam artikel ini, Anda akan belajar bagaimana menyesuaikan diet Anda dan apa yang dapat Anda makan dengan tiroiditis autoimun untuk meringankan kondisi Anda dan perawatan komprehensif penyakit ini, dan apa yang tidak dapat Anda makan dengan penyakit ini.

Penyakit autoimun

Pertama-tama, penyakit autoimun berkembang ketika sistem kekebalan tubuh, yang melindungi tubuh dari penyakit, memutuskan untuk menyerang sel-sel yang sehat karena membuat mereka menjadi asing. Autoimunitas paling mudah dipahami sebagai kondisi "hyperimmune". Tergantung pada jenis penyakit autoimun, itu dapat mempengaruhi satu atau banyak jenis jaringan tubuh. Hanya menekan sistem kekebalan juga tidak cukup untuk membalikkan semua peradangan, degenerasi, dan kehilangan struktur jaringan dan fungsi yang terjadi selama proses autoimun.

Diet sehat, dengan penekanan pada alternatif diet pembersihan dan detoks dengan diet reparatif, adalah cara alami untuk mengekang reaksi berlebihan dari sistem kekebalan tubuh. Berbagai tes laboratorium fungsional dan fungsional direkomendasikan untuk menentukan zat "merangsang imunitas", kemudian menentukan diet, suplemen nutrisi dan mengembangkan program gaya hidup untuk mengatasi masalah. Awalnya, kebanyakan pasien memilih pendekatan alami dan medis. Namun, seiring berjalannya waktu, ketika tubuh dipulihkan, Anda tidak dapat secara tegas mengikuti strategi-strategi ini dalam perawatan dan pengendalian penyakit Anda.

Penyebab penyakit autoimun

Pada saat ini, para ilmuwan tidak membayar perhatian yang cukup untuk mengidentifikasi penyebab atau faktor risiko yang berkontribusi pada perkembangan kondisi autoimun, seperti multiple sclerosis, lupus, rheumatoid arthritis, skleroderma, dan bahkan beberapa bentuk diabetes. Stres yang konstan, racun, cedera dan diet yang tidak sehat, ditambah predisposisi genetik, berkontribusi pada agresi sistem kekebalan terhadap jaringan tubuh Anda sendiri (jaringan tubuh yang sensitif dihancurkan).

Penyakit autoimun dan fungsi tiroid

Seiring dengan epidemi obesitas, hipotiroidisme sering terjadi karena fungsi tiroid yang rendah, sebagai akibat dari mana seseorang mulai bertambah berat, dan kedua kondisi ini sering dikaitkan satu sama lain. Ketika kelenjar tiroid atau hormonnya menjadi sasaran serangan kekebalan, hasilnya mungkin adalah penurunan fungsi tiroid, dan kondisi ini bisa sangat sulit untuk didiagnosis pada tahap awal. Itulah mengapa sangat penting bagi ahli gizi, serta profesional medis, untuk belajar mengenali gejala dan manifestasi pada tahap awal. Hypothyroidism, jika tidak ditangani, dapat berkontribusi pada penambahan berat badan yang tidak diinginkan dan munculnya banyak gejala yang melemahkan yang dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius.

Apa itu kelenjar tiroid dan bagaimana cara kerjanya

Kelenjar tiroid adalah kelenjar berbentuk kupu-kupu kecil yang terletak di dasar tenggorokan, di bawah jakun, bertanggung jawab untuk produksi beberapa hormon yang mempengaruhi produksi energi hampir setiap sel, jaringan dan organ dalam tubuh. Ini mengontrol metabolisme, mengatur suhu tubuh, dan mempengaruhi berat badan, kekuatan otot, tingkat energi, dan kesuburan.

Hormon utama yang dihasilkan oleh kelenjar tiroid (T4 dan T3) terbentuk dari tirosin asam amino dan yodium. Produksi hormon tergantung pada hipotalamus, yang melacak kebutuhan tubuh akan hormon tiroid yang lebih banyak dan memberi sinyal kelenjar pituitari untuk melepaskan hormon-hormon ini. Hormon stimulasi tiroid dilepaskan dari kontrol kelenjar pituitari dan mempengaruhi produksi hormon yang disebutkan di atas. Tingkat hormon perangsang tiroid naik dan menurun sebagai respons terhadap fluktuasi hormon-hormon ini dalam darah.

Hypothyroidism dapat terjadi ketika disfungsi terjadi di salah satu kelenjar ini, mengakibatkan kurangnya produksi hormon tiroid. Ini juga bisa menjadi hasil dari masalah lain, seperti: konversi pregormone T4 yang tidak efisien ke hormon T3 atau ketidakpekaan reseptor hormon dalam sel. Mengurangi aktivitas kelenjar tiroid berkontribusi terhadap perkembangan sejumlah besar efek fisiologis di seluruh tubuh.

Tiroiditis autoimun

Tiroiditis Hashimoto atau tiroiditis autoimun adalah penyakit inflamasi autoimun yang disebabkan oleh sel T-helper dari sistem kekebalan tubuh. Pada tiroiditis autoimun, gejala biasanya sama dengan hipotiroidisme dalam bentuk lain, dan jika penyakit tidak diobati, kelenjar tiroid akhirnya dapat dihancurkan. Ketika ini terjadi, tubuh menghasilkan antibodi yang menyerang kelenjar tiroidnya sendiri. Hal ini ditandai dengan adanya autoantibodi dan sering dikaitkan dengan penyakit autoimun lainnya, terutama penyakit celiac.

Tiroiditis autoimun adalah bentuk hipotiroidisme yang paling sering didiagnosis di negara maju, dengan gejala yang mempengaruhi sekitar 2% populasi. Apa yang membuat penyakit ini lebih berbahaya adalah bahwa sejumlah besar pasien yang didiagnosis dengan tiroiditis autoimun tidak memiliki gejala apa pun. Persentase kecil lainnya dari pria dan wanita menderita bentuk subklinis dari penyakit ini, yaitu gejala mereka hampir tidak terlihat, dan penyakit ini sangat sulit dideteksi dengan bantuan tes klinis.

Siapa yang berisiko mengembangkan tiroiditis autoimun

Tiroiditis autoimun dapat terjadi pada semua usia, bahkan pada anak-anak kecil, dan dapat terjadi pada orang-orang dari kedua jenis kelamin. Namun, penyakit ini paling sering terjadi pada wanita, biasanya antara usia 30 hingga 50 tahun. Pada usia 60, menurut para ilmuwan, hipotiroidisme diamati pada 20% wanita. Menurut berbagai perkiraan, wanita sakit 10 - 50 kali lebih sering daripada pria. Hal ini diyakini disebabkan oleh fakta bahwa pada wanita, sistem pengaturan kekebalan juga mengatur siklus reproduksi.

Apa yang menyebabkan tiroiditis autoimun?

Studi menunjukkan bahwa kombinasi dari predisposisi genetik dan pencemaran lingkungan dapat menjadi faktor risiko yang signifikan untuk pengembangan tiroiditis autoimun. Baik tiroiditis autoimun dan penyakit Graves, dalam keluarga dengan riwayat penyakit autoimun, meningkatkan risiko perkembangan mereka. Selain itu, ada banyak faktor lingkungan yang dapat memicu penyakit ini. Para ahli percaya bahwa mungkin banyak faktor segera, dan bukan hanya satu, berkontribusi pada terjadinya hipotiroidisme.

Racun menjadi perhatian khusus, terutama yang dibuat dari produk petrokimia seperti plastik (ditemukan dalam botol air yang kita minum), pestisida, pupuk, dioxin, produk perawatan tubuh, serta polusi di udara dan pasokan air. air - mengandung zat yang menyerupai estrogen tubuh. Xenoestrogen ini adalah perusak kuat dari sistem endokrin, dan mempengaruhi keseimbangan hormon. Khususnya, merkuri dalam ikan dan tambalan gigi, dan fluoride dalam pasta gigi dan air, juga merupakan pengganggu endokrin. Mercury amalgam sangat berbahaya (karena mereka sangat dekat dengan tenggorokan) dan dapat menimbulkan ancaman serius bagi kelenjar tiroid.

Faktor risiko yang mungkin:

  • Viral, infeksi bakteri atau kandidiasis.
  • Stres yang konstan, cukup untuk menyebabkan insufisiensi adrenal - mencegah konversi T4 menjadi T3 dan melemahkan pertahanan kekebalan tubuh.
  • Kehamilan - menyebabkan perubahan dalam sistem hormonal dan kekebalan tubuh wanita sensitif selama kehamilan atau setelah melahirkan. (lihat Tiroiditis autoimun dan kehamilan)
  • Cedera - operasi atau kecelakaan.
  • Kekurangan nutrisi - khususnya defisiensi yodium dan / atau selenium.
  • Bakteri dalam makanan terutama enterokolitis Yersinia.

Gejala

Seperti disebutkan di atas, tiroiditis autoimun mungkin asimtomatik, tetapi ketika gejala muncul, mereka biasanya mulai dengan pembesaran kelenjar tiroid (gondok) secara bertahap dan / atau perkembangan hipotiroidisme secara bertahap, dengan gejala berikut:

  • anemia (kekurangan zat besi dan ganas)
  • pikiran kabur (kelupaan, berpikir lambat, kehilangan energi secara permanen)
  • nyeri dada
  • intoleransi dingin
  • tangan dan kaki yang sangat dingin
  • cuaca dingin memperburuk gejala penyakit
  • sembelit
  • depresi
  • kulit kering dan kasar
  • rambut mulai beruban
  • kelelahan setelah berolahraga
  • sering pilek dan flu (pemulihan parah dari penyakit ini)
  • sakit kepala, termasuk migrain
  • kolesterol tinggi, terutama LDL
  • infertilitas dan keguguran
  • suhu basal rendah
  • libido rendah
  • kram otot dan / atau sensitivitas
  • kerontokan rambut
  • sindrom kaki gelisah
  • sindrom pramenstruasi berat
  • gangguan tidur
  • pidato lambat
  • kelelahan dan sakit otot
  • kuku rapuh yang lemah
  • berat badan (obesitas)

Ada gejala lain yang kurang sering, termasuk tekanan darah tinggi dan kelebihan kotoran telinga. Hasil dari berkurangnya fungsi tiroid juga dapat menjadi efek kesehatan yang mendalam, termasuk perawakan pendek, konsentrasi berkurang, dan penurunan IQ pada anak-anak yang lahir dari ibu dengan hipotiroidisme dan, sangat mungkin, peningkatan risiko terkena penyakit kardiovaskular.

Apa yang harus makan di tiroiditis autoimun

Setelah tiroiditis autoimun didiagnosis, Anda perlu menyeimbangkan diet Anda sehingga Anda dapat membantu tubuh menghentikan peradangan, menyeimbangkan hormon, membantu kelenjar tiroid untuk menghasilkan hormon dan mengubahnya dengan benar. Ketika antibodi terhadap sel-sel tiroid terdeteksi di dalam tubuh, dokter meresepkan penggunaan hormon sintetik T4 (levothyroxin), dan di samping terapi obat, ahli gizi merekomendasikan memulai diet terapeutik tertentu (lihat Diet untuk tiroiditis autoimun kelenjar tiroid).

Dukungan nutrisi kelenjar tiroid adalah cara terpendek untuk menyembuhkan. Menggunakan diet kaya protein dan lemak berkualitas tinggi, kaya sayuran organik segar, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, jenis biji-bijian tertentu, dan makanan bergizi lainnya, adalah kuncinya. Sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi jumlah protein yang meningkat, karena berkurangnya fungsi tiroid mengurangi kemampuan tubuh untuk menggunakan protein yang dikonsumsi. Namun, orang-orang yang metabolismenya didorong terutama oleh kelenjar adrenalin mereka, kelenjar tiroid atau gonad, membutuhkan perubahan pola makan yang kecil, meskipun diagnosis AIT. Selain tiga makanan utama, cobalah juga dua atau tiga camilan sehari untuk mempertahankan tingkat energi sepanjang hari.

Squirrel

Setiap kali makan, dianjurkan untuk mengonsumsi 40 gram protein, terutama protein yang berasal dari hewan. Selain itu, setidaknya 20 gram protein harus diperoleh selama camilan masing-masing, dan makan ikan air dingin adalah pilihan yang luar biasa karena mengandung asam lemak omega-3. Whey protein juga merupakan sumber yang baik, tetapi jika Anda seorang vegan atau vegetarian, sumber protein nabati yang baik untuk Anda adalah:

Lemak sehat

Setiap hari, konsumsi 4-6 sendok makan "lemak sehat" dari alpukat, kacang-kacangan dan biji-bijian (terutama biji labu, chia dan biji rami), mentega organik dan mentega cair, minyak zaitun dan santan, daging, dan minyak sayur. Minyak kelapa sangat berguna untuk kelenjar tiroid, karena asam laurat yang dikandungnya, yang menenangkan sistem endokrin. Asam lemak rantai sedang dalam produk kelapa cepat diserap dan merupakan sumber energi yang sangat baik untuk tubuh, dan juga berguna untuk menurunkan berat badan!

Makanan Kaya Antioksidan

Orang dengan tiroiditis autoimun juga perlu fokus untuk mengkonsumsi makanan yang kaya antioksidan, karena mereka perlu memerangi kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas yang disebabkan oleh proses inflamasi. Penekanan harus ditempatkan pada penggunaan makanan yang mengandung sejumlah besar vitamin A, karena mereka sangat berguna karena fakta bahwa orang-orang dengan penyakit autoimun sering mengembangkan kekurangan vitamin A. Alasannya adalah bahwa organisme mereka sering tidak dapat mengubah beta secara efektif. -karoten menjadi vitamin A. Nutrisi lainnya dengan sifat antioksidan, di mana orang dengan tiroiditis autoimun mungkin kekurangan, termasuk vitamin C dan E, yodium, seng dan selenium.

  • Makanan kaya vitamin A dan beta karoten: wortel, hati sapi, minyak ikan, telur, yogurt Yunani, bayam yang dimasak ringan, kubis keriting, sayuran, chard, zucchini, cabai merah, aprikot, melon, dan ubi jalar.
  • Makanan kaya vitamin C: paprika merah manis, peterseli, brokoli, buah jeruk, selada romaine.
  • Makanan kaya vitamin E: sawi hijau direbus ringan dan Swiss chard, biji bunga matahari, almond, alpukat.
  • Makanan kaya yodium: ganggang (terutama dulce dan rumput laut berkualitas sangat tinggi), makanan laut (tanpa merkuri dan ditangkap di alam liar, tidak ditanam di peternakan ikan).
  • Makanan kaya seng: tiram, kepiting, daging sapi (dari sapi yang diberi makanan alami), wijen dan biji labu.
  • Makanan kaya selenium: kacang Brazil, jamur crimini, cod, udang, halibut, bertengger, oat, biji bunga matahari, beras merah (baca lebih lanjut tentang selenium di sini - Selenium: manfaat dan bahaya bagi tubuh).

Sayuran

Setiap hari, minumlah setidaknya 900 gram sayuran multi-warna dengan sedikit direbus atau mentah. Hindari makan sayuran, keluarga kubis (kale, brokoli, kembang kol, lobak, dll.) Dalam bentuk mentahnya, karena sayuran ini menekan fungsi kelenjar tiroid. Namun, Anda tidak harus sangat bersemangat - semuanya harus dalam keadaan moderat.

Karbohidrat

Buah-buahan, biji-bijian dan sayuran bertepung harus dikonsumsi secukupnya. Makan 500 gram buah per hari, ditambah 100 - 200 gram satu atau dua kali sehari biji-bijian utuh atau sayuran bertepung. Biji-bijian utuh perlu dikonsumsi direndam atau tumbuh - ini akan membuatnya lebih mudah dicerna. Ini sangat penting bagi orang dengan pencernaan lemah, karena kondisi ini sering diamati pada orang dengan hipotiroidisme.

Minum setidaknya 8 gelas air bersih yang disaring setiap hari. Hindari penggunaan air dengan klorin dan fluor, karena unsur-unsur ini adalah halogen dan bersaing dengan yodium, yang dapat menyebabkan disfungsi kelenjar tiroid. Juga, ingat: tidak bijaksana untuk membeli air dalam botol plastik!

Selain menyesuaikan diet, Anda juga dapat menggunakan obat tradisional untuk pengobatan tiroiditis autoimun dan hipotiroidisme, yang dapat Anda temukan di sini - Tiroiditis autoimun: pengobatan obat tradisional.

Nutrisi fungsional dan suplemen nutrisi

Bagi orang-orang dengan banyak masalah kesehatan, mengonsumsi suplemen gizi dalam bentuk bubuk diet adalah ide bagus. Anda dapat mengambil konsentrat protein whey non-denaturasi (atau bubuk protein lain untuk mereka yang tidak tertahankan atau vegan / vegetarian), campuran ganggang, rumput, sayuran laut, campuran serat makanan (serat), termasuk makan biji rami dan apel pektin.

Disarankan untuk mengambil ekstrak anti-inflamasi dari buah-buahan dan sayuran organik, serta komponen terapi lainnya, seperti lidah buaya, herbal detoksifikasi, mineral ionik, bakteri probiotik (produk susu fermentasi, probiotik, sauerkraut, dll.) Dan enzim pencernaan. Kombinasi ini menyediakan tubuh dengan protein yang mudah dicerna, kaya asam amino yang mengandung sulfur yang membantu membersihkan tubuh dari racun; penyembuhan klorofil dan nutrisi anti-inflamasi yang membantu "mendinginkan" sistem kekebalan tubuh yang "terlalu panas" dan memurnikan darah, kelenjar tiroid dan hormon-hormonnya dari kotoran.

Anda dapat menggunakan produk ini sebagai pengganti makanan tertentu, mengambilnya dalam bentuk smoothie atau menambahkannya ke cairan hangat atau dingin (air atau teh). Campur mereka dengan air kelapa, Anda dapat lebih meningkatkan tubuh Anda.

Suplemen makanan herbal terbaik

Suplemen diet berdasarkan bahan herbal dijual dalam berbagai bentuk, terutama dalam bentuk kapsul dan tablet, yang biasanya harus diminum beberapa kali beberapa kali sehari. Jadwal untuk suplementasi semacam itu tidak sepenuhnya diikuti oleh semua orang. Bubuk dapat diminum sekali sehari, dan jauh lebih nyaman. Karena produk yang berbeda memiliki bahan yang berbeda, masuk akal untuk menggunakan lebih dari satu dan mengganti mereka. Salah satu produk terbaik adalah It Works Greens ™, Athletic Greens®, dan Garden of Life Perfect Food Green. Mereka dapat dicampur dengan air atau ditambahkan ke puree. Sekali lagi, suplemen tidak dapat menggantikan diet yang sehat, tetapi suplemen nutrisi herbal yang baik tentu saja dapat secara signifikan meningkatkan diet Anda.

Apa yang tidak dimakan dengan tiroiditis autoimun

Gluten (Gluten): Tiroiditis autoimun terjadi lebih banyak pada pasien dengan penyakit celiac. Molekul gluten sangat mirip dengan jaringan kelenjar tiroid, dan mungkin sistem kekebalan membingungkan kelenjar tiroid dengan gluten dan menyerangnya. Hindari gandum, barley, rye dan triticale, serta produk yang disiapkan dari mereka (roti, pasta, kue kering, dll.).

Aspartame: Selain semua efek toksik yang diketahui dari aspartame, pemanis ini tampaknya sangat bermasalah untuk kelenjar tiroid. Aspartam ditambahkan ke minuman ringan, permen karet, vitamin, pil batuk, cokelat panas, manisan, yoghurt, dan banyak lagi.

Garam beryodium: Meskipun kelenjar tiroid bergantung pada yodium untuk produksi hormon, ini bukan cara terbaik untuk mendapatkannya. Tidak mungkin untuk mengonsumsi cukup garam untuk mendapatkan dosis yodium harian yang direkomendasikan (150 μg). Selain itu, penggunaan produk yang memiliki tingkat pemrosesan yang tinggi sering juga membawa aluminium dan dekstrosa ke dalam tubuh. Pilihan terbaik adalah menggunakan garam laut, karena tidak diproses dan mengandung unsur-unsur jejak. Secara detail tentang garam apa yang paling berguna, Anda bisa mencari tahu di sini - Manfaat garam. Garam apa yang paling berguna.

Minyak tak jenuh (termasuk minyak kanola): Minyak ini berkontribusi pada pengembangan hipotiroidisme karena mengandung banyak asam lemak omega-6 inflamasi, dan mereka cenderung menjadi tengik sebelum dibotolkan (atau tengik dalam botol bening).

GMO Kedelai: Merusak sistem endokrin, dan dianggap agak beracun. Kedelai dianggap sebagai sumber protein yang baik, tetapi kedelai transgenik tidak dianjurkan untuk pasien dengan tiroiditis autoimun, bahkan dalam jumlah kecil, karena kedelai ini merusak sistem hormonal. Pengecualian untuk aturan ini adalah produk kedelai yang difermentasi (terbuat dari kedelai alami), seperti tempe, natto dan miso.

Spirulina dan ganggang lainnya: Meskipun kekurangan yodium dapat membantu menyebabkan hipotiroidisme, American Thyroid Association memperingatkan bahwa mencoba mengobati gangguan dengan mengkonsumsi yodium dalam jumlah besar, termasuk yodium yang ada dalam sayuran laut seperti spirulina, dapat memperburuk gejala kondisi ini. Ini terutama benar jika hipotiroidisme disebabkan oleh tiroiditis autoimun (penyakit Hashimoto) —sebuah penyakit autoimun di mana jaringan tiroid terpapar ke sel-sel kekebalan tubuh sendiri. Jumlah yodium yang berlebihan dapat menstimulasi sel-sel ini untuk meningkatkan aktivitas, memperburuk proses autoimun.

Apa lagi yang mungkin dengan tiroiditis autoimun

Karena tiroiditis autoimun dapat merusak pencernaan, itu adalah ide yang baik untuk mendukung pencernaan dengan enzim dan probiotik, dan melengkapi diet Anda dengan nutrisi tambahan yang paling sering diderita oleh tubuh dalam penyakit ini.

  • Multivitamin alami: Ambil seperti yang ditunjukkan pada paket.
  • Suplemen Antioksidan: Ambil seperti yang diarahkan setiap hari.
  • Asam lemak esensial: dari ikan atau rami; 1000-2000 mg per hari dalam dua dosis.
  • Suplemen vitamin grup B: ambil dalam bentuk kapsul atau tablet, tetapi lebih baik menggunakan ragi nutrisi.
  • Kalsium: 250-300 mg (1-2 sebelum tidur). Kalsium dan zat besi harus diminum dua jam sebelum atau sesudah Anda minum obat untuk kelenjar tiroid, sehingga mereka tidak akan mengganggu penyerapannya. Rincian tentang apa bentuk kalsium untuk memilih dan bagaimana mereka berbeda baca di sini - Apa jenis kalsium yang lebih baik - gambaran bentuk kalsium.
  • Magnesium: 200 mg 2 kali sehari.
  • Selenium: Suplementasi suplemen diet dengan suplemen selenium (200 µg) selama 3 bulan telah ditemukan secara signifikan mengurangi autoantibodi thyroperoxidase dan secara signifikan meningkatkan kesejahteraan dan / atau suasana hati seseorang. Catatan: Selenomethionine dianjurkan. Jika Anda hamil, jangan melebihi dosis 400 mikrogram per hari!
  • Yodium: Jika suplemen tidak mengandung 150-200 mcg yodium, gunakan suplemen rumput laut, 2-3 gram per hari. Telah ditemukan bahwa itu membantu mengurangi tingkat antibodi.
  • Vitamin D3: Pada penyakit autoimun, tubuh manusia kekurangan vitamin D3, jadi suplemen tambahan vitamin ini direkomendasikan untuk memastikan fungsi kekebalan tubuh yang optimal dan produksi hormon tiroid. Ambil 1000-5000 IU vitamin D3 setiap hari untuk membawa tingkat vitamin ini dalam tubuh ke tingkat yang diinginkan. Setelah itu perlu untuk mematuhi dosis pendukung (seperti yang direkomendasikan oleh dokter).
  • L-tirosin: Hormon disintesis dari tirosin di kelenjar tiroid. Penerimaannya memungkinkan untuk meningkatkan fungsi kelenjar tiroid, kelenjar adrenal dan hipofisis. L-tirosin dianjurkan setiap hari untuk mengambil 500 mg dua kali sehari, tetapi tingkat yang agak rendah dari asam amino ini jarang, jadi tidak semua orang dengan tiroiditis autoimun dan hipotiroid membutuhkan suplemen.
  • Chromium: 200 mcg per hari.
  • Besi: Jika tes darah menunjukkan defisiensi zat besi, ambil kalsium dan zat besi dua jam sebelum atau sesudah Anda minum obat untuk kelenjar tiroid, karena jika tidak obat ini akan mengganggu penyerapannya.
  • Seng: Jika tes menunjukkan kekurangan seng, minum suplemen zinc 50 mg setiap hari.

Suplemen nutrisi tambahan:

  • Ambil berbagai asam amino bentuk bebas setiap hari (dua kapsul 500 mg).
  • Taurin (dua kapsul 500 mg per hari).
  • Enzim proteolitik pada perut kosong untuk menghilangkan peradangan.

Vegan mungkin harus mengambil nutrisi tambahan yang biasanya tidak ada dalam jumlah yang cukup dalam makanan mereka, yang tidak termasuk makanan hewani. Mereka disarankan untuk tambahan minum vitamin B12, vitamin D, L-karnitin, seng, dan selenium.

Rekomendasi

Panduan bermanfaat berikut ini juga dapat membantu mengobati tiroiditis autoimun dan hipotiroidisme:

  • Kurangi asupan kalori Anda sekitar 30%, dan berhenti makan sebelum Anda merasa perut kenyang, mencoba makan makanan kaya nutrisi. (Hal ini terbukti meningkatkan fungsi kekebalan dan fungsi tiroid).
  • "Makan sarapan seperti raja, makan siang seperti pangeran, dan makan malam seperti pengemis" untuk mencegah membebani tubuh dengan makanan di malam hari, karena Anda dapat makan terlalu banyak berat badan saat makan di malam hari.

Artikel Lain Tentang Tiroid

Hari ini dalam struktur penyakit kelenjar tiroid, proses patologis yang disebabkan oleh gangguan sistem pertahanan tubuh menjadi lebih umum.

Tes deksametason digunakan dalam mendeteksi hiperkortisolisme (peningkatan kadar kortisol dalam darah). Dalam artikel ini, Anda akan belajar bagaimana dan kapan tes deksametason dilakukan.

Wanita cenderung mengalami perubahan suasana hati, karena fluktuasi kadar hormon. Namun, hormon tidak hanya mempengaruhi keadaan emosional separuh manusia yang indah, tetapi juga kesehatan mereka secara keseluruhan.